【苗栗-公館】冬季棗熱鬧,穿龍偕街看蘿蔔嘉年華

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來到位於台6線24K有「黃金小鎮」之稱的苗栗公館鄉,讓人暫時放下都市的匆忙節奏,細細地去體會眼前的清幽寧靜。這裡的農村可不簡單,走一趟擁有滿滿的收穫!

後龍溪是苗栗的重要水源命脈,而穿龍圳是引自後龍溪的水圳,灌溉公館地區的農業。穿龍豆腐坊,就是這麼一間蓋在水圳上的可愛小店。不只有販賣豆腐豆花喔~它也是當地實施有機農作、生態循環的重要起源,更透過造村計畫進行老屋活化,像附近販售有機作物,推廣不包裝、不浪費、可回收的94友善小舖及植物醫生進駐的作物診所就是最好的例子。還有每年主題豐富的街村市集,串起人與人、人與環境的連結,讓農村動起來!

沿著穿龍圳邊走,緩緩清澈的水流,心也跟著靜下來了,十分舒爽。經過公館三寶-紅棗、芋頭、杭菊 農園,正值冬天休耕樹木光禿禿,但小小的杭菊綻放起來也很美麗。來這裡除了可以吃到美味的田園料理,也有很棒的農園導覽和體驗活動喔!今天我們就下公田體驗採蘿蔔,因為每年冬天稻米收割後,就是蘿蔔的栽種期啦~

第一次看到的紅姑娘蘿蔔,它是蘿蔔的品種之一,粉色的外表很討喜耶!常常聽到黑唷黑唷拔蘿蔔,蘿蔔不能用蠻力硬拔會斷掉,要慢慢鬆動周圍土壤才能順利取出。還有小小的櫻桃蘿蔔,我拔的這隻圓滾滾超古錐,怎麼忍心吃掉它。

最後ME棗居製作醃蘿蔔葉和杭菊紅棗茶包,把公館的好味道留存起來,棗道幸福、棗道用心。我覺得田園體驗很趣味耶!五感通通打開了!從農場到餐桌、從作物到食材,認識我們吃進的每一口,會更有感覺。

今年冬天,第三屆穿龍街村市集正是以你我熟悉的蘿蔔為主題,要帶大家來去蘿蔔田拔蘿蔔,用粉紅色的蘿蔔捏飯糰、作蘿蔔糕、享用蘿蔔宴,走走180年的水圳,認識田裡的作物,認識我們的土地。 一連串好玩的活動,近40攤在地好物吃/喝/玩/樂通通有!

2020 穿龍偕街看 蘿蔔嘉年華

日期 | 12.12 (六) 大雪

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時間 | 10:00-17:30

街村市集X 手作DIY X 水圳導覽

活動資訊及報名表單https://reurl.cc/14An7m

活動資訊追蹤94友善小鋪穿龍街村FB

https://www.facebook.com/MyLogVillage/

還有還有~

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