香味濃郁的人蔘雞、富有嚼勁的辣炒年糕和油花均勻的韓牛及烤五花，這些清單算是去到韓國必吃之美食，但如果你只知道這些基本的就太落伍囉～深入觀察韓國人的家常清單料理，會發現原來蓋飯（덮밥）也是他們的必需品，新鮮多汁的牛肉及生魚片等，毫不客氣地堆在飯上，以下就是要介紹給大家的top5首爾超讚蓋飯店！
第一家店要來介紹的是他們最有名的炸鮮蝦蓋飯，以「多汁的大蝦」為主軸，裹上特調的麵包粉並高溫油炸，天呀～光是看到酥脆的外皮就令人食指大動，一隻隻鮮蝦擺入碗中，蓋子是連蓋都蓋不起來呀！
再來這一家店可囂張了！他們的menu只有一樣商品，那就是看起來稀鬆平常的「牛丼」，但吃過的人都說，吃過지구당之後，包準你對其他店家的牛丼毫無興趣，因為肉汁鮮甜、滑嫩的口感，牛肉本身的品質超有水準，最上層再來一顆半熟蛋拌入蓋飯以增加柔順感，這碗飯可說是無敵，無、可、挑、惕！
我的媽呀！這不科學～這麼大方用料的蓋飯你有看過？！居然鋪上滿滿金黃色、鮮度極高海膽們，配上底層的精挑細選的白米飯，你說這是不是絕配！而且店家還提供了另一種吃法，就是將「海苔」放入手中，放入白飯及可口海膽並沾點哇沙比，這一口下去～幸福爆發！
來來來～接下來登場的是重量級選手，一天限量20碗的「一磅牛排蓋飯」，你一定不知道換算下來居然是16盎司的牛排！我的天～這麼奢侈，居然直接這樣大力大力地放滿，堆得跟座山沒兩樣，肉質就不用說了，嫩、柔、順，並搭配特製醬汁，老闆你可以讓我20份全包嗎……？而他們家除了限量的牛排，也有生魚片蓋飯，也是可以嘗試看看的呢！
看到那厚實鮮美的鮭魚片了嗎？一片片肥厚多汁的鋪在飯上，每一片都有著閃耀的光澤，鮮度可是最高等級！再配上海膽及大顆、紅光透透的鮭魚卵，畫龍點睛，使整體多了些趣味，重點是食材本身都由老闆親自挑選，新鮮的程度真的是沒在怕！
看完了以上五家人氣蓋飯店，下次去韓國別再千篇一律的吃烤肉啦～換換口味，吃些道地韓國人會跑去的網紅店家吧！