【東京必吃】燒肉寶箱殿堂駕到！內行人才懂的4家神級「海膽半熟燒肉蓋飯」澀谷銀座店全上榜！
如果你是牛肉愛好者，那這次介紹的「牛肉便當」，一定要試看看。以小火慢慢烘烤的高品質和牛，呈現出粉色色澤。再鋪在繪有四季花卉的日式漆器便當盒「重箱」中，畫面看起來十分美麗，堪稱「牛肉寶箱」，讓人忍不住口水流滿地呢！這次編輯就從東京挑選出五家「牛肉寶箱」夯店，趕快跟朋友一起朝聖吧！
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📍【澀谷站】神南軒
位於年輕人聖地澀谷的「神南軒」，最令人無法招架的絕對非他們的大份又超值的烤牛排蓋飯！烤得恰到好處、且色澤粉嫩的大片牛肉滿滿地鋪在飯上，完全看不到一絲縫隙。搭配同樣滿滿的蔥花，光是用看的就覺得開始飽了起來。
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而且「神南軒」除了有大份量的烤牛排蓋飯之外，還有飲料喝到飽跟沙拉吃到飽的自助吧，重點位置在渋谷kaleido 9F頂樓位置，環境舒適自在，在女性之中擁有超級高的人氣。想要同時大口吃牛肉和蔬菜的話，那就一定要來這！
info
營業時間：
午餐：平日 11：30~15：00、六日及國定假日 11：30~15：30
晚餐：週一到週日 18：00~23：00，全年無休。
地址：東京都渋谷区神南1-20-5 VORT渋谷kaleido 9F
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📍【廣尾站】beef by KOH
「beef by KOH」的老闆KOH因曾在紐約有名的店家修行過，因此「beef by KOH」以紐約風格料理打起名堂。而店裡的明星商品，是名為「元祖★寶石箱」的牛肉料理。一般在製作牛肉便當時，是以使用大腿肉居多。但「beef by KOH」所使用的部位，名為「kurumi(クリミ)」，是位於前腿上方非常少量的肉，並經過老闆KOH細心調製，呈現出柔嫩且高級的口感。且在頂部還放上了北海道產的上等「肉海膽」，牛肉和海膽結合後的美味，聽說是無法使用任何文字來形容的頂級美味喔！
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除了「元祖★寶石箱」，店內也有許多令人垂涎三尺的肉料理，如壽喜燒、海膽燒肉紫菜等小菜，難怪成為東京朋友們口耳相傳的燒肉名店！
交通方面，「beef by KOH」距離東京Metro日比谷線「廣尾站」二號出口徒步只要兩分鐘，也相當便利。
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營業時間：
週二～週六 17:00~23:30
週日及國定假日：16:00~23:30
週三～週日及國定假日(午餐時段) 11:30~14:30
不定時公休。
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📍【銀座站】michiba和食 銀座立野
接下來要介紹的這間「michiba和食 銀座立野」(みちば和食 銀座たて野)，店長兼主廚舘野雄二，可是大有來頭！舘野雄二曾經在被稱作「和食的鐵人」道場六三郎底下學習，並受其重用擔任左右手，經過多年修行過後磨鍊出非凡的手藝。他所製作的每一道料理，聽說都是如同藝術品一般的美味料理，可見他技巧之高明。
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而由這位大廚所製作的「牛肉便當」，當然也是美味的保證。粉嫩色澤的牛肉和新鮮海膽的嫩黃色澤，以及芥末柔和的綠色，三者合在一起畫面十分和諧。且在肉的底下還放了一層洋蔥，讓味道更加豐富，只吃一口就覺得味蕾馬上就被征服。如果有來到銀座，千萬不要忘記來到「michiba和食 銀座立野」，享受這高級的美味喔！
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營業時間：
11:30～14:30、17:30~22:30，週一公休。
牛肉便當為午餐限定的菜單。
地址：東京都中央区銀座7-6-10 アソルティ銀座花椿通りビル6階
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📍【銀座站】銀座花大根
同樣位於銀座的「銀座花大根」，一樣有著超高等級的日本國產黑毛和牛等著你來征服！這裡的「牛肉寶箱」除了一般常見的烤牛肉之外，還有炙燒牛肉佐山藥泥、壽喜燒牛肉、以及這兩種組合而成的牛肉便當等等，種類之多。油花分布均勻的牛肉稍微炙燒過後，呈現出的色澤更加粉嫩。聽說只要吃一口，就可以感到幸福的滋味，十分推薦給每一個喜愛牛肉的人。
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營業時間：
週二到週五 11：30~15：00、17：30~23：00
六日及國定假日 11：30~16：00、18：00~23：00
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資料來源：整理報導
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