攜手南投集集農家!來跟MUJI無印良品「蕉朋友」,期間限定販售優質台灣香蕉啦!

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MUJI無印良品在台深耕17年,不僅販售各式生活商品,更於2020年開始,探訪台灣各地,開發在地農產品項,以「聯連市」市集的形式,攜手台灣農家,販售食農產品!此外,2021年5月開始,無印良品全台門市,將攜手南投集集農家,期間限定販售通過「香蕉良好農業規範(TGAP)2020 PLUS」驗證的優質香蕉!

「香蕉良好農業規範(TGAP)2020 PLUS」驗證的優質香蕉

MUJI無印良品在商品開發上一貫堅持「選擇素材」、「檢討製程」與「簡化包裝」,不僅希望維護消費者安心安全的品質,也希望生產過程中能達成環境保育、友善農家等多贏成果。而這項審核標準同樣適用與農家合作推廣農產品。

一、「選擇素材」

香蕉含有豐富膳食纖維、抗性澱粉、維生素B、維生素C、鉀、鎂等礦物質,是許多消費者愛用水果之一,MUJI無印良品本次合作農家果園位於南投石虎分布熱區範圍,農友孫劍龍為了環境保育,不僅使用有機肥料,更完全禁用除草劑、毒鼠藥與捕獸鋏,在農地現場曾拍攝過石虎出沒畫面。

再加上,在此生長的香蕉通過「香蕉良好農業規範(TGAP) 2020 PLUS」,融合「食品安全」、「環境永續」、「勞動安全」及「良好農業規範」等精神,是全台僅4家通過該項檢驗核可的農家之一。


二、「檢討製程」

集集山蕉生長在平均海拔250公尺以上的山區環境,因日夜溫差再加上氣候適宜,使得原本生長期8-10個月的香蕉能拉長至13-16個月,有更長的時間吸收水土養分,在外觀上更飽滿、果肉也更綿密紮實。


三、「簡化包裝」

即日起-5/30,在全台MUJI無印良品販售的集集山蕉將採簡易包裝方式,於門市現場提供四款銷售方式。

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其中1束與2束將採紙膠帶綑綁的形式販售,不另使用塑膠袋等一次性包材,也鼓勵顧客可自備購物袋前往門市挑選。

此外,MUJI無印良品為達成零剩食目標,銷售期間除了提供新鮮香蕉外,也於Café&Meal MUJI與Café MUJI門市,將過熟但美味與營養依舊的香蕉製成香蕉牛奶,採限時限量販售。

過往集集優質山蕉主要外銷日本,農友孫劍龍先生今年首次並獨家與MUJI無印良品合作,將安心安全的山蕉以產地直送的方式,提供全台MUJI無印良品門市。對此, MUJI無印良品也強調,我們不僅希望提供在地優質食農產品,也透過實際走訪產地,深入瞭解台灣各地的風土民情,將所見所聞分享給更多人,讓門市成為產地與顧客之間的連結平台!