以空間、體驗及選品提供服務。 台中最美藝文複合式空間正式試營運啦！ 近30年的廢墟搖身一變留白計畫。 在十字路口就可以看到低調又質感的留白佇立在五權西四街路口 充滿理想與美的想法注入在此地。 一樓側邊「Blank To Go」 延續騎樓的水泥牆面 並加入共通室內的圓拱型長虹玻璃門設計 天花由白胚布幔交疊而成 透出隱約可見的古老鋼構 是粗獷與溫柔的交融體 為咖啡外帶區，這邊只有義式咖啡，也有手沖咖啡，但是是配方豆。 一樓為茶藝空間， 我們只有看看沒有多做停留，下次有機會再來品茶。 直上二樓為咖啡區 結合咖啡沖煮體驗及品嚐咖啡師專業的手藝 這次特別來探訪大師井井咖啡的創辦人Happy哥 此樓手沖咖啡皆為單品豆 有選擇困難的都可以請咖啡師為你講解與描述風味。 當天我選了蝴蝶的夢 Happy哥用金澤流為我沖煮這杯咖啡 他說：用後退的方式沖咖啡，這就是金澤。 有時候退一步海闊天空，會有意想不到的結果。 呈現的咖啡風味不單單只是咖啡 而是哲理。 這杯我喝的可滿意了！入口的甜及尾韻的果香，真的是不到三口就被我咕嚕喝完了😆😆 晚上二樓會搖身一變成酒吧。 有興趣的朋友們都可以去走走看看🖤 三樓是丹寧空間，有賣丹寧牛仔褲啊外套等等 還有一個森活空間 整體很舒適也很放鬆 會想一直來的一個地方。 所有的交流都是浪漫的 所有的發生都是溫暖的。 四樓則是展覽空間還未開放 期待未來的留白計畫會帶給我們台中人更多驚喜🖤 📍 留白計畫 blank plan 🏠 台中市西區五權西四街45號 📞 04-23755002 喜歡我的貼文也可以追蹤我的Instagram唷🙏 https://instagram.com/_demi666
