🌷Lambkin cafe位於新竹高鐵六家站步行8分鐘的住宅區內，因此人潮不像市區的咖啡廳一樣需要候位，周圍有許多公園、綠地，環境幽靜。
🌷室內桌椅的擺設數量也很充足，有四人座、兩人座的座位、沙發椅...等配置，雙人座彼此間也不會靠太近不會感受到壓迫，非常舒服！
🌷整間都是白白的風格，其他室內裝潢更是讓人忍不住一直拍不停。牆面挖空、壁爐、蠟燭擺設，彷彿置身於韓國街頭的咖啡廳！
🌷店家還貼心架設書架，提供大家自行取閱，到咖啡廳可以遠離一下3C產品找回心靈的寧靜，我也在這天午後拿了架上的書——《帶自己去更好的地方》來閱讀，感受到遠離塵囂的放鬆。
🌷餐點的部分——我點了冰美式咖啡 / 冰榛果拿鐵 / 草莓冰淇淋荷蘭鬆餅。
荷蘭鬆餅口感非常特別，軟綿綿的！比海綿蛋糕還要軟嫩！用刀子切還會有點拿不起來，所以我後來直接用叉子叉來吃，加上雞蛋跟牛奶的味道很濃，有點布丁的感覺。
我們點的口味是草莓冰淇淋口味，冰淇淋遇到剛出爐的鬆餅，一冰一熱碰再一起，冰淇淋馬上融化像熔岩一樣，讓整體口感更滑嫩！
🌷由於Lambkin cafe剛從竹東搬到竹北六家不久，因此instagram地標上的貼文數量還不多，很推薦大家在疫情結束後到這附近走走，順便拜放這間可愛的咖啡廳。因為背景很乾淨，不管是哪裡都很適合拍照！
🌷Lambkin cafe詳細資訊
・Mon.公休
Tue. - Fri. 10:00-19:00
Sat.-Sun. 11:00-19:00
・電話：(03)6579614
・地址：302新竹縣竹北市嘉豐七街143號
・有WiFi / 平日不限時
・低消一杯飲料 / 假日客滿限時兩小時
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