【美食懶人包】肚子先淨空再來！首爾最道地美食「廣藏市場必吃TOP11」讓你一路從巷口吃到巷尾～
「廣藏市場」原為東大門市場，後因應都市規劃而更名，是旅客訪韓必去的道地韓國市場。想吃韓國最道地的市場美食？這篇「廣藏市場必吃TOP11」絕對讓你飽到撐著走出來～
【6/3更新】Netflix 《世界小吃》中出現了廣藏市場「故鄉刀削麵」
台灣嘉義的小吃也被拍出的Netflix紀錄片式影集《世界小吃》的第六集中，介紹了位於首爾廣藏市場「故鄉刀削麵고향칼국수」，姨母的故事感動了全世界的觀眾，在播出之後也很多人慕名前往。故鄉刀削麵的招牌是刀削湯麵和手作水餃，從麵條的製成到湯頭熬煮，都是純手工的，麵條Q彈、湯頭清爽，如果第一次來廣藏市場不知道怎麼開吃的話，可以來吃吃看這家有登上Netflix的名店呦～
＃辣炒年糕
來到這裡先以韓式「辣炒年糕」開啟這趟市場美食之旅，這紅通通的辣醬，可以吃到「鹹、辣、甜」三種味道，不要小看這辣醬威力，辣度可是猛猛的！
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＃麻藥紫菜飯捲
「紫菜飯捲」是韓國人常見的早餐選擇，但是廣藏市場的「麻藥紫菜飯捲」有特製的沾醬，沾料帶點辣香的芥末味，麻油混合著淡淡的芥末所以不嗆口，蘸著特製醬料入口的紫菜飯捲，果真像麻藥一樣令人上癮，無法停口！
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＃順熙家綠豆煎餅
廣藏市場＝順熙家綠豆煎餅，這個快要變成永恆的招牌公式了，看姨母不停手的煎煎餅、那座煎餅山就知道他們家的銷量驚人！有兩種口味「綠豆煎餅」、「豬肉煎餅」，建議吃招牌「綠豆煎餅」就好，因為胃還要空著吃更多不同品項的食物啦～
＃元祖起司裸飯捲
「裸飯捲」有別於紫菜飯捲，是將海苔以及起司裹在飯裡頭，最後再放上厚厚一層的鮪魚，是壽司跟飯捲的盒體型ＸＤ
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＃木洞 大麥拌飯
這一鍋鍋醬菜山好像韓劇80年代傳統媽媽們的料理方式啊～大麥拌飯的配料大多是新鮮蔬菜，在韓國餐餐大魚大肉之下，這一餐才能平衡沒吃到蔬菜的便秘危機！建議點一碗就好，他的一碗等同一個小鍋，非常有飽足感！
＃銀成生魚片店
雖說是生魚片店，但這家有名的是大邱辣魚湯，一鍋適合2~3人吃，有滿到鍋邊的配料，像是魚蛋、魚腸、雪魚塊、魚肝、豆芽菜等鮮蔬，辣鹹辣鹹的一鍋「辣鱈魚湯」，吃下來身心都已滿足，小菜有泡菜及醃章魚，煙章魚表現很出色，必嚐！
＃秀貞麵食
秀貞家的麵食都是現點現做，從擀麵、切麵、下麵每一個步驟都不馬虎，一碗熱騰騰的刀切麵馬上可以驗證老闆的功夫，是最用心的手工麵食啊～
＃雞腿刀削麵
這間刀削麵是清燉不油膩的雞腿刀削湯麵，鮮甜的湯頭配上半隻雞是貨真價實的心靈雞湯啊，我的身心靈瞬間被填得滿滿的～如果覺得口味太清淡，也可以配著泡菜吃，也是另一種不同的享受唷！
＃生拌牛肉姐妹家
這間立足在廣藏市場已有40多年的歷史，是「生牛肉」專賣店，經典的生拌牛肉是招牌，將蛋黃戳破之後，蛋黃液、芝麻與生牛肉混和後，每一口都是柔嫩鮮甜的口感。也可以點生牛肉拌飯，增加飽足感。
＃鍾門生魚片家
愛吃生魚片等冷盤食物，來廣藏市場一定可以滿足口腹之慾，從活章魚到章魚腳、鮭魚、鮪魚等各種生魚片都可以吃得到，來上一盤綜合生魚片以及一瓶啤酒，坐在老闆餐檯前，一天的辛勞就此煙消雲散～
＃燃燒的烤腸
這家的烤大腸味道堪稱一絕，給料多樣化有金針菇、洋蔥、香菇、大蔥等，烤到金黃酥脆的大腸搭配著解油膩的香菇，喀滋喀滋作響的脆度就對了，搭配冰啤咕嚕咕嚕一飲而下，能吃到這樣的美食，我的人出就此圓滿。
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這趟廣藏美食之旅下來，我只恨自己為何生為一個人類，只能有一個胃，好想化身為牛，帶足四個胃去吃好吃滿啊！
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