我韓國「炸雞大學」畢業的！雖然沒給畢業證書，但有滿滿的炸雞當禮物～同學們上課囉！
講到韓國炸雞，大家第一個想到的品牌是什麼呢？橋村？ㄋㄟ ㄋㄟ？還有一間炸雞品牌你應該也有聽過，叫做b.b.q炸雞。不但之前找來國際大勢男團BTS防彈少年團代言，在韓劇《孤單又燦爛的神－鬼怪》中，炸雞店老闆娘SUNNY所經營的炸雞店也是這個品牌。除了在韓國的分店如雨後春筍般達到1500間分店，他還有一個創舉就是：創立《b.b.q Chicken炸雞大學》。
這個炸雞大學位在京畿道利川市，門口大大的「炸雞大學」四個字才讓編輯真正相信原來真有此事！其實呢～與其說是大學，它更像是一間研究教育中心，也算是韓國首間研究炸雞的機構。這裡主要是教導學生炸雞製作方法、並且致力為b.b.q品牌研發新口味的炸雞，也是許多加盟店家們學習的地方，確保整體b.b.q品質更完善！
就是你是料理白癡也完全不用擔心，這裡只需要3小時就能教會你如何炸出好吃的炸雞（也就是代表，這所大學你只要3小時就畢業囉～）實際走進學校，會有一隻大公雞佇立在門口迎接你，再往教室裡走去，就會看到炸雞體驗廚房。炸雞大學會在開課前先將材料準備妥當，讓整個體驗過程更順暢，也會有專業的講師先帶你進入神秘的炸雞世界。
不過你也不用想得太開心，想說學完就可以偷偷回去開炸雞店。雖然把製作方法告訴你，但是被視為最高機密的麵粉、還有醬汁是直接做好成品給大家用，你是看不到他們真正生產流程的（啊不然人家要怎麼賺錢～）但來到這裡，除了可以更了解b.b.q的品牌故事，還可以享受親自做炸雞的特別體驗。
除了有老師教你如何分辨部位、裹粉油炸等等，連製作過程都會戴上廚師帽跟圍裙，真的好像來到學校的烹飪課一樣。看著親手浸汁裹粉下鍋的雞肉，在油鍋裡旋轉又跳躍，心情一定很特別！剛炸起來的熱呼呼的炸雞最好吃，用自己雙手做出來的感動一定更加倍！吃炸雞一定會想要喝東西，這裡也放置可樂機器，讓你可以邊吃炸雞邊喝可樂，根本就是史上最頂級的雙重享受啊～
雖然這裡沒給畢業證書，但除了有滿滿的炸雞當畢業禮物，還只要3小時就畢業，是不是很值得呢～鐺鐺！不好意思我先去上課囉！
Info.
炸雞大學Chicken University
地址：京畿道利川市麻長面木里1-12
營業時間：星期一至六，每天進行2班（韓語授課，並且只開放團體預約，最低15人）
費用：每人11,000韓元
