大阪是壽司的發源地，這次由日本大阪Osaka Canvas的推廣部，推出的期間限定裝置藝術展覽作品，想要製造出以河川為舞台的迴轉壽司盛況，所以特別用浮力較高的發泡材質，製作出大型的經典迴轉壽司盤，特別設計了這個觀光企劃。
在日本江戶時代時，為了滿足在大阪淀川上航行的旅人們的食慾，船隻們會在河川上販售熱騰騰的食物給往來的大船，這樣的歷史光景，在那時候曾經非常的盛行。
（以上圖片來源: https://www.facebook.com）
展出的時間:
10月3日(土)9:00〜10:30／22:00〜23:00
10月4日(日)9:00〜10:30
10月17日(土)9:00〜10:30／22:00〜23:00
如果十月有要去大阪的朋友，千萬不能錯過這難得的機會喔!