現在食物不僅要吃得好，還更要吃得好。向來飲食講究養生的日本，最近就有不少食品企業衝著「健康」二字，研發出各式各樣你無法想像的乳酸菌食品，連最簡單的水也能添加乳酸菌，這麼神奇的日本食物奧秘就讓我們一起來探個究竟吧！
1. 乳酸菌拉麵 いまどき菌活らーめん
明星食品就在今年推出了優格番茄口味(ヨーグルトトマト味)的拉麵，看起來平平無奇，其實一杯內含200億個乳酸菌！只要沖泡3分鐘即可食用的麵條，配上優格製成的番茄湯底，恩~似乎真的清爽又健康！
2. 乳酸菌水
日本最近掀起的乳酸菌風潮，竟然連「水」也加入戰團！包裝、甚至顏色就跟水一模一樣，像遊客如果不會日文，以為這是一般水的話，相信一喝下口肯定覺得非常奇怪，怎麼會有優格味道呢？業者其實利用製作起司所產生的乳清(ホエイ)加味，清乳發酵後產生透明無色卻仍保有優格風味，且含有豐富礦物質及胺基酸，因此這瓶乳酸菌水就誕生了。
很多人會問：「所以味道是否奇怪？」，編輯可以告訴你，其實這就等於蒙著眼睛喝養樂多一樣，只是張開眼睛發現水是透明而已，不會難喝，平常編輯也有在買來喝，所以不用擔心口味～
（圖片來源: christy cheung）
3．LOTTE SWEETS DAYS乳酸菌巧克力
克服乳酸菌不易保存的缺點，業者將乳酸菌加入巧克力中，並貼心以小包裝設計，讓大家方便攜帶、想吃就吃、隨時隨地補充對腸胃健康有益的活力乳酸菌～
苦中帶酸的乳酸菌巧克力連厭世女神-小松菜奈都喜歡♥
４．ビスコX LAWSON 藍莓口味餅乾
ビスコ和LAWSON的合作餅乾真的在日本討論度超高！加入乳酸和藍莓夾心的三明治餅乾，擺脫以往夾心餅乾給人膩口的感覺，一盒加入了2億個乳酸菌，提升了餅乾的清爽度，讓人一口接著一口，停不下來吃啊～
（圖片來源: 攝／編輯Christy Cheung ）
（圖片來源: 攝／編輯Christy Cheung ）
５．乳酸菌豆奶
還有這個帶點台灣人口味的豆奶，添加了乳酸菌～（所以就是酸奶的意思嗎？誤）
6．乳酸菌ポリンキー発酵バター味 薯片
發酵奶油口味的洋芋片，聽說這一包含的乳酸菌遠超過一般優酪乳的2倍(*一般優酪乳大約每100公克含100億的乳酸菌)，酸中帶甜、甜中帶鹹的多重感受，真的不知道該歸類它是健康還是邪惡的食物好呢～
7. 森永 可可70雙歧桿菌巧克力
可可粉成分70％的生巧克力，加入100億個雙岐桿菌BB536，森永原本就以雙岐桿菌優若乳、優格打響名號，還拍過可愛的廣告告訴大家，他們家的優若乳不會酸，是小朋友也能接受的口味，現在出了這款巧克力，一聽名字，怎麼有種對腸胃很好的感覺呀～（笑），網友也搞笑說它一石二鳥，吃得開心又能消除負擔(誤)，害編輯真有點想吃看看～
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這個夏天，要美也要顧腸胃，快點來試試這些乳酸商品吧~
資料來源： 整理報導