日本 SNS 爆紅的萬聖節蛋糕!哈利波特裡的魔蘋果是真的,製作方法在這公開啦
(圖片來源: ハロウィン✴︎マンドレイクカップケーキ)
記得哈利波特裡的曼德拉草(魔蘋果)嗎?現實生活中雖然也有類似的植物,但聽說真實世界的曼德拉草,看起來還是植物的樣子,讓人有點小失望,但今年萬聖節,你可以自己動手做,打造屬於自己的奇幻植物吧~~~(其實不是植物啦,是可以可以吃的玩意兒!)
(圖片來源: cookpad.com)
網友分享這篇食譜沒多久,馬上就在 SNS 上面爆紅了啦,吸引了超多網友跟著做!成品也都很有創意呢kkk
(圖片來源: cookpad.com)
那就把食譜分享在這邊,大家今年萬聖節就做魔蘋果吧!
先跟大家說需要的材料有哪些?
首先是基本的南瓜杯子蛋糕的:
蛋(兩顆)
糖(七十克)
蛋糕粉(六十克)
發酵粉(一克)
壓碎的南瓜(五十克)
鮮奶油(十五克)
黃油(二十克)
奶霜(十克)
STEP1
將南瓜去皮後搗碎,
接著加入鮮奶油,
混合後隔水加熱。
STEP2
接著就是打蛋,(整顆蛋)
加入砂糖後,
快速攪拌約五分鐘,
直到砂糖溶解完全溶解後,加入剛剛的南瓜和鮮奶油。
STEP3
一部分的麵團當作基底,
放進烤箱(以180度須先預熱後)
烤個十五分鐘,
讓它們呈現金黃色。
(圖片來源: ハロウィン✴︎マンドレイクカップケーキ)
STEP4
剩下的麵糰加入奶霜、蛋黃,
攪拌後捏成長條狀的。
(圖片來源: ハロウィン✴︎マンドレイクカップケーキ)
STEP5
其實就是像一般製作蛋糕一樣,將食材融合一下成為麵團。
(圖片來源: ハロウィン✴︎マンドレイクカップケーキ)
STEP6
接著考驗你的巧手,用戳洞的方式~~做出他的臉部表情(應該會邊戳邊笑場)
STEP7
成形後先讓它冷卻30分鐘,
再放到冰箱中1小時,
拿出來後放入事先以150度燠熱的烤箱,
烤30分鐘。
(圖片來源: ハロウィン✴︎マンドレイクカップケーキ)
基本上就算是完成啦!
(過程中也算是在考驗你的烘焙知識,搞不好會作出意想不到的東西啦!?)
總之,最後一定要將它放在盆栽型的杯子裡,才會很像魔法植物喔!
(圖片來源: ハロウィン✴︎マンドレイクカップケーキ)
如果一次作一大堆,擺在一起有點可愛?
(圖片來源: ハロウィン✴︎マンドレイクカップケーキ)
接著是頭頂上的葉子部分,
可以選擇抹茶巧克力,最快的方式就是買現成的抹茶巧克力,隔水加熱後,在自己塑型。
(圖片來源: ハロウィン✴︎マンドレイクカップケーキ)
看了半天你還不知道它到底是什麼嗎?它是「杯子蛋糕」啦~~~
(圖片來源: ハロウィン✴︎マンドレイクカップケーキ)
不過小孩子看到應該不敢吃吧!?(搞不好還會背嚇哭!)
中秋節的時候一堆人在做柚子盎!(各式各樣的柚子盎,都看膩了!)萬聖節來試一下這個吧!?快把這學起來,當頭香PO文給大家看,炫耀一下吧!?
資料來源: cookpad.com