不用去札幌也能吃！東京深夜冰淇淋店6選推薦，旅日宵夜新選擇就看這！
北海道札幌有個相當獨特的飲食文化，在飲酒過後總需要用一杯精緻又富有藝術感的「聖代」畫下完美句點。這些宵夜聖代往往有著鮮豔色彩及清爽水果，不只能在一天的最後以甜蜜滋味畫下句點，大量的水果也滿足大家的健康訴求，比起一般甜點似乎少了那麼一點的罪惡感。這樣的風氣也來到了東京，今天就讓日本編帶你走訪六間位在東京都內的深夜冰淇淋店吧！
INITIAL 表参道
發源自北海道的「INITIAL」以使用當季鮮果聞名，也正是如此菜單會隨著季節而有所不同，讓每一次造訪都值得期待。表參道分店除了販售像是藝術品般的聖代，還提供了可愛的水果三明治。繼水蜜桃聖代後，近期廣受歡迎的「いちじくパフェ(無花果聖代)」結合了新鮮無花果、半乾燥無花果、焦糖無花果，搭配自家製起司蛋糕外，還添加了紅酒凍、粉紅胡椒等素材營造出大人系風味。
Info.
營業時間：平日12:00-22:00/例假日11:00-22:00
地址：東京都渋谷区神宮前6-12-7 J-cube A棟 1F
鄰近車站：明治神宮前駅
モモブクロ
「モモブクロ」的命名相當有趣，結合北海道飛鼠「Ezo Momonga」與池袋的日文發音「Ikebukuro」，也讓人看出代表著從北海道發跡的店舖拓展到東京池袋了！「モモブクロ」的內部裝潢是以乾燥花搭配灰白色調，聖代則結合了大量素材，強調精緻夢幻造型。迎接萬聖節店家特別推出了節慶限定聖代，有著葡萄酸甜滋味的「小惡魔」、散發肉桂香氣的「南瓜馬車」等等。
Info.
營業時間：週一至週四17:00-24:00/週五17:00-01:00/週六15:00-01:00/週日15:00-24:00
鄰近車站：池袋駅
Parfaiteria bel 渋谷
「Parfaiteria bel 渋谷」與「モモブクロ」屬於同一個集團，而前者則是在東京開設的第一間分店，隱身於澀谷的混合大樓內。店內以乾燥花、白色與藏青色牆面營造出小巧舒適的用餐空間，即便單獨前來也能感到自在。
琳琅滿目宛如藝術作品的聖代總讓人難以抉擇，此時素材的使用便成了決勝負的關鍵！「フラミンゴ〜ルバーブと赤メロン〜」有著吸睛的紅鶴外觀，以北海道優格製成冰淇淋，搭配大黃、可可果肉等少見的素材，恰到好處的酸味中飄散著茉莉香氣，清甜水果也為整體帶來和諧滋味，使它成為了廣受喜愛的宵夜聖代必點。
Info.
營業時間：週一至週四17:00-24:00/週五17:00-01:00/週六15:00-01:00/週日15:00-24:00
地址：東京都渋谷区道玄坂1-7-10 渋谷道玄坂一丁目ビル 3F
鄰近車站：渋谷駅
喫茶パステト
著名的「猿田彦珈琲」在新宿巨大的貓咪電視牆附近開設了一間喫茶店，也正因如此而命名為埃及貓神「巴斯特(パステト)」，以提供吐司、咖啡、聖代為主。整體用餐空間寬敞且有明顯間隔，不必擔心用餐時被打擾。餐點的部分嚴選了猿田彦的咖啡，吐司則搭配自家製果醬。
「喫茶パステト」特別邀請飯店甜點師製作店內聖代，除了使用大量水果，還推出了搭配飲品的組合。顧客們可以自由品味店內各式咖啡與茶品，和好友們相聚時也能在品嘗美味的聖代後悠閒聊天呢！
Info.
官網：喫茶パステト
營業時間：平日13:00-21:00/例假日11:30-21:00(週一公休)
地址：東京都新宿区新宿3-23-18 クロス新宿ビル B1F
鄰近車站：新宿駅
渋谷西村フルーツパーラー 道玄坂店
創業於明治43年的「渋谷西村」是間高級水果專賣店，二樓以金屬搭配純白色調讓用餐區更顯高雅。為了因應當令鮮果，每年更換7次菜單，並推出期間限定品項，高級的麝香葡萄、鮮甜的草莓、哈密瓜等高級素材都像是寶石般鑲在解膩的聖代上。
Info.
營業時間：週一至週六10:30-21:00/週日10:00-21:00
鄰近車站：渋谷駅
デリーモ
「DEL’IMMOデリーモ」是由巧克力師江口和明所創立的品牌，雖然是以販售巧克力為主，卻也因想發展巧克力更多的可能性，而將巧克力與許多素材搭配。店內的聖代有別於一般以水果為主軸，反而是從巧克力出發，再依循季節交疊出細緻多層次滋味。
Info.
營業時間：11:00-22:00
地址：東京都港区虎ノ門5-9-1麻布台ヒルズガーデンプラザB B1
鄰近車站：神谷町駅
延伸閱讀
👉🏻 獨特宵夜文化！2024札幌「宵夜聖代」推薦，生乳、水果聖代精緻必吃！
👉🏻 顛覆對冰淇淋的想像！日本特色冰淇淋6選，芥末、明太子口味全都有！
👉🏻 2024東京必吃特色冰淇淋7選！濃郁生乳美味調製，期間限定不能錯過！
撰文編輯#Sumina
#INITIAL #ParfaiteriabeL #デリーモ #モモブクロ #北海道 #喫茶パステト #宵夜 #宵夜聖代 #巧克力 #新宿 #明治神宮 #東京咖啡廳 #水果聖代 #深夜冰淇淋 #深夜咖啡廳 #渋谷西村フルーツパーラー #澀谷 #麻布台之丘
