【愛台南】“Sensory 68”文青工藝風佐綠意植栽/網美超好拍｜正興街中天然質樸豪華營養料理｜
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「Sensory 68」的建築架構與裝潢理念，致力於打造一個「森空間」，讓來到裡面用餐的客人，能夠充分感受到天然質樸的綠意氣息。
在料理上，「Sensory 68」也相當追求天然質樸的概念，以當季的營養食材為基準，下去做各種菜色的變化，他們的料理因應著季節改變，進而不受限地能呈現多樣化的餐點。
「Sensory 68」尊重原本老屋的幾乎所有的原始架構，在極力保護一磚一瓦的情況下進行改建，佐以各式的綠意植栽，讓整體環境形成一個非常舒服、文青風的樣貌。
在老屋改建中加入的元素，Sensory 68都以不破壞老屋為基本，像是店名的LOGO也是以最不傷牆面的方式做設計，整體顯得簡約大方又好看。
像是把整個市集搬進餐廳的感覺，Sensory 68在店門旁，擺設了非常多工藝風的陶杯與器皿。來到這個空間，客人們也能享受到逛市集的愜意感覺。
保留傳統販售冰品的圖示與工具，踏入店門的這個前庭小空間，是來到這家店必拍的象徵性地方。
沒有過多的複雜，Sensory 68用心打造一個傳統、簡單、質樸的用餐環境與料理型態，店家的用心讓這些看似簡單的東西，都因為蘊藏著龐大的文化與藝術價值而熠熠發光。
Sensory 68
地址：台南市正興街68號
電話：06 222 8805
FB粉專：Sensory 68
🔺文章內裝潢擺設、餐點內容、營業時間等資訊 以店家官方最新消息為主🔺
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