◎ 比利時十大知名巧克力品牌
比利時巧克力百百種，該怎麼購買呢？
1. 歌帝梵GODIVA
來自布魯塞爾的德萊普先生（Mr.Draps），創立於1926年，之後由其子女繼 承，流傳至今。在全世界擁有600家分店的百年品牌，是最廣為人知的，現今 在各大百貨也都有設櫃，近期也和台灣的7-11合作，推出限量的巧克力飲品。
創始人皮埃爾馬爾科利尼(Pierre Marcolini)，在1955年贏得法國里昂世界糕點 大賽的頭銜後，同年就在布魯塞爾開了第一家工作坊，並受到法國巧克力大師 Maurice Bernachon啟發後，將他對巧克力的熱情，注入在每顆巧克力裡。
3. 維塔默Wittamer
品牌歷史可追朔回1910年，在布魯塞爾開麵包店的麵包師傅Henri Wittamer， 他的孫子在瑞士習得巧克力製作工法後，在1980年代將第一家分店設在日本沖 繩，而當時，比利時菲力浦王子的婚禮蛋糕，也是指定由他們製作。
4. 紐豪斯Neuhaus
創始人是定居在比利時的瑞士人讓·紐豪斯Jean Neuhaus，於1857年在布魯塞 爾市中心開了第一家分店，1912年，他的孫子發明夾心巧克力(chocolate praline)之後，聲名大噪，至今在全球五十個國家，有1500家據點。
5. 伽樂Galler
在1976年，由21歲的Jean Galler和父親在比利時烈日省，一同成立的巧克力工 廠，它與“Godiva”、 “Côte d'Or”、“Mary”是比利時皇家特別指定作為國宴御 用的四大品牌，其中最受歡迎的是─有22種不同口味的巧克力條。
6. 瑪莉Mary
創始人Mary Delluc，1919年在布魯塞爾開設第一家店，堅持選擇自己挑選的 原料，製作出獨特的口味，深受當時的貴族與資產階級喜愛，並從1942年開始 至今，榮獲三次比利時皇家認證的殊榮。
創始人是希臘裔美國人Leonidas Kestekides，在1913年成立，被稱為真正的 比利時巧克力，價格也公道，受到許多大眾的喜愛，堅持使用最高級的原料， 製作出最頂級的巧克力，使它在比利時百年來屹立不搖。
8. Zaäbar
創始人François Decarpentrie，在2007年創立的品牌，品牌名來自於伊斯坦 堡的巴札集市，最大的特色就是將巧克力與香料搭配，並與傳統工藝作結合， 製成獨一無二的口味，喜歡嘗鮮的人，不妨來體驗獨特的味覺饗宴！
9. 克特多Côte d'Or
Côte d'Or意思是黃金海岸，創立者查爾斯·紐豪斯Charles Neuhaus，為 Neuhaus巧克力創始人的兄弟，其品牌名因原料可可豆來自迦納而命名，是比 利時的國民品牌，豐富的內餡包裹在巧克力裡，使其品牌銷售40多國。
10. Belvas
是北歐的有機巧克力的製造商，天然、無糖，是此品牌的最大特色，2005年， 在比利時成立公司，品牌名代表著南北之間的合作，其產品均有公平貿易認證 標籤，一切以合理價格購買，來提高巧克力供應商的生活水平。
◎ 參考資料以及圖片來源：
◎ 以上的排行為個人喜好為主
