全是排隊蛋黃酥！2021精選8家台南蛋黃酥推薦：舊振南、金葡萄、香格里拉，當地人都搶著吃的古早味！

台南可說是古早味美食的聖地，那你知道台南也有記家超好吃蛋黃酥嗎？超多家都是老字號名店、傳承近百年的美味，喜歡吃蛋黃酥的朋友注意囉！中秋節將近，準備手刀購入蛋黃酥，要買要快喔！

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台南蛋黃酥推薦一：滋養軒

1950 年創立於台南新營區的滋養軒，曾獲得榮獲《台南十大伴手禮》殊榮，他們家的鹹綠豆沙蛋黃酥超有名，不同於一般綠豆沙的甜，鹹綠豆沙帶點蔥的鹹香味，怕甜的人也愛吃的好選擇！大推給你們喔！

台南蛋黃酥推薦二：千家軒

一整顆蛋黃與綿密的豆沙餡搭配起來美味極了！他們家的蛋黃酥還榮獲101年自由時報中秋特別企劃經典老舖推薦，台南在地好味道推薦給你！

台南蛋黃酥推薦三：舊振南

看到那濕潤的蛋黃了嘛！吃蛋黃酥最怕的就是吃到一大口乾乾嚥不下去的蛋黃，舊振南的蛋黃酥是只有中秋節限定推出，每科都含有飽滿又扎實但卻不乾澀的蛋黃！一口咬下是任人難忘的美味！

台南蛋黃酥推薦四：傳承烘焙坊

傳承烘焙坊一直不斷的將傳統結合創新，將蛋黃酥加上一層酥皮，經過烘烤的酥皮讓整體的蛋黃酥口感更多層，也增加了整體的香氣！裏頭綿密的烏豆沙與整顆鹹蛋黃在口中的比例結合非常恰到好處，甜而不膩鹹香迷人。

台南蛋黃酥推薦五：郭元益

全台都有分店的郭元益是台灣相當有名以及老字號的的糕餅店！說道蛋黃酥當然也少不了他們家的，相信郭元益的糕點大家都吃過，好吃、甜而不膩、讓人回味無窮的蛋黃酥。

台南蛋黃酥推薦六：金葡萄

位在台南佳里在地知名的蛋黃酥老店，老字號的品牌是當地人都知道的美味蛋黃酥！別看這家老字號好像店面不起眼，金葡萄可說是台南最具代性的蛋黃酥呢！

（圖片來源：金葡萄官網）

台南蛋黃酥推薦七：麥園烘焙坊

在街道轉角處的烘焙坊，是老字號到不行的一間店。許多在地居民們都會習慣每周購入一堆當作早餐吃，但你不知道的是他們家的蛋黃酥常常很快就被搶購一空，所以要買要快喔！

（圖片來源：麥園烘焙坊臉書）

台南蛋黃酥推薦八：香格里拉

來自香格里拉大飯店的酒香蛋黃酥，有著淡淡的酒香，大飯店出的蛋黃酥高級、美味、高品質！喜歡香格里拉大飯店的朋友們，今年中秋不妨買來試試看喔！

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一定有一種人中秋節是骨灰級蛋黃酥粉！以上推薦八家來自台南的蛋黃酥，每家都香醇好吃、美味可口，要搶要快喔！

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撰文編輯 #泱泱

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