韓國的傳統小吃除了辣炒年糕之外，另一個廣為人知的就是「血腸」，不僅在路邊攤能夠吃到水煮的血腸，很多餐館都有賣血腸湯飯，對於韓國人來說，血腸是生活中絕對不能缺少的國民小吃。雖然很多外國人看到血腸黑嚕嚕的不太敢吃，但吃過之後會被它特殊的香氣和口感吸引。今天介紹的這四間血腸湯飯都是有口碑掛保證不踩雷的（編輯親身食用），不管是害怕血腸還是血腸狂粉，吃過這四家後都會深深地掉進血腸旋渦裡無法自拔唷！
#奶奶血腸湯 할매순대국
奶奶血腸湯是韓國最多連鎖店的血腸湯飯，不只營業24小時，隨時都吃得到美味之外，也是最平價最有「奶奶」味道的血腸湯飯，其中「國民血腸湯飯」只要5000韓元，在物價高的韓國，算是cp值非常高又不容易踩雷的美食。血腸的口感屬於「韓式冬粉系」，跟路邊攤賣的血腸口感非常接近，也是最常見的血腸。
영지 박（@yjp930）分享的貼文 於 張貼
#血腸實錄 순대실록
位於惠化站的血腸實錄是「韓國四大血腸」之一，同樣也是24小時營業，這間非常特別，所使用的血腸跟一般的血腸不同，裡面還有肉跟菜末，除了基本款血腸湯飯之外，還有「綜合辣炒血腸」、「鐵板血腸」這兩樣只有這間店才吃得到的特色料理，特別是鐵板血腸，高溫鐵板烤過的血腸完全沒有豬血的味道，是不敢吃血腸的人也說讚的料理。
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#松亭三代豬肉湯飯 송정 3대 국밥
到了釜山絕對要吃的食物之一就是豬肉湯飯，而每間豬肉湯飯都一定會賣血腸湯飯，松亭三代豬肉湯飯在西面站是人氣美食之一，每到用餐時間裡面都是滿滿的人潮，他的血腸湯飯也非常有特色，吃一口就會發現，他們家的血腸跟一般吃的的血腸也不太一樣，是很像台灣豬血糕的「糯米系血腸」，口感很扎實，還可以吃到米粒，是另一種傳統的風味。
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#密陽血腸豬肉湯飯 밀양순대돼지국밥
釜山另一間有名的血腸湯飯就是這家「密陽血腸豬肉湯飯」。他也是有連鎖分店並且24小時不打烊，比較偏傳統保守路線的這一家，可從入口的湯就發現，濃濃的豬骨味道，沒有用心的熬個幾小時是不會熬出的好味道，血腸也是冬粉系血腸，Q彈有嚼勁，而且豬肉片放超多毫不手軟，滿滿的一鍋超有飽足感。是去到釜山對不能錯過的平民美食喔！
除了這幾家血腸湯飯之外，別忘了可以到路邊攤買血腸，請記得一定要吃得過癮，因為出了韓國國土可是吃不到的喔！
資料來源： 整理報導
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