台中網美打卡咖啡廳推薦!朝聖日本冠軍咖啡 REC COFFEE 招牌手沖、限定甜點
喜歡嚐鮮到處挖掘美食、咖啡廳?今年四月日本冠軍咖啡REC COFFEE 插旗台中,在中信金控金融大樓26樓開設首家海外旗艦店,露天座位俯瞰市景,搭配招牌手沖精品咖啡和限定餐點,成為近期超夯的話題咖啡廳!
疫情遲遲尚未解封,更要享受異國美食「偽出國」為生活帶來小確幸。來自日本福岡的 REC COFFEE 由榮獲許多咖啡大賽獎項的岩瀨由和與北添修社長共同創立。擁有「冠軍咖啡」美名的 REC COFFEE ,一直都是全球咖啡迷朝聖的世界級美味。
完美還原日本店鋪裝潢 喝咖啡享受「偽出國」
這次 REC COFFE來台,標榜原汁原味還原冠軍精品咖啡口感,咖啡豆都由日本原裝進口,咖啡師也都經過嚴格篩選跟訓練。另外最吸睛的,莫過於店內裝潢及整體氛圍。
佔地150坪的 REC COFFE 有大片落地窗引入採光,大量木質調搭配清水模裝潢,打造出寬闊簡約的空間感,同步日本店鋪的簡約風格,讓人好像一秒來到日本零時差!
台中海外旗艦店另一大特色是,擁有日本店鋪沒有的手沖空間。這裡特地將手沖空間與吧檯分開,設計成開放式的空間,裝潢、擺設都充滿濃濃的東方禪味,搭配空間濃郁的咖啡香,讓人不由自主放鬆心情,好好品嚐一杯咖啡。
必吃!招牌玉子燒三明治、蒙布朗、百香塔
來到 REC COFFE ,除了各種不同風味的精品咖啡,也有許多必吃餐點,包括同步日本的「經典奶油吐司」,沒有繁複調味,單純的美味一入口就帶來深刻的感動;正方外形超可愛的「Qube」類似千層吐司的口感,搭配鮭魚酪梨享用,更是讓人一口接一口。
談起日本飲食,「玉子燒」一定是大家最熟悉的美食之一,REC COFFE 的「招牌玉子燒三明治」將玉子燒搭配柔軟吐司,吃起來簡單,卻蘊含著濃厚的日本文化,想品嚐日本傳統美食的你絕對不能錯過。
空間寬敞明亮的REC COFFE,不管是自己帶著筆電來坐一下午,或者跟三五好友相聚都很適合。喝咖啡怎麼能少了甜點呢?用日本配方製作的「蒙布朗」是店內人氣冠軍;另一款以百香果做成的「百香塔」,酸甜滋味也超受歡迎,搭配一杯拿鐵坐在窗邊放空超愜意。或者坐在露天座位享受日光浴,從26樓眺望台中市景,超完美的下午茶行程,一定要收進口袋名單!
專屬馬克杯、保溫瓶超好買
REC COFFE除了提供美味咖啡及餐點,也提供多種日本進口的咖啡豆及濾掛包,讓咖啡迷自由選購,在家也能沖煮出美味咖啡。
不只咖啡迷喝了上癮,杯子控來到這裡也會失心瘋。店裏有各種 REC COFFEE 周邊保溫瓶或馬克杯,簡單設計凸顯質感,手感也非常好,讓杯子控選擇障礙發作,各種顏色排成一列超療癒,意圖令人包色!
每到週末就不知道該去哪裡打發時間,各個知名餐廳和咖啡廳都去過一輪了?不妨到REC COFFEE 台中海外旗艦店來趟咖啡之旅,送自己一個悠閒又愜意的午後吧。