台北※士林站※隱身中山北路的綠意~Come up食物與派對製造公司~按門鈴才能上樓的神祕老宅咖啡廳
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詳細咖啡廳食記~請參考多圖好讀網誌~
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從士林站步行至【食物與派對製造公司】大約需要7分鐘左右，沿著中山北路走，會經過一整排即將重劃的三層樓老宅，咖啡廳就藏身在其中；入口非常不起眼，旁邊商家也都已歇業，很容易不小心走過頭(就是我)。
整排老宅 只剩Come up還有營業 路過感覺這一區有點蕭條…
咖啡廳入口 很窄很小又用了深褐色 走過直接忽略的客人不在少數
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從【食物與派對製造公司】的官方公告來看，因為這一排老宅被規畫成重劃區，只是很突然地徵收時間提早，迫於無奈店家"應該"只會營業到6月，之後會慢慢尋找其他更好的地點，重新再來。
咖啡廳在一樓的深褐色大門…不論材質及用色都十分低調，入口很窄而且還沒有任何店名招牌；加上整排一樓店家幾乎是休業狀態，走過路過很容易錯過。
營業時間一到，門鈴上方的黃燈會亮起，這時就可以按下去，要店家幫忙開門才能入內喔!(千萬別想自己用推的，打不開XD)
※【食物與派對製造公司】店內裝潢※
咖啡廳用餐空間僅有二樓 遠方是工作區域與櫃台
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造訪這間店之前，有先在google上做了點功課，看到這裡有一條規矩是店家跟顧客常因認知不同而起衝突的…"不能離開原座位拍照"。因此，我們決定選擇戶外陽台區的座位，各方面來說都比較自在一點。
位於老屋二樓的【食物與派對製造公司】，有一半的場地屬於工作區域。座位其實不算多，最多大約能坐20人?室內有冷氣，但客滿時比較吵雜；陽台區空間獨立，但夏天很熱而且有蚊子…就看自己需求來選位了XD
坐在陽台區 眼前一片綠意行道樹 好舒服!
靠窗座位 看著車水馬龍的中山北路
個人覺得~其實坐在陽台區真的滿舒適的(不太熱的前提下)，在室內跟其他客人桌距太近，說話不太自在得輕聲細語，在戶外就能與朋友開心的暢所欲言，也不會吵到誰!
※【食物與派對製造公司】菜單與餐點※
去的日子剛好換上春夏菜單 甜點品項都不同~
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「食物與派對製造公司」的Menu品項不多，僅有2頁，包含了：飲品(咖啡、茶類、特調、酒類)跟甜點(聖代、蛋糕、泡芙、布丁)；人氣法式甜點"達克瓦茲"要在櫃台上選擇，每日提供的口味不同。
我們點了：拿鐵(冰/熱)-$160、春夏聖代 -$280 、鹽焦糖達克瓦茲-$55、 紅烏龍達克瓦茲-$60；平均消費金額$490。店裡不收服務費，杯水自助式； 如現場有候位，用餐限2小時。
下午茶全體到齊要花一點時間XD
「食物與派對製造公司」的冰拿鐵杯裝尺寸不小，看起來是滿夠喝的；咖啡味沒有很濃，風味微苦但偏比較稀一點，如果對咖啡很講究的人…可能會不喜歡，個人是還能接受，畢竟甜點有點甜，咖啡可以解膩!
春夏聖代-葡萄柚口味以粉橘色漸層聖代呈現，拍照挺漂亮的，只看照片會誤以為是水蜜桃口味呢!聖代內的食材從上層到下層包含了新鮮葡萄柚切片、清酒冰淇淋、葡萄柚奶酪、手洗愛玉。
這款聖代"很特別"，我大概只喜歡最上面那球微酸微甜的清酒冰淇淋…葡萄柚切片本身是酸中帶苦(很新鮮)， 奶酪也沒有什麼甜味，更別說是幾乎吃不出味道的手洗愛玉(很軟Q)，滿微妙的體驗，要用一個詞來形容…就是“口感清爽"吧!
「食物與派對製造公司」的知名招牌甜點…就是達克瓦茲啦!!我們點了鹽焦糖跟紅烏龍這2種口味(也沒別種可以選XD)，餅皮本身是外酥脆中間內層軟的口感，外層也灑了砂糖，所以滿甜的。
內餡醬料很濃郁但給的份量不多，鹽焦糖是吃得到海鹽顆粒與微苦焦糖味，相較於另一款雖有醇厚紅烏龍香味但味道偏甜，果然還是人氣選項的鹽焦糖達克瓦茲美味略勝一籌!
要說這裡的達克瓦茲好不好吃…個人吃過的品牌不多，難以下定論；但這邊的有種餅皮吸收濕氣的軟口感(聽說正統作法就是這樣?!)，吃了不是很習慣啦…
趕在「食物與派對製造公司」暫時休業之前來訪，可惜這次沒有點其他甜點來品嚐，挺想知道戚風蛋糕的風味如何?原本很期待的聖代跟達克瓦茲似乎沒達到心中的期望值，滿好奇其他食客推薦的美味是哪一種?
不過，咖啡廳的用餐環境與氣氛是真的令人讚賞，洋溢葱郁綠意的陽台空間，風吹來的枝葉沙沙聲與汽車呼嘯而過的聲音，反而讓人更能專注精神，午後在這讀一本書，也許十分合適!
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