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Machikaka

27
均消 250 / 每人
咖啡廳

地址

104台灣台北市中山區南京東路三段216巷4號

時間

11:30-21:30

價格

抹茶千層蛋糕 $160 抹茶冰淇淋 $80

波波推薦

這間除了正餐,也有不少甜點選擇!最值得一提的是抹茶千層,好吃又不會太貴,口味濃郁且香氣十足!其他還有鬆餅、乳酪蛋糕、冰淇淋和冰沙飲品等都有抹茶口味~抹茶控可以收藏起來啦

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正餐跟甜點都好好吃很推 服務態度也很好
正餐跟甜點都好好吃很推 服務態度也很好
Amber Dai
不只抹茶 Machikaka讓你一秒飛日本︱捷運南京復興美食。午茶。日系咖啡店隱身在台北中山區、捷運
不只抹茶 Machikaka讓你一秒飛日本︱捷運南京復興美食。午茶。日系咖啡店隱身在台北中山區、捷運南京復興站巷弄間的日系咖啡店《Machikaka wacafe》,主打100%京都抹茶的手工甜點,結合家常風味定食、義式咖啡等複合式咖啡店。招牌商品為抹茶重乳酪蛋糕、宇治抹茶千層蛋糕、抹茶白玉聖代、宇治金時鬆餅等甜點,是抹茶控必訪的口袋名單之一。口味不僅道地,店內座位上方的人造櫻花樹,彷彿置身日本賞櫻的錯覺(也是太懷念日本的幻覺XD)。 所有創業背後都是有故事的,上網爬文發現,《Machikaka》於2013年成立,迄今已滿七歲了,網路上也累積不少食記。這家日系咖啡店是由來自台南的Mack與來自日本的Chika共同打造。店名是結合兩人名字Ma+Chi=Machi,發音像是「麻吉」,也是代表兩位好朋友合夥開店的最佳象徵。 餐點是創辦人走遍世界、明察暗訪與不斷試吃研發,並不惜成本採用歐洲及日本高品質原物料,及對品質的堅持,如今才能在經爭激烈的甜點界佔有一席之地。 本次造訪已不用著墨在店家的甜點,雖然說主打甜點,但餐點表現完全不輸給餐廳,不是那種咖啡店常見的調理包,反而像是日本媽媽的家庭料理。從小巧精緻的擺盤與份量,即可窺視一二。 定食不用擔心吃不飽,白飯和味噌湯可以無限續碗。日本人是出名「白飯控」,以前本人曾待過日系餐飲連鎖品牌,從洗米手勢到煮飯時米和水比例,就已領教到其一絲不苟的精神和堅持。店家使用台梗九號米,粒粒分明不軟爛,米香回甘,建議可多吃兩碗(噓~XD) 定食有十款售價介於$279~$340間,想吃豐盛一點的可選「御番菜」定食,包含馬鈴薯燉肉、唐揚雞、鮮魚煮、玉子燒、揚出豆腐、季節小菜、三色飯糰、湯品。 另外為一般熟知的米(白飯)定食,共有9種主餐口味,包含主菜、玉子燒、揚出豆腐、季節沙拉、味噌湯、手工布丁。 我們這次消費的是「薑薑好豬肉燒米定食」$290。薑汁燒肉清爽不油膩好下飯,肉片稍微炒老了些,但不礙口;玉子燒有點像烘蛋;還有淋上胡麻醬的配餐沙拉,好吃。 令我驚艷的是飯後甜點「手工布丁」,頂層是薄薄的黑芝麻醬,佐以蜜紅豆點綴,本體則有奶酪般的紮實口感,入口不甜膩,讓這餐有了完美Ending。 另一消費為「比利時鬆餅佐蜂蜜&鮮奶油加冰淇淋」$180。鬆餅上方灑滿糖粉,其他配料各自分家,互不干擾。冰淇淋有六種口味可選,我挑了「雪鹽牛奶」,沒什麼可挑剔,只是令我想起了沖繩鹽屋冰淇淋的滋味~(嗚嗚~好想出國T_T) 飲料則是「黑糖拿鐵」$120,就是黑糖牛奶啊!要有咖啡味的話,要點「黑糖咖啡拿鐵」$140。 正驚訝怎看不出是店齡已七年,原來是2018年曾改裝調整動線,不變的是人造櫻花樹、木桌椅,多了三角吊旗、日本風景海報,跟店內販售商品屬性很吻合,也充滿著懷念故鄉的情感(自己亂補腦XD)。 **更多圖文/店家資訊請見:https://peggiewangtw.blogspot.com/2020/11/machikaka.html 【佩吉王生活記事】旅遊、美食、社群筆記 ■聯繫:peggiewangtw@gmail.com ■粉專:https://www.facebook.com/peggiewangtw/ ■IG:https://instagram.com/peggiewangtw #machikaka2020 #machikaka #台北下午茶 #抹茶店 #宇治抹茶 #日式家常料理 #南京復興美食 #本文為實際體驗分享 #非業配 #佩吉王生活記事
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到底囉
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