響應世界地球日！新米食品牌 EATMI 打造餐桌「米」冒險，開啟無麩飲食新浪潮～4/22-5/22攜手五間台北風格排隊名店Q澎登場
商品名稱：
M One Cafe 鮮蝦班尼迪克蛋 套餐$440/TAMED FOX 鹽麴叉燒班尼迪克蛋堡 $380/TOASTERiA CAFE 焦糖蘋果米吐司 單點 $195 套餐 $275/BRUN 不然 不然法式吐司 $350/Numéro Quatre N.4 布丁吐司 $220
新米食品牌 EATMI 歡慶世界地球日，邀請到五間台北火紅的風格排隊名店，用 最好吃的米食打造特色餐點，翻玩米的無限可能！攜手「橘色餐飲集團旗下美 式早午餐品牌 M One Cafe」、「地中海料理餐廳 TOASTERiA CAFE」、「自然裸食派餐飲 TAMED FOX」、「東區摩登早午餐 BRUN 不然」及「日法混血 朝聖熱點 Numéro Quatre」，結合在地食材透過多元烹調手法詮釋，呈現出有 別於市面上的特色米類料理，帶來全然不同的新視野和感受。
近年無麩飲食成 為席捲全球餐飲界的風潮，EATMI 上市即成為許多無麩質飲食者的嚐鮮首選， 響應世界地球日，嚴選在地稻米製成，除了大幅減少進口所衍生的碳排放足跡， 也讓世界看見台灣在地的優質農產業，迎接米產品的全新時代！
micool 最酷最好玩的米料理都在這 引領無麩飲食新浪潮
從華人飲食主角米飯下手，EATMI 跳脫食材的常規和限制，打造口感絕佳的一 系列米製品，賦予健康飲食全新定義！EATMI 由百年漢餅品牌舊振南食品總經 理 Richard、深耕烘焙業 30 年的烘培師 Joe、創意總監 David 及知名藝人隋棠 老公 Tony 攜手創立，歷經三年研發及改良，採用最先進的食品科技，使用 100%優良台灣蓬萊米製成，讓稻米取代常見的麥，打造出黃金比例的「米包」 及「米福堡」！除了保存米無麩質、好消化的特性，更含有優質乳清蛋白營養 價值，創造外層酥脆卻內層 Q 彈蓬鬆的驚艷口感，翻玩米食的既定印象!純天 然、無負擔及低熱量的特性，除了滿足過敏族群的需求外，單片包裝的便利性 也成為親子家庭外出旅行的必備小食。
mistyle 4/22-5/22 響應世界地球日 五間風格排隊名店獨家限定 販售
EATMI 此次攜手五間台北預約困難的排隊名店，打造獨家餐點於 4/22-5/22 世界地球日期間在各門市限定販售，打造一場場餐桌上的「米」冒險!除了賦 予米製品全新定義與時髦外表外，更以五種截然不同的異國料理風格突破想 像，將米料理帶上另一個層次。
橘色餐飲集團旗下早午餐品牌 M One Cafe 以簡單而純粹的美式餐點深受饕客 喜愛，將經典 Cali-Style 貫穿餐點設計概念，這次選用米福堡，推出「鮮蝦班 尼迪克蛋」，清爽的海鮮及生菜組合，搭配 M One Cafe 必點手工薯絲，打造 出豐富又道地美式的套餐。
自然裸食派餐飲 TAMED FOX 創立以來不斷重新定義健康飲食，持續將營養均 衡且美味的餐點分享給大家，此次推出「鹽麴叉燒班尼迪克蛋堡」，獨門特製 的風味叉燒，將中式美食的經典食材以西式料理手法呈現，淋上清爽的優格荷 蘭醬，與 Q 彈鬆軟的米福堡迷人香氣相互呼應，健康之餘同時滿足味覺體驗。
而地中海料理餐廳 TOASTERiA CAFE 以「焦糖蘋果米吐司」帶來最道地的地 中海風情，摩洛哥香料焦糖蘋果結合烤綜合堅果米包，馬茲卡朋起司的綿密加 上爽脆口感的印度酥炸球，白芝麻巧克力、酸甜酒燒野莓果醬與新鮮檸檬百里 香，濃郁而不膩口，一旁的烤巧克力米包也恰如其分地增添豐富度，套餐搭配 紅酒更完美展現以酒佐餐的地中海生活態度。
東區摩登早午餐 BRUN 不然，巧妙運用米包特有的天然米香，與招牌人氣「法 式吐司」的蛋香交織出全新層次，柔軟綿密又不失酥脆的口感，是每個少女都 會為之融化的夢幻甜點。
甫開店即成為社群平台上朝聖炫風，一位難求的日法混血 Numéro Quatre，使 用 EATMI 的米包及米福堡打造出多層次口感的鬆軟綿密布丁吐司「N.4」，品 牌手工自製的香草醬和莓果醬出其不意地將整體風味昇華至全新體驗！
miculture 發揚台灣在地農產業 傳承獨有的記憶及溫度
米食是華人文化非常重要的元素之一，不管是傳統飲食或農產業，處處可見米 的影子出沒於日常生活中，而近幾年因生活型態的改變，台灣人對於稻米及小 麥的需求量甚至已呈現出交叉現象。EATMI 不僅為無麩質飲食帶來全新選擇以 及開啟米食浪潮外，也積極推動在地農產業，將這份獨有的記憶和溫度，透過 系列米食傳遞到全世界，進而回歸到這塊土地，讓世界看見上天賦予台灣最珍 貴的禮物。未來 EATMI 將更全方位拓展米食文化，研發更多類型的米製品，融 入日常生活，提供全新無負擔的選擇，引領最流行的飲食文化！
mifam 經典米食譜不藏私 加碼優惠組合$999 隨時隨地「米」冒 險
4/22-5/22 活動期間至五間品牌門市消費，除了能品嚐到由 EATMI 米製品打造 的限定合作餐點外，五款料理食譜更將於 EATMI 官方網站「米食譜」分享，在 家也能輕鬆動手做，呈現米的一百種想像!即日起至 5 月 31 號，EATMI 將於 官網推出「米包」及「米福堡」米食體驗組，世界地球日檔期限定驚喜售價 $999。除了一般消費者外，餐飲品牌也能直接成為 EATMI 好夥伴，隨時 隨地 開啟一系列的「米」冒險!
