每次來韓國排滿滿的大吃行程，燉雞、炸雞、烤肉等等，總有一餐想遠離大魚大肉吃點清淡的吧！說是有蔬菜算是清淡，但不代表低熱量啦。沒辦法起司控就是「簡單吃一下」也是要有滿滿起司才算吃了一餐！
韓國有個料理名稱叫bossam(보쌈)，就是用蔬菜將肉包起來食用，中文翻譯作「包肉」，而這家店的名稱叫做cheesessam(치즈쌈)，顧名思義就是「包起司」。這家店不只在弘大很有名，也曾被韓國電視報導，因此不但生意很好，網路上的口碑也相當不錯喔！
招牌有個起司的符號，餐點也像LOGO一樣有種美式風格，但又很符合韓國人的口味，滿滿起司還有紅通通的料理！
이승원（@sw24wo）分享的貼文 於 張貼
就像台灣的火烤兩吃一樣，可以將滿滿的蔬菜食材丟到辣辣的湯鍋去煮，或者放到鐵盤上煎。
不過其實要烤還是要煮都不是來這間店的重點阿！！只要一搜尋這家店的名字，跑出來全都是獨一無二的作品。
每人都有十片起司，可以放在準備好的圓形烤盤上，還有附上可愛的鏟子，可以慢慢作畫（？）不對，慢慢烤起司。熔掉之後可以把肉或是蔬菜放進去沾來吃或是包來吃，光想像就覺得口水直流啊！看了以下韓國網友的作品集，自己都在腦袋裡打好草稿了，下次想畫一隻哈姆太郎之類的。
Chul☆（@loshcjve6）分享的貼文 於 張貼 張貼
info.
弘大店營業資訊
地址: 2nd Floor, 358-36 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul
營業時間:11:30-23:00
電話:02-31443922
資料來源： 整理報導