【哥倫波太湖城堡】是一座位於湖州的太湖南岸，以蘇東坡於此種梅而得名的小梅山上，為南太湖新十景之一。
由西班牙uniseda公司在中國南太湖策劃的美妙之作，以西班牙為主題的建築，整個米白色建築依山而建，與美麗太湖美景相互協調結合在一起。
會發現到這個可以把太湖全景盡收眼底的好地方，是因為看了某個美食和旅遊節目出外景，看著節目中的畫面拍得很像在國外度假的景致，為了不想塞車、也不想拍張照都是滿滿的人山人海大頭，於是就找了一個淡季的時間去瞧瞧囉！
走在城門內，觀賞著洋溢著異國人文風情氣息的建築，有種瞬間移動到國外旅遊的錯覺。
雖然建築外觀看起來頗有「古堡」的感覺，但如果能把招牌換新，或許可以給人再更深刻的記憶。
【哥倫波太湖城堡】是個不僅可以住宿、用餐、踏青、設會議、辦展的好去處，還是拍婚紗、設婚宴的好選擇。
個人會比較建議春季、秋季到訪會覺得氣候更舒適、環境更優美，每個角落都會是拍婚紗的極佳位置。