孩子想長高，中西醫建議5大飲食關鍵｜這樣飲品讓「生長激素立刻停機」！
中醫和西醫都強調，多吃天然食材、維持營養均衡，雖然是老生常談，但的確是孩子成長路上的不二法門
（圖片來源：未來親子）
文/ 黃啟菱(未來Family記者)
想要長高，營養均衡是王道。專業醫師提醒，現在孩子最常見的飲食NG習慣，就是喝太多含糖飲料，而糖會直接抑制生長激素的分泌；手搖飲中也常有咖啡因，會妨礙鈣質的吸收，父母還是得費心管控。
此外，為了讓孩子補骨本，買鈣粉或鈣片給孩子吃，反而可能會造成腎臟的負擔，也是常見的NG習慣；醫師建議，鈣質還是從鮮奶、豆類或蔬菜等天然食材中攝取，比較恰當。
關於孩子在成長階段時的飲食習慣，《未來Family》專訪了中醫與西醫，彙整出以下5大注意事項：
1、含糖飲料NG！果汁或運動飲料也少喝
對很多父母來說，含糖飲料就如同3C產品一般，擋也擋不住，特別是天氣熱的時候，人手一杯飲料，再常見不過。但禾馨醫療兒童內分泌科醫師陳奕成提醒：「在成長階段的孩子，市售的含糖飲料，最好全部不要喝！」
陳奕成進一步說明，在兒童內分泌科中，如果要檢查生長激素的分泌狀況，會請孩子在短時間內喝大量糖水（類似孕婦做妊娠糖尿產檢），結果，在糖水喝下去2小時內，就會明顯抑制生長激素。
風澤中醫診所的中醫師吳多加也說，單糖類攝取過多，會抑制生長激素的分泌，而市面上的果汁或運動飲料，若細看營養成分，主要都是糖為主，「就算是果汁或是運動飲料，乍聽之下，似乎比較健康，但大多還是挺甜的，一不小心就喝進很多糖。」
陳奕成分享，在門診中常見的狀況是：請孩子多運動，希望能控制體重、也促進生長激素分泌有利長高，結果下次回診時，孩子仍繼續變胖，「一問之下，才發現，原來是孩子在運動完之後，又喝了含糖飲料。」
台灣最流行的手搖杯，更是不妥，吳多加說，手搖飲除了有糖份的問題之外，裡面還常常有茶類，咖啡因也會抑制鈣質的吸收，不利於長高。
陳奕成建議，成長階段的孩子，最好只喝牛奶跟水，至於自己打的新鮮果汁，偶爾喝喝還可以，但也別過量。
2、鈣片或鈣粉NG！從天然食材攝取較佳
學齡孩子，每天需要攝取800至1200mg的鈣。吳多加說，一般而言，鈣質從食材中獲取，較為妥當，而每日所需800至1200mg的鈣，大約相當於兩杯牛奶。
如果是不愛喝鮮奶的孩子，吳多加建議，可以吃一些起司；除了鮮奶、起司之外，豆類、芝麻，或芥蘭、莧菜、小白菜、豆芽菜等蔬菜，也都富含鈣質。
萬一真的太偏食，適當補充鈣片是ok的，但吳多加提醒，要注意吃的劑量，過度補充，反而會干擾其他微量元素的吸收；此外，鈣片通常會有一點降低食慾，父母也得留心。
陳奕成指出，如果缺乏鈣質，確實會導致長不高，例如營養型的佝僂症就是最明顯的例子，但如今絕大部分的孩子都沒有這類問題，一般孩子，只要從牛奶中攝取鈣質就很ok了，也不用特意喝鈣強化的牛奶。
值得注意的是，如果吃太多鈣片或鈣粉，反而不妥，因為最終還是要透過腎臟來代謝、反而會造成腎臟負擔，陳奕成在臨床上就曾經看過孩子因為吃太多鈣片，導致血尿、腎結石或尿路結石等情況。除非是吃素或有乳糖不耐症，才需考慮特別補鈣。
3、鋅、鐵與維生素Ｄ，可適量補充
若父母還是很想讓孩子吃營養補充品，吳多加建議，鋅或維生素Ｄ更重要，因為維生素Ｄ比較難從食材中獲得，而且現代人大部分待在室內，維生素Ｄ很容易缺乏。
當然，曬太陽也能補充維生素Ｄ，陳奕成建議，可以在傍晚或早上時，外出接觸陽光半小時到一小時，如果是中午時，因太陽較強，曬15分鐘就足夠了，但是同時也要注意防曬。
至於鋅，在牡蠣、帶殼海鮮、小魚乾、海帶中都含有，但一般人家中若沒有常吃海鮮類，或是過敏性體質，也容易缺乏，吳多加建議學齡孩子、尤其抽高期時，可以補充鋅，一天10至15mg。
女生在月經開始來潮之後，還要注意鐵質的攝取，吳多加說，不必吃到鐵劑，從食材中補充就好，包括紅肉類、蛋黃、紅莧菜、豆乾、紅鳳菜、毛豆等，都富含鐵。
4、補品補湯要當心，激素污染無所不在
關於補品或補湯，吳多加指出，如果是坊間的轉骨方，建議家長拿處方內容給合格中醫師看看、判斷適不適合孩子在現階段吃。
至於當歸鴨湯、藥膳排骨或是中藥煲湯等等，則不建議成長中的孩子喝多，吳多加說，在臨床上，曾遇過骨齡本來落後2年、屬於體質性矮小的孩子，突然在1年之間骨齡追上來，但是身高還沒有長上去；後來，發現這位孩子特別愛喝當歸鴨湯，幾乎每週都會喝。
雖然不能完全確定這就是主因，但吳多加直言，如今塑化劑汙染、農藥污染、激素污染等，無所不在，通常她還是建議補品補湯不要多吃，「兩隻腿的動物」也不要太常吃。
陳奕成則說，關於市售補品，最大的問題就是不知道加了什麼，當下就算讓成長變快，但可能讓孩子過度成熟、生長板就關起來了；門診時常遇到的情況是長輩要求要補，他都會跟長輩說：以前的人，飲食較匱乏、營養也不好，所以要額外吃補品，但現在常見的狀況是營養過剩，再補，對孩子也不見得是好事。
5、若長期吃素，留意補強鈣與鋅
如果是長期吃素的孩子，由於鈣質主要來源通常是牛奶、小魚乾等，植物性的鈣質很少，陳奕成建議，最好以奶蛋素為主，每天喝牛奶補鈣；萬一真的沒辦法喝牛奶，可以去看一般兒科，抽血看看有沒有缺鈣的狀況，如果有，就跟醫生還有營養師討論一下，或許需要特別補充鈣質。
吳多加則建議吃素的孩子要補充鋅，因為鋅大多是從動物性食材中獲取。
兩位醫生都強調，多吃天然食材、維持營養均衡，雖然是老生常談，但的確是孩子成長路上的不二法門。
＊本文由【未來Family】授權，未經同意請勿轉載。
【延伸閱讀】
孩子愛哭又難搞不是被寵壞！用6個方法讀懂高敏孩子，將高敏感變成優點
斷奶後還是愛摸媽媽胸部？可以跟小孩一起洗澡到幾歲？專家解答「性課題」怎麼教！
3大關鍵教小孩學會生活自理！正向教養講師大V：容許犯錯培養孩子「我能感」
合作網站／#未來Family
