冬季限定!8款韓國「冬日必吃街頭美食」,鯛魚燒、核桃餅絕不能錯過!
天氣越來越冷,在冷冰冰的冬天一定要配上熱騰騰的食物來暖暖身子!而在韓國,也有很多令人回味無窮的街頭小吃,有些小吃更是冬季限定!在大雪紛飛的街頭上,吃著手裡美味的小吃,真的別有一番風味!今天泡菜編就為大家推薦8 種韓國「冬季限定必吃街頭美食」,一起來看看都有哪些美食,你們又吃過多少吧!
韓國冬季限定必吃|1、魚板(오뎅)
魚板是把魚肉打碎,再加入麵粉,成形後把魚板串起,放在高湯裡煮,是韓國經典的街頭小吃之一。冬日裡如果在街上看到冒著熱氣的魚板時,就會忍不住想要來上一串,除了魚板很有鮮味之外,重要的是一定要喝上一口高湯,這樣身體就會變得暖暖的!
(圖片來源:theqoo)
韓國冬季限定必吃|2、鯛魚燒(붕어빵)
鯛魚燒在韓國又稱「鯽魚餅」,是源自於日本、用麵糊和紅豆餡製作出鯛魚模樣的餅。鯛魚燒不但外型可愛、味道可口之外,人們在冬天還會把鯛魚燒當作暖暖包,一舉兩得!鯛魚燒除了有經典的紅豆和奶油口味外,現在也推出越來越多不同的新口味,例如:紅薯、奶油吉士、起司等,有機會一定要嘗嘗看!
(圖片來源:theqoo)
韓國冬季限定必吃|3、核桃餅(호두과자)
核桃餅也是韓國傳統的小吃美食之一!韓國的核桃餅外皮有點像雞蛋糕,裡面包裹著香甜可口的紅豆或奶油餡,因為呈現核桃形狀而稱之為「核桃餅」,記得一定要趁剛出鍋、熱氣騰騰時享用!
(圖片來源:theqoo)
(圖片來源:theqoo)
韓國冬季限定必吃|4、菊花餅(국화빵)
可能大家對菊花餅有點陌生,但這也是在韓國已經有些歷史的小吃,雖然因有著菊花模樣的外觀而被命名為「菊花餅」,但其實它的味道和菊花根本沾不上邊!菊花餅和一般傳統小吃一樣,內餡多為紅豆泥,但特別之處是,菊花餅用的麵糊加入了「糯米」,所以外皮吃起來會較Q、較有彈性。值得一提的是,菊花餅現在在韓國街頭可說是越來越少見,大家若有緣遇見的話記得買來吃吃看唷!
(圖片來源:theqoo)
韓國冬季限定必吃|5、雞蛋糕(계란빵)
如果到韓國旅遊,相信大家一定在地鐵站口或小吃攤看過有人在賣雞蛋糕吧!據傳,韓式雞蛋糕最早是在1984年韓國的仁荷大學附近出現,當時因為用料豐富而相當受歡迎。首先把麵糊倒在模具中,再將雞蛋放在上面,兩面烤熟後,香軟可口的雞蛋糕就完成了!近年來,韓式雞蛋糕的口味越來越多變,例如:起司、火腿、培根等,在冷冷的冬日吃上一個,既能滿足又能暖胃!
(圖片來源:theqoo)
韓國冬季限定必吃|6、糖餅(호떡)
被譽為「國民小吃」的糖餅相當受台灣人喜愛,是許多台灣遊客到韓國旅遊時的「必吃清單」!糖餅基本上是由紅糖、堅果、芝麻作餡料,再以半煎炸的方式料理到金黃酥脆的程度。咬下去時能聽到外皮酥脆的聲音,加上裡頭的糖香、堅果香氣不斷溢出,真的非常吸引人!
(圖片來源:theqoo)
韓國冬季限定必吃|7、蒸包(호빵)
在韓國,所謂的「蒸包」其實就是包著紅豆內餡的甜口味包子!要將紅豆泥做到綿密且甜而不膩就已經非常有難度,再加上韓國的蒸包口感Q軟,相當好吃!大家絕不能小看這個看上去平平無奇的包子,剛從蒸鍋拿出來、掰開後的紅豆內餡非常燙口,記得要小心食用!
(圖片來源:theqoo)
韓國冬季限定必吃|8、橘子(귤)&草莓(딸기)
若說到韓國冬天必吃的水果,那就絕對不能不提到橘子和草莓!這兩種水果因為在冬天是當季水果,所以不只水果甜,價格也經濟實惠,CP值非常讚!另外,近年在韓國相當流行的糖葫蘆,也常常用到韓國的小橘子和草莓,讓大家都為之瘋狂呢!
(圖片來源:theqoo)
(圖片來源:theqoo)
(圖片來源:theqoo)
看完以上8款韓國「冬季限定必吃街頭美食」後,大家最喜歡哪一款呢?冷冷的冬日裡,在街頭吃上一個美味、暖和的食物,真的超幸福!若有到韓國旅行,推薦大家不妨可以品嚐看看,如果還有其他想和我們推薦的「冬季限定必吃街頭美食」,也都歡迎留言讓泡菜編知道唷!
延伸閱讀:
👉🏻24小時等你來!7個「韓國無人商店」介紹,韓式小菜、冰淇淋、健身房!
👉🏻克拉必訪!6間「SEVENTEEN同款」首爾餐廳&咖啡廳,招牌菜單、店家資訊懶人包!
撰文編輯 #阿嚶
#冬季限定必吃街頭美食 #核桃餅 #橘子 #水果糖葫蘆 #泡菜文化 #泡菜旅遊 #泡菜精選 #泡菜美食 #糖葫蘆 #糖餅 #草莓 #菊花餅 #蒸包 #雞蛋糕 #韓國 #韓國冬季限定必吃街頭美食 #韓國橘子 #韓國糖餅 #韓國草莓 #韓國草莓季 #韓國街頭小吃 #韓國雞蛋糕 #韓國鯛魚燒 #韓式糖餅 #韓式雞蛋糕 #魚板 #魚板串 #魚板湯 #鯛魚燒