氣勢強壓日本媽媽！她準備的幸福手作便當，讓孩子每天都不想吃外食！
撰文編輯 #Fionn
提到健康又可愛的手作便當，通常大家第一個想到的就是日本媽媽，但近幾年來台灣也有不少媽咪都對料理頗有一番研究，甚至紛紛出書，要做出外表和食材都不輸日本媽媽的便當，已不再是難事！小編今天要為大家介紹的是在便當界早已累積相當高人氣的「抽屜積水Didi」，不管是擺盤或是菜色，其精緻度完全不輸給外頭餐廳，相信她只要肯點頭答應，一定會有很多人想向她訂製DIY便當！一起來欣賞出自她雙手的健康幸福滋味吧～
這天菜色是「居酒屋風烤雞翅腿＋咖哩黑輪青花菜＋高湯煮玉米＋荷包蛋」，你是不是和小編一樣，都很好奇這玉米究竟是怎麼做成的呢？求Didi解答呀～～（敲碗）
Didi和老公Mars先生擁有三個小男孩，目前分別就讀高中、國中和國小，但她在準備便當時，不見得三份便當的菜色都相同，有時候會針對孩子的口味和食物份量進行調整，例如這一天他為兩個的大孩子準備的是「泰式打拋豬＋荷包蛋＋炒豆苗＋橄欖油蒜蝦」，老么則是「毛豆蝦炒飯＋洋蔥燒肉＋炒豆苗＋荷包蛋」，因為他們家的老么不愛吃番茄，而且絞肉不太夠，就沒給他打拋豬了！（笑）
非常會擺盤的Didi，除了購買各種飯盒、碗盤、裝飾道具之外，還會放上當天日期的小日曆，告訴大家這是幾月幾號做的便當，這種可愛的小巧思，真是讓人喜歡得不得了❤️
平常看似清淡健康的菜色，偶爾也會混入一點「邪惡」的食物（請見左下），但相信對孩子而言，絕對是一種小確幸～（笑）
如果你以為Didi只專職在料理上，那就大錯特錯了！巧手的她，除了能將營養飯盒端上桌之外，在閒暇之餘，她也喜歡其他手作物品、收集紙膠帶、買布和刻橡皮章，像這張圖中就有她自己做的紫雲膏和橡皮章喔！是不是很神通廣大！
Didi在臉書的自我介紹中提到，以前的她很害怕插頭和瓦斯爐，但因為LC與SHARP水波爐，讓她一頭栽進小廚房裡，和料理結下緣份～我們也很感謝有這兩個品牌，才能見到Didi的高超手藝呀！
記錄菜色和當日的心情日記，是Didi經營便當貼文的特色，雖然不會把製作方式一一寫上，但如果針對特定的菜色和用具有疑問的話，Didi有時間也會親切回覆網友喔！
有這種手超巧的馬迷，根本就不會想要去外面覓食啊！隨便一個便當端上桌，不管是美味程度或健康考量，立刻屌打外面的自助餐！看著看著，小編也好想趕快回家吃媽媽親手做的飯菜了～～（肚子咕嚕叫ing）
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