|TRAVEL|台東一日遊景點推薦 酸麵包初體驗 巧克力與麵包倉庫 早午餐欣賞海景很chill

環島DAY3我們安排了台東一日遊，但不希望行程很匆忙，所以不疾不徐地展開了台東景點；這是我第一次去台東，除了覺得車程很遙遠以外也被這海景震懾住！我們前一晚住在台東市區，已經算是過了半個北台東了！行程安排上也是盡量往南開始！

巧克力與麵包倉庫 第一次感受酸麵包的全新口感

第一站：巧克力與麵包倉庫
這個景點是我在IG上找到的，我們倆都很喜歡吃巧克力，所以就決議早餐在這裡解決！倉庫的空間蠻大的，沒有什麼特別華麗的設計，很有自己的風格！在那個空間裡有一股chill的感覺，坐窗邊欣賞海景！

附近沒有停車場，可以停在路邊，外觀是水泥和木板搭成，遠遠就可以看到天然酵母麵包！

吧檯上有幾種做好的麵包可以選，當天只有巧克力、洋蔥可以選，毫不猶豫我們就點了巧克力酸麵包＄250；左邊有個小冷藏櫃有甜點，我們選巧克力布朗尼＄100，店內的桌椅多半是高腳的或是很有特色的用鐵桶上面放木板，有個小沙發區看起來有點復古！

當天我們是坐靠窗的位子，外面是大馬路再往前就是海岸線了，幸運的話可以坐在這裡欣賞海景搭配著麵包咖啡，很chill！

麥可先生用最古老的方式發酵做麵包，自己餵養酵母（從香草植物中取得）與麵粉加水，等待數天後麵糊發酸，變成酸麵麵種（又稱麵種母親），做麵包時取酸麵麵種與其他不同產區的麵粉、橄欖油、水等做成酸麵糰；酸麵糰做成的麵包就稱為酸麵包。

巧克力酸麵包，吃下去的口感是酸的（不知道酸麵包的人或許或以為它壞掉），巧克力多散步在中間完全不甜，淡淡的巧克力香味，這一條麵包我吃了三天才吃完CP值很高，常溫下可放置四天！

我覺得嚐鮮的食物，是需要適應的，因為我們太習慣吃甜鹹的麵包，而對酸麵包會覺得很不討喜！很特別🧡也許吃第二次你就會愛上了！

這一道布朗尼我倒是沒有很推薦，實在是太甜膩了！可能我們習慣吃布朗尼時搭配香草冰淇淋去綜合甜膩的巧克力，推薦螞蟻族一定要享用！
（** 純屬個人飲食習慣，因人而異哦 **）

｜麵包與巧克力工坊
｜營業時間：10:00-17:00
｜地點：台東縣東河鄉隆昌村236號

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