全聯READ BREAD生吐司X老虎堂 療癒造型、黑糖肉桂 聯名新品強勢登場 全聯生吐司進化史 口味、造型成關鍵 賣破1億5千萬大關
限定銷售期間: 2021/10/15~11/18
虎虎生吐司 2入/包
黑糖肉桂生吐司/包
全聯身為最大吐司通路,現在更要稱霸超市界成為最會賣生吐司的專門店!全聯自去年開始經營READ BREAD生吐司系列商品後,掀起風潮,以不須預約、不用排隊、風味不打折的特色,成為婆媽們的心頭好,除了有各式口味外,後續更因推出READ BREAD貓咪生吐司,可愛的造型大受好評,也是許多消費者在疫情生活中的新寵兒!全聯10/15起再出招,此次力邀台灣知名飲品店老虎堂攜手推出2款READ BREAD X老虎堂聯名生吐司,有吸睛療癒系的造型吐司「虎虎生吐司」及肉桂控必買的「黑糖肉桂生吐司」,預計再搶下網路人氣話題!
全聯生吐司三部曲 風味、造型、內餡大進擊
根據日本調查公司富士經濟指出,2020年日本吐司專賣店市場規模預估有73億台幣,是2018年的1.8倍,成長力道驚人,且日本總務省的家計調查發現,2020年每家戶的吐司消費額,比前一年增加4%,約2400元台幣,創下連續4年成長。這股生吐司風潮也吹進台灣,全聯洞悉市場趨勢,展開「生吐司進化史」,原味生吐司推出後,發展各式口味的選擇,好比抹茶、義式青醬、燕麥奶,今年則有貓咪造型生吐司以及含有餡料的包餡生吐司,像是金沙肉鬆、芋泥等,滿足消費者味蕾,開賣至今陸續推出共8款商品,累積已賣破超過1000萬片,銷售金額超過1億5000萬元。
全聯表示,READ BREAD生系列商品共有3大類別,包括生吐司、生貝果、生鬆餅,銷售佔比以生吐司最大宗佔有7成,可謂後起之秀,非常受到矚目,像是生吐司以高含水量、吐司邊Q軟,加上無添加人工色素及防腐劑的特點,受到消費者青睞,是該系列的銷售冠軍,販售金額累計超過1億元。值得一提的是,先前因疫情苦悶,三級警戒期間,不少民眾也會在家找樂子,根據銷售發現,療癒型的貓咪生吐司逆勢成長,在網路上聲量頗高,許多消費者發揮創意將貓咪吐司神改造,搭配果醬、巧克力醬、水果等食材,變身成栩栩如生的貓咪、少女,疫情期間賣出1000萬的業績,而包餡的生吐司則能讓消費者有不同的食感,推陳出新抓住消費者的目光。
貓咪進化虎虎生風 全聯X老虎堂聯名生吐司 10/15限定上市
全聯看好生吐司市場,10/15~11/18攜手知名手搖飲品牌老虎堂TIGER SUGAR推出2款聯名新品,限定上市!2017年誕生的老虎堂,最大特色是使用虎式黑糖取代果糖、鮮奶取代奶精,訴求療癒感,曾一度引領黑糖虎紋風潮。老虎堂選用台灣在地黑糖為原料,以台灣古法熬出的虎式黑糖,用17斤紅蔗糖才能熬出1斤純黑糖,熬成的濃濃琥珀色,最讓消費者喜愛。
全聯READ BREAD X老虎堂新品限定販售35天,推出2款商品,包括吸睛的造型吐司「虎虎生吐司」,使用老虎堂虎式黑糖,味道濃郁回甘,並結合天然奶油製成生吐司,外型可愛,風味層次令人愛不釋口,勢必再創造一波DIY熱潮。另一款為「黑糖肉桂生吐司」,嚴選老虎堂虎式黑糖並與日本第一大香料品牌GABAN結合,嚴選來自越南最頂級的肉桂品種,擁有清爽香氣及燒甜滋味,結合生吐司體,詮釋傳統與時尚的全新融合。