台南近情很認真的發展文創
保留了各種老宅洋樓
讓「復古體驗」成為
府城旅遊的另一種風情🍃
體驗老宅的風情🤩
有一個很棒的方式
就是在裡面坐一坐、喝一杯
享受一下40-50年代
坐擁古董傢俱的微醺夜生活🍸
📍Bar Home
是Bar南霸天TCRC的關係店
開在台南中西區住宅區裡
若是不仔細看
很容易當作一般公寓忽略
但一打開門卻是別有洞天
精緻的古董傢俱、吊燈書櫥
充滿復古奢華的風情
座位安排寬敞不擁擠
舒服感真符合Home的意境
而且食物和酒都很優啊
完全沒有踩到雷❤️🧏🏻♀️
✔️ 酥炸雞腿塊佐主廚塔塔醬
雞塊皮酥肉嫩咬下去還會噴汁
真的是標準的下酒菜
這道必須點😂！
✔️雙起司松露薯條
松露碎粒和起司絲當佐料
不用沾醬就好吃～
感覺沒有另外加鹽但風味夠
薯條熱熱吃給過
✔️台南虱目魚泡芙
是店裡的創意料理
用法式泡芙皮包虱目魚餡
餡料是打成泥的虱目魚加蒜味醬
口感蠻清爽的
總覺得口味有點像鮪魚😂
✔️薄炸玉米筍
原以為是帶皮烤的玉米筍
上桌一看是鹽酥雞煮法
😂😂😂😂是好吃的
不用剝皮可以(有多懶😬）
🍸酒的部分
根據我的喜好
「偏酸、酒感重但好喝」
以下這些好喝hen可以😍
✔️柯夢小姐的紅色警戒
Brandy xRed Wine的混合
加上伯爵茶和苺果
是一種優雅的酸甜
本很❤️紅酒的溫潤
這個列入口袋名單～
✔️派對專用花茶
據說是莓果版的#longisland
用VodKa,Gin,Rum,whisky
加黑醋栗、覆盆子等莓類
口感酸甜酸甜～🤩很開胃
朋友的
✔️春神
jasmine x Vodka x White wine
口感清爽酒感清適合新手
✔️白白嫩嫩的麗亞
White wine x 荔枝小黃瓜
另一款超清爽調酒
敢吃小黃瓜的挺推薦
從進門Bar檯包廂到洗手間
每一個地方都精緻得不可思議
除了可以很慵懶的小酌放鬆
還可以參考一下Vintage佈置風格
徹底愛上 @barhome1201 ❤️❤️❤️
謝謝臨時幫我訂位的天使👼🏼
📍Bar Home
台南市中西區中山路23巷1號
06-2232869
@popyummy_mag @popdailypoper
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