太辣吃不完?韓國人的辣火雞拌麵8種吃法,這樣吃不僅解辣口感層次更多啦!

應該許多妞兒早以挑戰過辣火雞泡麵的威力了吧? 小編第一次吃的時候深深體會到什麼叫做頭皮發麻的感覺,整個臉部和頭皮麻了半個小時還久久不能自己XD 其實這樣的辣度也不是每個韓國人都可以負荷,特別是依照身體狀況感受辣的程度也會不相同喲~!像之前韓國朋友身體比較虛的時候,我就看著超會吃辣的他在我面前大暴汗狂灌牛奶XD!來看看韓國人解辣的小方法,其實這樣吃口味層次更多元呢!

 

1.配起司片/起司條,放進微波爐轉2分鐘

起司和牛奶一樣有解辣功能,放越多起司越能中和辣味而且越濃鬱好吃!如果沒微波爐也沒關係,用麵的溫度融化被撕開的起司片一樣很好吃!

 

 

2.撒上更多海苔

海苔酥酥的口感配上韓國海苔上才有的芝麻油香氣,好吃到希望辣火雞麵裡的海苔包可以多給幾包啊!XD

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3.配白飯

韓國人吃任何泡麵都能配白飯,剩下的湯剩下的醬汁絕對不會白白浪費~這款泡麵加上白飯後依然超好吃!有時候韓國朋友還會拿出海苔片當包肉一樣,包起來吃呢!

 

4.和御飯糰一起拌

整顆三角飯糰直接給他丟下去就對了!最普遍使用的口味是美乃滋鮪魚和含有起司或辣炒口味的御飯糰喲!

5.加上蜂蜜起司拉麵

這個吃法小編還沒嘗試過,但使用蜂蜜起司絕對是有跡可循的!糖和起司都能解辣,拌在一起甜甜辣辣的口感,好吃程度完全是可以想像的!

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6.配美奶滋

大家知道某些辣度太強的韓國餐廳,在沾醬上會附上美奶滋讓比較不能吃辣的客人解辣用喲!像是之前介紹過的千戶站辣炒章魚也是,美奶滋以及奶油玉米鐵盤都是為了提供中和辣味喲~~

 

7.加入生奶油

這個吃法真的太太太~沒想過了!但看IG上真的有不少人選擇在麵裡加上生奶油呢!好好奇到底是什麼味道,有人可以嘗試後和我們分享嗎?

 

8.放上荷包蛋

小編的韓國朋友是從來沒加過荷包蛋,但是IG上加荷包蛋的人真的不少呢!特別是弄成半熟蛋黃,準備吃的那一霎那劃開蛋黃~整個視覺畫面是不是很迷人呢?

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最後小編溫馨提醒,其實怕辣的人想要用最懶的方法減少辣度的話,就是:少加點醬包,或者是稍微留點水稀釋辣味就好啦!(欸XD

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