「日本東京超強丼飯」絕對是最吸引你味蕾的超高CP值,只有必吃才能形容的美味!

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來到東京總是為了各式各樣的美食而猶豫不決,吃膩了拉麵,那就來看看東京最神級的美味丼飯吧!還未被介紹!還沒被發掘!的超強美食,絕對是一試成主顧,絕對成為你東京必踩點之一,絕對讓你回台灣還是念念不忘的滋味。趕緊跟著小編一起看看!

 

#東京《泰然》

來東京一定要來新宿吃的超強美食—「泰然」雞肉料理居酒屋,這裡的親子丼簡直到達神一般的境界!

「日本東京超強丼飯」絕對是最吸引你味蕾的超高CP值,只有必吃才能形容的美味! 「日本東京超強丼飯」絕對是最吸引你味蕾的超高CP值,只有必吃才能形容的美味!

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因為你絕對沒看過,親子丼的蓋子一打開,整碗親子丼因為蛋液跟雞肉在你眼前發光!!

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《泰然》是一間在東京新宿以雞肉料理為主的居酒屋,絕對要特地前往,泰然的親子丼真的很好吃,上面的雞蛋大約放3顆左右,蛋液一點腥味也沒有,非常滑嫩,香味完全撲鼻,上面淋的醬汁不會太甜,帶有淡淡的甜鹹味。

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店內是使用秋田比內地雞的雞肉,口感Q軟,雞肉有先經過少許炭烤,吃的時候可以另外搭配七味粉做提味,當你一口蛋汁、一口醬汁、一口雞肉,搭配親子丼飯,三種味蕾在口中吃起來完全是一種厲害!

整口是濕軟滑順,嘴裡也非常有層次感,可以用1000日幣的價格吃到等同10000日幣的美味,這個CP值簡直爆表!

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另外必須加點一份推薦的「つくね温玉添え」,一串是480円,是雞肉串燒,用比內雞雞肉做成的雞肉棒搭配溫泉蛋。

這裡寫的「つくね」就是指將雞肉捏成棒狀的料理,泰然的雞肉棒,雖然已經做成絞肉的模樣,但卻還能保有軟嫩的雞肉口感,還能吃到小小的雞肉軟骨,雞肉串外層有醬香與炭烤的香氣,把比內地雞的肉質跟口感用不同的方式呈現,肉質也帶著甜味。

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雞肉串要搭配旁邊的溫泉蛋一起享用,溫泉蛋非常滑嫩,醬汁鹹甜,雞肉串跟溫泉蛋一起入口,多了一層古溜古溜感,真的是非常好吃。

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「泰然」可以榮登小編在東京吃到的親子丼第一名,目前還沒有其他親子丼可以超越,因為真的超愛,完全可以一秒被收服!大大推薦~

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INFO:

泰然親子丼、雞肉料理(東京地鐵新宿御苑前站美食)

地址:東京都新宿区新宿1-23-11 御苑メインビル 1F

電話:03-6380-5228

交通:新宿御苑前站2號出口走6分

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營業時間:

週一、四、五 11:30~14:00

週一到五 17:00~23:00

週六、假日17:00~23:00/週日公休

 

#東京《深川釜匠》

到東京一定要來這間小餐廳踩美食點。保證完完全全不踩雷~這間日本東京在清澄白河的深川釜匠,就是一碗非常滿足,視覺跟內容物都十分實在的餐點!「一整碗爆滿的蛤蠣蓋飯」,完全可以稱上來到清澄白河站的首選傳統美食。

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在深川釜匠的門口有一個很大的釜飯(かまめし)鍋,店內有一二樓座位,是間小小有歷史的餐廳,在座位上,會有一盆醃製物及冰麥茶,旁邊還有「保鮮膜」,這麼貼心的服務,是為了讓吃不完的深川飯可以外帶自己親手捏捏做成飯糰。

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這次點了「深川套餐」,深川套餐裡面有最招牌的兩樣餐點,深川蛤蠣飯及深川蛤蠣蓋飯,餐點都會附上味增湯及水果甜點。小編真的很愛吃蛤蠣啊!這碗深川蛤蠣飯簡直可以攻佔小編的心!一整碗的深川蛤蠣飯,完完全全不誇張就是有超級爆滿的蛤蠣!!

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深川蛤蠣飯是釜飯,像是蒸過的的飯,飯的顏色是已經融入醬汁及蛤蠣味,十分濃厚,每一口都是飽嘴的蛤蠣,每一口怎麼挖怎麼扒,都能吃到蛤蠣。

另外一個餐點,深川蛤蠣蓋飯,比較像日本的泡飯,上頭完全鋪滿蛤蠣,是蛤蠣湯頭,把每一口都被蛤蠣味攻擊,蛤蠣的量更是多到完全看不到飯,看似飯量沒有很多,但碗深,所以飯量是非常足夠的,男生也絕對夠吃。

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深川蛤蠣飯,完全是爆炸給好給滿的蛤蜊,CP值超高!搭配超級鮮美的蛤蠣湯汁及鮮味,這衝擊味蕾的快感,稱上超級喜歡!一定也是東京必吃之一。

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寧氏小知識:

這種傳統的丼飯,被稱為「深川丼」,是江戶時期這一帶的居民與漁夫,將從隅田川捕撈到的海瓜子、蛤蠣、牡蠣等貝類,加上蔬菜、大蔥、豆皮等配料,用味噌和醬油煮熟蓋在白飯上,成為當地特有的「深川丼」。曾經可是紅遍東京,但現在只剩清澄白河這一帶的傳統老店有販售,所以趕緊來東京嚐嚐吧!

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INFO :

深川 釜匠

地址:東京都江東区白河2-1-13

電話:03-3643-4053

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營業時間:

[週二.週四]11:00~15:00

[週三、週五、六日]11:00~20:00

公休日:週一

 

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#日本丼飯推薦 #日本東京 #東京美食