24小時全天候等著你!首爾「馬鈴薯排骨湯TOP5」精選,暖心暖胃的好鍋物~

韓國熱騰騰的各種鍋物中少不了馬鈴薯排骨湯,在韓國人的飲食文化中,續了好幾攤酒的最後一攤就會去吃馬鈴薯排骨湯,醒酒之外還能暖胃暖心。這篇韓國「馬鈴薯排骨湯TOP5」精選,泡菜編雙手呈上,有請各位奏閱~

 

#弘大:二代祖豬骨湯 이대조뼈다귀

這間在弘大以立足多年的傳統老店,是不少老饕及當地人的最愛,店舖是採韓式傳統坐舖,有多人齊用的大鍋及單人小鍋供選擇,熬煮到軟嫩的排骨搭配著辣湯一同入口,白飯會一碗接著一碗無法放下碗筷啊~

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地址:서울특별시 마포구 동교로 200
營業時間:24hr

 

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#聖水洞:傳說中的聖水馬鈴薯排骨湯 소문난성수감자탕

這間店點餐非常容易,因為店內只賣一種料理就是「馬鈴薯排骨湯」,大家不為別的就只為了這傳說中的豬骨湯啊~除了有單人鍋之外,2人以上需要共鍋的,可以加點泡麵或白飯,把豬骨吃到最後時加入,吸收湯底精華後拌煮更加美味!

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地址:서울 성동구 연무장길 45
營業時間:24hr

 

#東廟:馬鈴薯排骨湯 조마루감자탕 신설점

東大門附近最需要這種24小時的餐廳,逛街、批貨到凌晨累到不行時,一碗熱騰騰的鍋物下肚,暖胃暖身之後電力充足,可以立刻再戰購物百貨一圈!如果點大鍋編輯真心推薦加點泡麵,泡麵吸收湯頭精華後,麵體Q彈有勁,會無法放下筷子的狂吸XD

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地址:서울 종로구 난계로29길 37
營業時間:24hr

 

#明洞:元堂馬鈴薯排骨湯 원당감자탕

這間在明洞有兩間分店,除了有馬鈴薯排骨剛之外還有豬腳、生菜包肉等特色韓國料理,編輯建議還是要點豬骨湯嚐一嚐,他們家鍋物有菇類及韓式細粉增加了湯底的清甜,還將排骨燉到軟嫩入味,前往明洞換錢後的第一步請直接go here!

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地址:서울특별시 중구 명동8나길 35
營業時間:24hr

 

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#與眾不同的馬鈴薯湯(男다른 감子탕 )남다른 감자탕

這間是全國皆有的連鎖馬鈴薯排骨湯店,如果害怕與當地飲食口味不合會踩雷,挑連鎖店下手準沒錯!他們家主張食材「藥食同源」,也推「一人獨食」的全自助服務,菜單名稱非常有創意,例如「和男子一起的泡麵」就是豬骨湯+泡麵+白飯。編輯私推「吵架的高手」這道是一人可用餐的生菜包肉,因為很少有生菜包肉店家願意接受單人獨食。

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地址:서울 영등포구 영중로 49-1
營業時間:24hr
備註:這間是連鎖店,全韓國包含仁川、光州、全州、大邱、釜山等地皆有分店。

 

在這個初冬微微冷的季節抵達韓國時,最適合喝上一碗熱騰騰的傳統國特色鍋物來暖胃暖身啦~

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