門司港隱藏版復古咖啡館 片(わずか) 古民家カフェ
三宜樓附近的小巷弄裡有著一家古民家改成的咖啡店，這是青年旅館的staff聽到我喜歡古老的房子後熱心推薦給我的。參觀完三宜樓還有一點空檔，便是處搜尋了一下。片(わずか)藏在不起眼的小巷裡，旁邊是一般的住宅、對面向是歇業的舊旅館，咖啡廳本身從巷口完全看不到，只能看到斜倚在一旁的木頭看版，要不是有人介紹給我這家店，還真的不會發現它。
室內空間不大，被店主佈置的很有和洋混合的時代感，感覺就像回到幾十年前的感覺，才一打開咖啡店的門就直接幫他加了十分。
雖然店小小的只有十個座位，但我進去店裡的時候居然是滿座的狀態，看來隱藏版的小店可能是當地人才知道的隱藏版店家，畢竟連google map上都很來搜尋到…
進去店裡，剛好有一組客人要離開，非常幸運的不用在門口等，可以直接入座。
話說話想要來這家店，有一大部分的原因是因為
等咖啡的空檔，隔壁桌的客人也換了一組，那位小姐一看就是來過好幾次的熟客，連菜單都沒看就直接點餐，還打開店家的instagram畫面店主點了那個草莓紅豆奶油吐司，那不就是我想吃的那個土司嗎？原來是要這樣點！於是我也火速拿出手機打開店家的instagram頁面（好險前一天有把店家的instagram記下來），攔截下幫隔壁桌客人點完餐準備要走的店主，點了一樣的吐司。後來仔細一看那張instagram照片的內文才發現，原來這個草莓紅豆奶油吐司是店家聖誕節期間限定的甜品，但後來客人反應太過熱烈所以決定在這天（我去的那天）來個一日限定的復刻活動，歐歐歐，真的太幸運了，不早不晚就剛好這天來，可以吃到這麼可愛的吐司。
在日本旅行過這麼多次，日本咖啡店的甜點從來沒讓我失望過，但這個草莓紅豆奶油吐司真的讓我有驚艷的感覺，其實光看字面就是一些很平常的食材組合起來的東西，我會想點來吃單純是因為它長得好看，加上有草莓，但或許就是這樣才讓我在吃得時候覺得驚為天人。
烤得外酥內脆的吐司上面塗了一層加鹽奶油，放上一層可以吃到紅豆顆粒的紅豆泥，再塗上一層清爽的打發鮮奶油，最上面鋪上滿滿的草莓，這樣多層次的搭配一口咬下真的太美味的，尤其是那個奶油，紅豆、鮮奶油、草莓都是可以預料到的，但那個奶油真的是在這整個組合裡面起到畫龍點睛的作用，中和了紅豆泥的吃多了會有的天膩感，美味到想哭，這太棒了，邊吃邊想著回台灣吃不到好難過。到現在看個照片寫著文章還是一種流口水的感覺。
在這個小小的咖啡店裡，度過了在門司港最後的美好兩小時，感謝青旅staff的精準推薦，真的好喜歡這家店跟他的甜點，也推薦給喜歡隱藏版咖啡店的旅人們。旅行
旅行日期：2020/01/11
片(わずか) 詳細資訊
片(わずか)
地址：〒801-0833 福岡県北九州市門司区清滝４丁目２−３５
營業時間：11:00～17:00(l.o 16:15) / 星期二、三公休店家
