奶茶控暴動！甜點界怪物新人「open it」結合40年老字號「樺達奶茶」推出聯名款瑪德蓮
來自台灣在地的瑪德蓮專門品牌，open it，品牌自今年（2021）八月甫一上市即在一個月內創造超過5千盒瑪德蓮的銷量，至今已銷售超過2萬盒，是為甜點界最強怪物新人。open it 對於瑪德蓮的專注絕不止步於此，即將與40年奶茶南霸天老字號品牌「樺達奶茶」推出聯名款瑪德蓮新品，這也是樺達奶茶首次做出跨界聯名的決定，共同選定三個招牌口味：樺達奶茶、檸檬紅茶，與烏梅普洱，絕無僅有的神還原滋味，經典又令人驚艷的全新奶茶系列瑪德蓮，三種層次一次擁有，即將在12月10日起每日極限量販售，奶茶控們準備集體暴動。
「神還原的樺達奶茶瑪德蓮！樺達奶茶40年來首次跨界聯名唯一指定open it！」
open it 身為唯一瑪德蓮專門品牌，首發大勢聯名即鎖定樺達奶茶。同是身為南台灣起家，是為高雄的品牌緣分，對自己的品牌都各有堅持專心只做一件事，能促成兩邊合作的關鍵共識，即為「不為聯名而丟失原本的品牌精神」，讓最經典的樺達奶茶在沒有任何化學添加物的條件下，在瑪德蓮上神還原，團隊把奶茶堅持到底的偏執，讓樺達奶茶看到open it 在瑪德蓮上的職人匠心，進而攜手此次的聯名大作。
open it 作為快速竄紅的瑪德蓮專門品牌，結合40年老字號的樺達奶茶，是傳統與創新的結合，為了在聯名上能完整呈現雙方品牌的識別度，全新設計的聯名外盒，特別將樺達奶茶的品牌精神與流行時尚的標語元素結合，專屬聯名手提袋甚至將吊牌外露，用新穎的表現方式傳承經典，顧客從購買當下即能感受到品牌的用心，銘誌聯名初衷。open it 主廚Vicky最終成功地還原樺達奶茶風味於瑪德蓮上，將樺達奶茶創辦人陳月枝女士的茶藝精神傳承，首波推出了最時髦的經典口味瑪德蓮，只在open it X 樺達奶茶。
本次聯名共推出三個口味，首先登場的是集明星光環於一身，萬眾矚目焦點「樺達奶茶」口味瑪德蓮。用的是樺達40年來的獨家配方紅茶比例，低溫焙茶入口甜香不苦澀，open it 發想創意，特調紅茶卡士達醬包裹在瑪德蓮蛋糕體中，最後將口味穿上白巧克力大衣，在高還原度的前提下，最終賦予美麗的外表，翻玩經典。招牌樺達奶茶超正宗神還原，讓甜點與奶茶從吃到喝一次滿足。
緊接登場，是到樺達奶茶另一個必點的「檸檬紅茶」口味。檸檬紅茶大家都喝過，但未必吃過檸檬紅茶口味的瑪德蓮，但open it 做到了，使用樺達特別運用在檸檬紅茶上的獨家紅茶配方，以萃取紅茶原液的方式，讓檸檬紅茶口味瑪德蓮擁有層次更鮮明的茶香味，表面配上大顆粒結晶砂糖，點綴檸檬皮茸增加酸甜口感，檸檬紅茶瑪德蓮，讓唇齒間綻放茶果香氣。
壓軸登場即是超乎想像的「烏梅普洱」瑪德蓮。堅持只用10年以上的普洱茶葉是樺達對顧客最基本的承諾，在經過無數次嘗試，最終保留下來跟樺達普洱最搭配的老師傅熬製烏梅醬，主廚巧妙運用注入的手法，增添品嚐樂趣，絕對驚艷的酸爽新滋味，是open it 的研發新高度，烏梅與普洱在瑪德蓮遇見的瞬間，即會淪陷在無窮回味的口感之中，是絕對不能錯過的瑪德蓮大作。
「奶茶控跟緊了！每一通路每日限量供應，12月10日啟售同時開幕台北站前門市」
本次open it 與樺達奶茶的聯名口味瑪德蓮，即將從12月10月起，在全台open it 與樺達奶茶的實體門市及網路商店販售，為期2個月，每日新鮮現作，open it 每一通路每日限量30盒，樺達奶茶每一門市每日限量15盒，open it 官網僅提供預訂，想要品嚐到第一手絕無僅有的「樺達奶茶」瑪德蓮，一定要現場預備手刀搶購。同時，open it 的首間固定櫃點即將落腳微風台北車站1樓（近北2門），想要一睹最美瑪德蓮的風貌，全新實體店面等你來踩點。再來，想要一口奶茶，一口瑪德蓮，最貼心已為你準備好，樺達奶茶即將在12月17日起開始一年一度的買一送一活動，不管妳是奶茶控還是甜點控，這次的大勢聯名限量口味，絕對能收服妳把open it 成為必收口袋名單。
售價：NT 580
內容物：樺達奶茶瑪德蓮X2／檸檬紅茶瑪德蓮X2／烏梅普洱瑪德蓮X2
哪裡買：
- open it 實體門市
微風台北車站 1F（近北2門）
新光三越信義新天地A11 2F (pop up store 12/13-2/6)
板橋遠東百貨 1F (pop up store 12/21-2/14)
新竹巨城 B1 (pop up store 11/1-12/31)
- 樺達奶茶實體門市
北部門市
台北：台北車站站前一（近M8出口）/台北車站站前二店（近M6出口）/台北車站站前三店（K區B1-1）/信義誠品 B1/遠百信義A13 B3/ATT 4 FUN 5F/新光三越信義新天地A11 B1/通化街邊店（通化街82號）
新北：環球板橋車站A94櫃/四川街邊店（新北市板橋區四川路一段48號）/板橋大遠百10F
新竹：遠東Sogo 3F
中部門市
台中： Top City大遠百 12F/中友百貨C棟 B3
南部門市
台南：新光三越小西門 B2/新光三越中山店 B2
高雄：美術館概念店（高雄市鼓山區美術東四路130號）/漢神巨蛋購物廣場 5F/左營高鐵B2 （1號出口）/新光三越左營店彩虹市集 4F/環球新左營車站 2F/漢神百貨 B3/鹽埕總店（鹽埕區新樂街101號）/夢時代購物中心 7F/大魯閣草衙道3F/新光三越三多店 B2
屏東：太平洋百貨 B1
關於open it：
因為太愛吃瑪德蓮而創立了一個瑪德蓮的專門品牌，open it。open是一個開始，目標是推出至少50種不同口味的瑪德蓮，以不負品牌的專門二字，也才對得起品牌對瑪德蓮的熱愛。好的材料為甜點之本，堅持選用當地特色或高檔原物料，只為做出最好的瑪德蓮，同時不斷突破創新，沒有極限的賦予浮誇外表，要用工匠之手與執著初心，既能打破瑪德蓮傳統框架，也能做一個甜點工匠。Open It, Open Eat，立志成為讓人「最迫不及待想吃掉」的瑪德蓮，任憑時光荏苒，但愛要即食，all you need to do is open it and taste.
FB：https://facebook.com/openittw2021/
