日本浮誇美食特輯｜超巨大芝麻球、超厚實玉子燒鰻魚丼，夏天少不了的冰淇淋？甜鹹兼具簡直大滿足！

受到疫情的影響，已經快一年多的時間沒辦法飛日本旅遊，想必大家內心天天都在吶喊：「到底什麼時候可以去日本、好想去日本！」特別是持續接收到日本當地的美食、旅遊、景點、周邊商品等新資訊，更是恨不得有任意門可以直接打開直達日本吧～這篇就幫大家整理新奇有趣、有吃好玩的店家，收藏起來等解封慢慢再去闖關吧！

日本自製美食：湛藍金箔青壽司

你沒有看錯這個壽司就是藍色的！之前日本有一位推主「Yukishiro」受到朋友的委託說：有個想吃「青壽司」的夢想，便開啟這道創意料理的誕生之路，他利用透明清醬油煮出白色高湯、食用色素著色，還有加入甜點常見食材「銀珠糖」等，還原出壽司的模樣，夢幻漸層晶瑩剔透、半透明的色澤，在網上瞬間吸引網友討論。

圖片來源：Twitter Yukishiro@Touki8910

圖片來源：Twitter Yukishiro@Touki8910

日本美食：甘辛miso冰淇淋拉麵

不要玩食物！日本拉麵店推「冰淇淋拉麵」終極甜辣口感，網友：好吃到起飛！

沒有在跟你開玩笑！日本大阪本町站附近一家名為「フラン軒」的中華蕎麥麵店，期間限定推出一款冰淇淋拉麵「甘辛miso」大受好評！在味噌拉麵裡加入冰淇淋與七味粉（唐辛子），強調冰淇淋甘甜味可以很好的中和拉麵強烈的辛辣味道，衝擊的味覺體驗、終極甜辣口感，也有吃過的網友表示：「好吃到起飛」，大家會想嘗試看看嗎？

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圖片授權來源：デパ地下のまおさん@まおったー@amachika_sweets

日本美食：痛風火鍋套餐

魔王級痛風鍋！日本超澎湃「痛風火鍋套餐」生蠔×鮟鱇魚肝，不怕你吃只怕你痛風！

東京澀谷的海鮮居酒屋「牡蠣海鮮かいり」推出的兩大招牌餐點「痛風鍋、牡蠣鍋」在IG上瘋狂被打卡，一整鍋塞滿牡蠣、鮟鱇魚肝、蝦子、魷魚、蔬菜等等用料超豐盛！湯頭還是濃郁的味增口味，份量適合2~3人一起吃，喜歡吃海鮮或是想體感痛風的朋友可以來品嚐看看！

如果不喜歡吃魚類的朋友，也可以嘗試同樣人氣很高的牡蠣鍋，用量也是整鍋塞滿滿，隔著螢幕都可以聞到超鮮的味道！

日本美食：卡西法、無臉男造型剉冰

超級欠吃！宮崎駿動畫角色「卡西法、無臉男」超Ｑ造型剉冰，招牌表情經典重現！

吉卜力、宮崎駿的粉絲這家一定要去報到吧！日本大阪冰品店「麺とかき氷 ドギャン」以《霍爾的移動城堡》為發想推出超可愛的火惡魔「卡西法」造型南瓜牛奶冰，上面的裝飾還是卡西法的招牌表情，黃澄澄生動的模樣吸引許多人前來打卡拍照，而且不只造型可愛，濃郁的南瓜牛奶風味，還吃得到淡淡栗子的香味！

除了卡西法牛奶南瓜冰，《神隱少女》無臉男造型冰也是人氣必點，口味是芝麻刨冰，裡頭還有新鮮水果，外觀也是超吸睛，這兩樣冰品一端上桌都要先來個拍照打卡十幾張吧！

日本浮誇美食：深盤起司芝加哥比薩＆蜂蜜起司芝加哥比薩

邪惡熱量總和！日本電視台搶報導「薄餅起司披薩」鮮嫩牛肉＋金黃色瀑布，起司愛好者必朝聖！

起士狂熱者這不吃對不起自己吧！在日本東京一間SNS人氣起司西式餐廳Meat＆Cheese Ark，這裡的主打菜連電視節目都有介紹過，「深盤起司芝加哥比薩(肉シカゴピザ)」薄餅式的披薩中間有大量的三種特調起司，周邊再鋪上鮮嫩的牛肉與蘑菇、肉醬等配料，切開時瀑布起司流出來的畫面，隔著螢幕都可以聞到香味的感覺呀！

另外同樣是人氣商品的還有這道「蜂蜜起司芝加哥比薩(蜂蜜チーズシカゴピザ)」，在融化的起司上淋上甜甜的蜂蜜，據說蜂蜜溫和的甜味可以更凸顯起司濃郁的香味，大大滿足起司控與甜點控的胃呀！

圖片來源：IG@yuuuuto38

【店家資訊】

地址：東京都新宿区歌舞伎町1-6-6 橋本ビル2F

營業時間：11:30〜15:00 16:00〜20:00(土日祝 11:30〜20:00)

日本浮誇美食：熊熊棉花糖草莓芭菲

滿滿一杯少女心♡日本IG人氣甜點「熊熊棉花糖草莓芭菲」療癒彩色熊熊堆，完全捨不得吃～

這一整杯裝的不是甜點，是滿滿的少女心呀！日本大阪這家名為「JTRRD cafe」的超人氣咖啡聽以各種美如藝術作品的水果拉花冰沙為之名，而除了特色冰沙也推出期間限定的「熊熊棉花糖草莓芭菲(百匯)」以新鮮的水果、鮮奶油、麥片等配料堆疊，最上方再放上小花朵，與重頭戲超可愛的小熊棉花糖，光看就超級捨不得吃啊！

店內還有提供各種顏色的熊熊棉花糖可以選擇，部分一些熊熊的款式胸前還有抱著一顆愛心，萌度再升級！

【店家資訊】

地址：大阪市北区天満3-4-5-101 （本店【天満橋店】）

營業時間：12:00〜17:00，禮拜一、二公休

日本浮誇美食：軍艦鮭魚卵

鮭魚卵吃到怕！福岡平價海鮮料理「軍艦鮭魚卵」給料超佛心，嗶嗶啵啵爆汁口感！

喜歡吃鮭魚卵的海鮮控們，不用改名也不用花大錢！這道超佛心的「軍艦鮭魚卵」份量多到快溢出來，讓你一次吃到怕！位在日本福岡的平價海鮮料理「寿司まみれ 高井安井」這道「いくらまみれ軍艦」除了最上方有兩貫壽司，其他滿滿的一整晚都是裝滿鮭魚卵，密集恐懼症者估計都無法直視！

軍艦鮭魚卵可以直接品嘗之外，也可以搭配其他店家販售的料理，串燒串烤、生魚片等等，或是直接配白飯當丼飯吃，四個人吃的份量剛剛好，滿滿的鮭魚卵在口中爆汁嗶嗶啵啵的口感，光用想的就超享受。

圖片來源：IG@hirokichi888

【店家資訊】

地址：福岡県北九州市小倉北区魚町2-3-11

營業時間：11:30〜14:00、17:30〜23:00，禮拜二公休

日本浮誇美食：超厚實豪華鰻玉丼

日本居酒屋「超厚實豪華鰻玉丼」蒲燒鰻＋玉子燒雙重享受，鹹甜醬燒超下飯！

鰻魚控這家一定要收！日本大阪這家居酒屋「うなぎの蒲の穂焼 牛タン 焼鳥 馬刺し いづも」的招牌人氣美食「ド〜ンと！！そびえる鰻玉丼」豪華鰻玉丼，把經典的蒲燒鰻魚加上超厚實的玉子燒，通通蓋在一整碗白飯上疊得高高的，光看這油油亮亮的光澤就超下飯啊！

說這碗豪華一點都不過份！使用半隻的鰻魚份量超足，重點是超厚實的玉子燒一共用了5顆雞蛋製作，肥嫩的鰻魚淋上鹹甜的照燒醬，這麼奢侈的丼飯是不是太欠吃了！

【店家資訊】

地址：大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア B2F バルチカ

營業時間：11:00-14:00、17:00-24:00，全年無休

日本浮誇美食：巨無霸芝麻球

比臉還大！日本超狂「巨無霸黃金芝麻球」直徑30公分，拍照超顯臉小！

位在東京上野的中華料理店「麻辣大學」除了販售道地的四川料理，其中這道「大玉ゴマ団子」超巨無霸芝麻球絕對是列入人氣必點，光是巨大的外觀一端上桌馬上可以吸引目光，超出印象中的小小顆一口一個的芝麻球尺寸，直徑大約有30公分，弧度超完美的大圓球，裡頭是中空沒有包餡的，感覺與十幾個朋友一起享用份量都很足夠。

炸的金黃酥脆的外皮、甜甜脆脆的味道，搭配外層芝麻香氣，吃的時候是一塊塊撥下來，吃起來的口感與一般的芝麻球相似，但視覺跟味覺卻是升級版的雙重享受，品嚐前別忘了先與它合影一張，超大的尺寸超顯臉小啊！

【店家資訊】

地址：東京都台東区上野2丁目14−31 7F

營業時間：11:00-15:00、17:00-22:00，全年無休

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撰文編輯 #GiGi

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