《玖尹》新派中式餐酒館 精品港點午茶食光 9/1起下午茶套餐699元 人氣港點任選四款 9/30前加一元享凍檸茶或絲襪奶茶無限暢飲
座落在南京松江商圈伊通公園旁,結合新派粵菜與精緻港點的時尚中餐廳《玖尹》,大片落地窗景、藤編座椅、白色大理石桌面勾勒出舒適亮麗空間。自9月1日起每日下午2:30~5:00推出『精品港點午茶食光』,下午茶套餐NT$699+10%,多瑙河天鵝酥、手剝蝦餃皇、魚子燒賣、酪梨腐皮卷、金勾鹹水餃、千層臘味蘿蔔糕、酥皮蛋撻、椰漿棗皇糕、黑松露流沙芝麻球、生磨杏仁茶、彭大海燉桃膠、蘆薈香茅愛玉凍、楊枝甘露等十三款人氣鹹甜港點任選四款搭配享用,9/30前加一元享凍檸茶或絲襪奶茶無限暢飲!相當於不到原價六折的親民價格,即可在午後陽光灑落的摩登時尚氛圍,優雅品嚐師傅精心製作的手工港點,無論小資女或名媛貴婦皆適宜。(每人低消NT$300+10%,恕無法與其他優惠專案合併使用)
人氣鹹甜港點 經典注入創意
師承名廚鄺啟明師傅的《玖尹》港點主廚李國聖,遵循港式點心繁複工序,適度配搭不同口感的天然食材,增添風味層次,為經典港點注入新意與健康概念,滋味更為清新爽口,讓港式點心更具精緻魅力,各年齡層均愛不釋口。下午茶時段精選《玖尹》店內十三款人氣手工港點,可任選四款享用,套餐NT$699+10%,每人低消NT$300+10%。
港點內容說明如下:
- 魚子燒賣
加入菠菜汁將彈潤燒賣外皮染為亮眼鮮綠,加入蝦仁、豬里肌肉、香菇製成的內餡鮮香可口,上層綴以鮮橘色魚卵,外型小巧誘人,入口甘鮮蝦仁、飽滿豬肉、滑嫩香菇與鮮美魚子交融出多重口感與香氣。
- 手剝蝦餃皇
被譽為港點之王的蝦餃,考驗點心師傅的真工夫!晶瑩透亮麵皮透出鮮蝦誘人粉嫩,宛如藝術品般10~13摺黃金摺數,精緻飽滿,現流活蝦手剝大蝦仁,手工打成蝦漿,爽口甘鮮。
- 多瑙河香芋松子天鵝酥
以大甲芋頭中段混合澄粉、鹹蛋黃、麵粉製成芋泥,包入雞腿肉、烤過松子等,油炸後表皮呈現酥脆蜂巢狀,外皮酥鬆內餡綿密,優雅天鵝造型更是網美必拍打卡港點!
- 酪梨腐皮鮮蝦卷
腐皮包卷彈牙白蝦、花枝漿、洋地瓜、韭黃、香菜,特別加入酪梨增添清新滑潤口感,酥香腐皮與飽滿內餡鮮香誘人,爽口不膩的酪梨讓此道經典港點更為健康平衡。
- 千層臘味蘿蔔糕
此道招牌港點選用新鮮蘿蔔融合特選在來米漿,加入港式臘腸碎末與金勾蝦米,不添加任何化學食料,料好實在,煎至表面微顯焦脆,軟糯鹹香,口口皆可嚐到蘿蔔清甜與鹹鮮臘腸蝦米,。
- 金勾鹹水餃
炸至金黃酥脆外皮,Q勁十足,內餡融合伊比利豬松阪、金勾蝦、蘿蔔乾、韭菜、北菇等特選食材,鹹香飽滿,令人吮指回味無窮。
- 椰香棗皇糕
嚴選新疆棗皇、沖繩黑糖、椰漿、木薯粉、砂糖,泡發棗皇以純手工挑剔與去籽,與木薯粉拌炒成糊,入模蒸製,冷卻後再裁切方塊,口感Q彈,滋味香甜不膩口。
- 酥皮蛋撻
傳統港式蛋撻使用油皮及油酥兩種麵團組合再反覆擀壓,手工自製薄香酥脆千層酥皮,填入蛋液,表面烤至略顯焦糖色澤,半凝滑嫩蛋香濃郁,迷你小巧,香甜綿密口感與酥皮完美融合。
- 黑松露流沙芝麻球
顛覆傳統甜點芝麻球,融合黑芝麻、法國黑松露油雙重香氣,黝黑外皮點上奢華金箔,貴氣十足,包覆鹹蛋黃製成的濃郁奶黃流沙,一口咬下酥脆Q香外皮,黃金流沙餡汨汨流出,鹹甜有致。
- 生磨杏仁茶
融合南北杏細工燉煮,加入糯米增添濃稠滑順口感,微甜香醇,滋養溫潤,搭配主廚特製手工點心品享最為滿足。
- 彭大海燉桃膠
清熱潤腸的膨大海加入滋陰養津的桃膠燉煮而成,清甜不膩,膠質飽滿,滑順爽口,喝甜湯的同時亦能食補。
- 蘆薈香茅愛玉凍
晶瑩剔透、口感滑嫩的蘆薈及愛玉,入口瀰漫香茅特有的檸檬草本清香,沁涼爽口,上桌時乾冰煙霧宛如仙境般浪漫吸睛。
- 楊枝甘露
將經典港式甜品楊枝甘露結合手搖飲創意,西米露元素改為芒果口味爆爆珠,增添口感與果香層次。酸甜芒果與香濃椰汁完美交融,酸香白柚穿針引線,香甜酸爽而不膩,為下午茶劃下最完美句點。
【玖尹精品港點午茶食光】
下午茶套餐NT$699+10%含茶資(每人低消NT$300+10%)
- 內容:13款人氣鹹甜港點任選四款
- 優惠活動:9/1~9/30加1元凍檸茶或絲襪奶茶無限暢飲
- 時段:每日14:30~17:00(最後點餐16:30)
- 注意事項:不適用儲值卡及其他活動優惠
玖尹Royal Joying Soirée
電話:02-2508-2700
地址:台北市伊通街39號