米娜桑！我是しずか🐰💕
偽日本系列不知不覺來到第三彈啦笑笑
這次來到W台北的31樓紫艷Bar
期待好久😚😚😚
《YEN Bar - W Taipei》
紫艷酒吧這次跟英國品牌Wedgwood合作
帶來不同主題的下午茶☕
首波港式"FLOWERY YEN 花艷"
第二波英式"AFFAIR IN YEN艷遇‧英倫"
而第三波就是這次來品嚐的
日式"JAP-YEN 和風艷"👘
每次紫艷推出新的主題下午茶
若有興趣的就會來奢侈一下犒賞一下自己
尤其現在不能去日本
怎麼能錯過呢！！
紫艷位於W的31樓
如名字一樣紫紫的💜
訂了榻榻米包廂~~
座位蠻多的不過只有一間改成榻榻米區
若想更有日式感記得要提早訂位唷！
很成熟又神秘的紫色系
馬上來進入重頭戲🤩🤩
上菜啦！這個美食這個美景
平常辛苦上班就是為了這個療癒時光呀！！
要不是一直看到101差點以為到日本了(浮誇😂)
一套組合有一人6款和風甜點
2款新鮮壽司、 1款日式鹹點
以及兩人調酒6選4、咖啡或茶無限暢飲
🍣鮪魚山葵美乃滋壽司球
🍣鮭魚親子壽司球
小巧可愛而且很新鮮的壽司球
吃完還問有沒有能單點(笑)
🐷味噌松阪豬烤包
以京都風味的白味噌來提味增加香氣
🍓大福雪莓娘
內餡並非一般大福常見的紅豆沙
而是使用奶油乳酪與馬斯卡彭起司來搭配
有著濃濃的起司香味~~
🍊橘子馬卡龍
很特別的橘子口味馬卡龍夾心為巧克力
吃下去巧克力搶走橘子的味道有點太甜
覺得小可惜不然橘子應該蠻清爽的
🍋柚香檸檬慕斯
選用日本靜岡縣的柚子汁製成蛋奶醬
和黃檸檬果泥做成慕斯
裝飾的巧克力鳥居超級可愛！！
🌰栗子卡士達泡芙
栗子泡芙是6款甜點中しずか最愛的一個
內餡香氣十足而且非常滑順不會甜膩
大概可以直接來個十個都沒問題吧！
🌹玫瑰紅豆和菓子
選用兵庫的白玉粉及埼玉的玫瑰醬製作
甜度跟馬卡龍有得拼
但說到和菓子果然就是要來這味呀(笑)
🍠紫薯南瓜水羊羹
說到日本傳統點心除了和菓子應該就是羊羹了吧
加入奈良的三木葛粉和白豆沙
製作出漂亮的雙色水羊羹
這次的組合可以調酒6選4
因為是日式和風感
將清酒、靜岡柚子汁、日本啤酒、梅酒
以及煎茶等等日式元素融入酒品~~
我們選擇的4杯：
🥃OOLONG ONSEN
烏龍茶與威士忌的巧妙結合，茶香和酒香四溢
🍵KIUI ENERGY
以日本煎茶發想
伏特加基底、奇異果汁和鳳梨汁中加入紫蘇調味
🍶SHINSEN'NA
日本清酒為基底加入李子利口酒及葡萄柚汁
🍺BUBBLY HANABI
使用日本靜岡柚子汁和日本啤酒做搭配
覺得可愛的Bubbly Hanabi
還有一支糖棒可以攪拌
(但一直覺得沒有溶化就是了😂)
除了調酒以外有咖啡和茶無限供應
這次的menu做成扇子造型
好想參加夏日祭典啊！！
每次紫艷的menu都很有巧思
之前環遊世界主題時菜單做成機票和護照的造型
只能說紫艷很懂大家啊🤭🤭
吃甜食果然跟茶最搭配了
完全可以解膩😆😆😆
每個都做得好可愛精緻
一直捨不得吃慕斯上的鳥居⛩
邊吃下午茶邊眺望台北風景
實在是很享受啊啊💭
Bar的另一邊是紫艷中餐廳
沙發看起來超舒服
跟bar的風格感覺又不太一樣
從白天換看到傍晚的景色
慢慢吃慢慢喝慢慢聊
就這樣度過一個很悠閒的午後🌇
蒐集不同背景的101(笑笑
從日景看到夜景
也吃飽喝足了
帶著滿足的心情要離開啦
要離開時餐廳也忙碌起來在準備晚餐了
下次換到紫艷中餐廳吃吃好了🤤
這波的和風艷主題於10/4截止
每日於14:30–17:30供應
(榻榻米座位只有一區唷！)
想體驗一下日式風情的朋友們趕快手刀預訂啦！
《YEN Bar - W Taipei》
電話：02-7703-8887
地址：台北市信義區忠孝東路五段10號31樓