韓國的辣炒雞排我當然知道，但誰來跟我解釋一下『水辣炒雞排』這道料理到底是什麼概念？

相信來韓國旅遊時大家都沒有錯過新村的辣炒雞排吧？ 這道料理對台灣妞兒們來說一定都不陌生，連在台灣都吃的到！但大家有聽過水辣炒雞排（물닭갈비）嗎？小編第一次看到招牌的時候看的霧煞煞，到底是把辣炒雞排拿去水煮，還是直接炖成湯？

 

OuO_gnan（@xorud1715）張貼的相片 於 2016 年 5月 月 29 3:03上午 PDT 張貼

其實這道料理在韓國也不常看見，需要去特定的專賣店才吃的到，小編算是很幸運由韓國友人帶我來終於吃到這到傳說中的料理！阿朱媽端上來後小編才恍然大悟，原來就是辣炒雞湯的概念！XDD 原以為湯頭會很閒不能喝，但剛煮起來時湯頭真的蠻美味的呢！對於怕胖的妞兒這道料裡真得再適合不過！由雞胸肉下去熬煮半炒，味道濃鬱卻不油膩！至於地址呢小編就不附上啦～大家可以在naver 地圖搜尋『물닭갈비』找家離你最近的店，才不會為了吃它跑太遠喲！

 

????????????????（@jin0u）張貼的相片 於 2016 年 6月 月 14 5:02上午 PDT 張貼

 

@kisuuni 張貼的相片 於 2016 年 6月 月 14 3:17上午 PDT 張貼

 

강동훈（@hoon2eyo）張貼的相片 於 2016 年 6月 月 9 6:41上午 PDT 張貼

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另外還有一家一樣是水辣炒雞排，但上頭多了芝麻葉和一些青菜，看起來更澎湃豐富些！不過有許多外國人不能接受芝麻葉的香氣，可以斟酌自己的口味選擇店家喲！或者是再煮進去前自己先手動把芝麻葉挑掉！：）另外吃得差不多時，別忘了加點最後一道料理炒飯啊！

 

수원사는 진슝이????????????（@bora9146）張貼的相片 於 2016 年 6月 月 14 2:54上午 PDT 張貼

 

쩡유니 ????（@lovelyjjeong87）張貼的相片 於 2016 年 6月 月 13 9:39下午 PDT 張貼

 

신진영 ????（@shin_ja）張貼的影片 於 2016 年 6月 月 11 3:24上午 PDT 張貼

 

서상현（@hyun871219）張貼的相片 於 2016 年 5月 月 29 7:51上午 PDT 張貼

資料來源： 整理報導