了解韓國料理的應該都對白帶魚不陌生，韓國人經常拿白帶魚來煮湯，辣燉白帶魚更是爽口開胃，但是你想像的到，在濟州島居然有人拿來做成「白帶魚燒」嗎？就算濟州島的白帶魚特別肥美，這個想法還是令人覺得新奇，而且最近還成為韓國年輕人去濟州島玩必吃的點心了！
這是濟州島西歸浦市一家「白帶魚咖啡」所推出的白帶魚系列點心。
一般鯛魚燒裡沒有鯛魚，但這裡的白帶魚燒裡卻真的有白帶魚！據網友說雖然加了魚肉，但因為味道沒有很重，所以不會突兀。
上頭加了口感如雪酪般的冰淇淋，吃起來更加清爽可口，許多人都說吃一塊不夠，結束濟州島旅行前一定要再來一塊！
除了冰淇淋，當然也少不了濟州島盛產的柑橘，這家店用自製的柑橘乾增添口感。
咬一口白帶魚燒，喝一杯現打柑橘果汁，這就是夏天的味道啊～
白帶魚派外皮酥脆可口、香氣十足，因此受歡迎程度也不輸白帶魚燒。
白帶魚咖啡（갈치카페）
地址：2506-1 Saekdal-dong, Seogwipo-si, Jeju-do
資料來源： 整理報導