2018版正式出爐！編輯推薦神戶15大文青遊行程規劃指南總整理【必吃篇】
迥異於東京繁華都市的熙來攘往，我更嚮往慢遊在近年文青默默愛上的【神戶小清新散步行程】。印象中「神戶」或許只能讓你聯想到特選A5神戶和牛，但只要跟著編輯腳步，不難發現市町之間，都有著猶如轉眼來到歐洲的古典優雅建築；穿梭於巷弄之間，又能挖掘不少特色雜貨小店，融合日本與西方異國色彩，在這「混血國度」中，暫別都市紛擾，你能感受隨性自在的慢活體驗。
這次編輯將分為神戶【必吃篇】及【景點篇】，一次整理最新及必去15大文青路線行程規劃，精華資訊快筆記下來吧！
▼▼【神戶必吃篇】▼▼
1.FREUNDLIEB
有想過在教堂裡享受美好的下午茶時光嗎？這家早在1924年於神戶開業的FREUNDLIEB，是當地赫赫有名的西式烘焙坊咖啡廳。至1992年搬遷到這後，以翻新改建昔日教堂，打造富古典懷舊韻味、猶如置身歐洲大教堂的舒適空間。店內最具特色的小餅乾及新鮮出爐麵包，都讓它成為閨蜜午茶的不二之選！
（攝 / 日本編輯Christy Cheung）
一樓主要販售麵包、蛋糕甜點及餅乾等伴手禮，而經過沈實典雅的古堡式樓梯，二樓便是偌大而氣派非凡的大教堂用餐區。
（攝 / 日本編輯Christy Cheung）
兩側利用大面積皎潔玻璃窗，讓自然光線穿透教堂之中，店內更保留2011年電影《阪急電車》劇組取景時所設計而留下來的彩色玻璃窗，使原本低調簡約的外窗，透過鮮豔奪目的色調，盡顯教堂神聖而優雅的迷人之處。
（攝 / 日本編輯Christy Cheung）
說到店內大人氣甜點，絕對非蝴蝶餅莫屬！豐富多層、酥脆鬆化，不禁讓編輯驚呼「到底怎麼做到的！」而且水準完全超乎想像，不僅大包裝還是輕巧小餅乾組，都非常適合當伴手禮送給親朋好友！
（攝 / 日本編輯Christy Cheung）
【FREUNDLIEB INFO：】
官網資訊：http://freundlieb.jp
營業時間：10:00～19:00 ※週三公休
地址：兵庫県神戸市中央区生田町４丁目６−１５
2.KOKOSICA
喜歡挖掘巷弄間文青雜貨小店的朋友，就一定要來這隱身在巷弄轉角、環境與食物CP超高的貝果&丹麥麵包專門店KOKOSICA！
（攝 / 日本編輯Christy Cheung）
放下原本朝九晚五上班族的穩定生活，夫婦兩人決意一同追尋夢想，於2013年開設KOKOSICA，短短幾年之間，已慢慢躍升為神戶女生們口耳相傳的必訪名店，不論店內外的簡約木造建築與裝潢，甚至是超人氣料理和麵包，全都是山岸夫婦一手一腳親自製作。
（攝 / 日本編輯Christy Cheung）
推開印著小鹿LOGO的玻璃門，新鮮出爐、熱騰騰的丹麥麵包香氣撲鼻而來。一樓主要販售特色雜貨小物與麵包、而二樓則是咖啡廳部分。
（攝 / 日本編輯Christy Cheung）
能令編輯有衝動一訪再訪的，就是他們溫暖療癒的午餐及下午茶套餐，首先不得不稱讚KOKOSICA午餐一份竟然只要700日幣而已，當中包括有特製沙拉、金黃酥脆的丹麥麵包與貝果、炸雞、熱湯及甜點，份量剛好非常適合女孩們！
▼KOKOSICA午餐
（攝 / 日本編輯Christy Cheung）
而SPECIAL午餐（1380日幣）更是採預約制，只有平日13:30～15:00限定供應，除了有基本午餐組合外，還有起司蛋糕、小餅乾、綜合果汁及飲料，每樣都令食客大讚「食物與環境滿分大滿足！」，拋開工作煩惱，與旅伴來這療癒身心，享受旅行樂趣，一切一切實在太幸福了！
▼招牌限定午餐
（攝 / 日本編輯Christy Cheung）
【貝果&丹麥麵包專門店 KOKOSICA INFO：】
營業時間：10:00～19:00 ※週一二定休
地址：神戸市中央区栄町通3-2-16
3.元町蛋糕（MOTOMACHI CAKE）
這家在神戶人眼中可說是家傳戶曉、無人不知的蛋糕名店元町蛋糕（MOTOMACHI CAKE），零負評超高CP的特色甜點，都在IG掀起暴風打卡熱潮！尤其超人氣蓬鬆草莓蛋糕，一個不到300日幣，換算成台幣才80塊左右，難怪被大家稱為「神戶國民甜點代表」！
（攝 / 日本編輯Christy Cheung）
【元町蛋糕 INFO：】
地址：神戸市中央区 元町通 5-5-1
4.COMPARTIR VALOR
「400円就能吃到高級甜點？」沒錯！這家位於神戶市營地下鐵海岸「みなと元町駅」一號出入西側的COMPARTIR VALOR，是上面所提到神戶著名甜點店「元町蛋糕」（MOTOMACHI CAKE）的姊妹分店。去年才剛開幕的它，以媲美五星飯店等級的「平價版精緻甜點」成功吸引大批甜點控前來朝聖。
（攝 / 日本編輯Christy Cheung）
「伯爵茶巧克力」（400日幣）內部為伯爵巧克力幕斯與莓果卡士達的優雅組合，打造口感細膩，精緻優雅的夢幻甜點。
（攝 / 日本編輯Christy Cheung）
而另一人氣甜點「ESSENCE」為香草咖啡慕斯（460日幣），巧妙加入柑橘醬與核果，淡香微甜滋味令人著迷，獨一無二的口味與賣相，加上親民價格，絕對值得來訪！
【COMPARTIR VALOR INFO：】
營業時間：10:00〜19:00
地址：神戸市中央区 栄町通 4-4-8
5.神戶美利堅公園東方飯店內餐廳「Oriental」
來到神戶，怎能錯過品嚐A5和牛的重要行程！雖然神戶有不少和牛餐廳，但說到能邊享受美味佳餚，邊飽覽神戶港灣夜景，我想位於著名景點——神戶美利堅公園東方飯店內，14樓的牛排屋觀景餐廳「Oriental」，絕對是不二首選！
坐在鐵板前，看著大廚的精湛廚藝，一道道奢華豐富的頂級料理完美呈現眼前。
前菜部分，先以鮮嫩鴨肉、醃漬茄子、頂級干貝及鯛魚作開首，接著讓編輯神魂顛倒的「紅酒燉牛肉可麗餅」，一塊塊柔嫩鬆軟的牛肉，搭配濃郁醇厚的特製紅酒醬汁，外層包覆著大廚在鐵板上現場製作的金黃餅皮，入口瞬間，香濃味道立即於味蕾中擴散，牛肉不用過多咀嚼就馬上融於舌尖上，完美滋味令人難以忘懷！
（攝 / 日本編輯Christy Cheung）
（攝 / 日本編輯Christy Cheung）
來到重頭戲，大廚先展示本次料理所使用的神戶黑毛和牛及認證書，接著就開始上演一場讓人垂涎三尺的頂級和牛料理鐵板秀！
（攝 / 日本編輯Christy Cheung）
身為享譽國際的頂級神戶和牛，美味程度不用質疑，油花紋路從未看過如此分布細緻均勻，一咬下去牛香四溢，肉質軟綿嫩口，華麗而細膩的肉感滋味，實在讓人停不下來，在這飽足圓滿的鐵板和牛用餐體驗，食客皆能獲得視覺與味覺的非凡享受。
（攝 / 日本編輯Christy Cheung）
【「Oriental」 INFO：】
營業時間：午餐時段11:30～15:00 / 晚餐時段（平日）17:30～22:00、（週末/假期）17:00～22:00
地址：神戸市中央区波止場町5-6 【14樓】
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