2024富士山河口湖美食推薦!7間超人氣必訪名店,將富士山美景盡收眼底!
位於富士山下的「河口湖」深受海內外遊客喜愛,無論搭乘電車或高速巴士都能輕鬆從東京都內前往。恣意享受美景的同時當然也得品嘗在地美食、挑選有著富士山圖樣的伴手禮,才能加深對這趟旅遊的記憶!而河口湖周邊有許多特色店家都是超人氣名店,今天就跟著編輯探索富士山附近的美食吧!
河口湖名店推薦1. ほうとう不動 東恋路店
餺飥(ほうとう)是一種外形猶如扁平烏龍麵,運用大量加上蔬菜、蕈菇及味噌燉煮而成的山梨縣傳統麵食。位於河口湖的餺飥名店「ほうとう不動」開設了多家分店,其中「東恋路店」特別由名建築師保坂猛所設計,有著雲朵造型外觀。
店內販售的招牌「不動ほうとう」將富士山山麓鮮甜滋味鎖進樸實濃郁的湯頭中,搭配獨門香辛料更添層次,滿足饕客們挑剔的味蕾;富含維生素與礦物質的「生馬肉」也是不能錯過的美饌,推薦沾上醬油、生薑、大蒜享用。
Info.
官網:ほうとう不動
營業時間:11:00~20:00
地址(日):山梨県南都留郡富士河口湖町船津東恋路2458
河口湖名店推薦2. BRAND NEW DAY
想來場優雅的富士山巡禮嗎?當然不能錯過在富士山美景前啜飲咖啡的環節!BRAND NEW DAY是間以大量木材妝點的咖啡廳,室外座位區加上陽傘避免陽光曝曬,隨手一拍都能捕捉富士山迷人景緻。店內販售咖啡飲品、酒精飲料、輕食、比薩等,無論室內外空間都歡迎毛孩呢!
Info.
營業時間:10:00~18:00
地址(日):山梨県南都留郡富士河口湖町大石1477-1富士大石ハナテラス内
河口湖名店推薦3. たぬき茶屋
搭乘河口湖纜車抵達天上山公園後便會看見一間たぬき茶屋(狸貓茶屋),這裡是觀賞富士山山景的絕佳景點,在周邊還能看見狸貓與兔子的裝置藝術,場景來自於日本民間童話《カチカチ山》。たぬき茶屋販售以炭火烘烤的糰子串,放方押印著富士山圖案。以故事主角狸貓命名的「たぬき団子」為甜醬油風味,而以兔子命名的「うさぎ団子」則是黃豆粉風味。
Info.
官網:天上山公園
營業時間:9:00~16:30
地址(日):山梨県南都留郡富士河口湖町浅川1163
河口湖名店推薦4. FUJIYAMA COOKIE
有著富士山造型的FUJIYAMA COOKIE外型可愛且有著豐富口味,獨立包裝無論送禮或自己品嘗都方便!除了原料上精心把關,店家根據每天的溫溼度改變搓揉麵團的力道,經過仔細烘烤後將鮮味與濃郁香氣展現而出。口感酥鬆類似於英國的奶油酥餅,是大人小孩都喜愛的溫和滋味。
Info.
營業時間:10:00~17:00(每月第二週&第四週的週二公休)
地址(日):山梨県南都留郡富士河口湖町浅川1165-1
河口湖名店推薦5. FUJISAN SHOKUPAN
FUJISAN SHOKUPAN是間位於山梨縣富士河口湖的吐司專賣店,嚴選在地最純粹的食材,包括富士天然水、山梨縣自產小麥、富士山山麓的朝霧高原牛乳、以及山梨縣産的巨峰果汁,每日現做現烤,售完為止。多款吐司中最後歡迎的便是與店名相同的「FUJISAN SHOKUPAN」,切成片狀時能看見富士山圖樣呢!
Info.
營業時間:11:00~18:00(週四公休)
地址(日):山梨県南都留郡富士河口湖町船津3462-11
河口湖名店推薦6. La Verdure木村屋
木村屋烘焙坊販售著許多洋菓子,店內商品全是運用山梨縣在地食材所製成,標榜不添加甜味劑、香料,將最自然的美味呈現給造訪的顧客。為了配合食材的新鮮度,店內販售多變化品項,但依舊總是由「富士山布丁」榮登最具人氣的商品。
除了一般麵包、甜點外,配合富士山意象特別推出有著澄清藍的「世界の富士山」蛋糕以及同樣有著鮮豔色彩的富士山造型冰棒。
(圖/ラ・ヴェルデュール木村屋)
Info.
營業時間:10:00-19:00(週二公休)
地址(日):山梨県南都留郡富士河口湖町小立8017-1 フォレストモール富士河口湖
河口湖名店推薦7. 富士菓匠 金多留滿
除了洋菓子紛紛推出富士山造型外,日本傳統和菓子也為了富士山做了變化。創立於明治44年的金多留滿一直以來堅守著傳統,同時也追求著能使五感沉浸在優雅之中的目標:色彩上的喜悅、如討論著文學作品般的品評、季節特有的芬芳、在口中幻化的美好滋味。
每月的22日限定販售223條「富士の錦」羊羹,屬於富士山特有的春夏秋冬景色通通收錄其中,「春季」有著淡雅的櫻花香氣、「夏季」由抹茶與紅豆搭配、「秋季」運用柿子與紅豆呈現厚實甜蜜感、冬季則是以黑糖展現出富士山沉靜。製作過程深深考驗著職人的技術,身為觀光客的我們更是怎麼能錯過呢?
(圖/KINDARUMA)
Info.
官網:金多留滿
營業時間:09:30~18:00
地址(日):山梨県南都留郡富士河口湖町船津7407
河口湖周邊有許多好吃又好拍的店家,搭配眼前的富士山美景真的美不勝收,下次就這樣玩吧!
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撰文編輯#Sumina
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