時尚媽咪優雅的祕訣！國際漁業品牌「海自慢」首度聯名「健人餐廚」推出親子健康餐盒 嚴選最高品質大西洋深海鮭魚菲力，大人小孩都能一起放心吃
傳承三代的國際漁業世家「海自慢」，載著來自祖父與父親傳遞的深厚情感，秉持著真實初心，擁有市面上最高品質的魚獲以及最高品味的設計，更是台北知名日式料理店「吉兆」，以及鐵板燒料理名店「犇」的指名合作對象。現正與高雄知名連鎖健康餐盒體系「健人餐廚」聯名，協同研發出親子健康餐盒，嚴選海自慢出品的去刺大西洋深海鮭魚菲力為主食，主廚使用簡單的料理方式更突顯食材新鮮度並保留完整養分，設計出方便就口、營養均衡，又能同時滿足大人與小孩口味的健康餐，大人飲控的同時也能兼顧小孩的需求，讓健康餐不再只有瘦身的單一用途。「海自慢」聯乘「健人餐廚」所推出的「親子鮭魚健康餐盒」，是能夠與孩子一同享用安心無負擔的一盒禮物。聯名合作親子餐盒即將於8月19日於「健人餐廚」高雄8間門市限定開賣，想帶著孩子一起優雅吃飯，就要指名親子鮭魚健康餐盒。
「市面上唯一強調食材履歷的健康餐盒，海自慢出品每一口都吃得到安心」
目前市面上的健康餐盒，都是主要針對減肥或是健身的族群，但身為每天蠟燭多頭燒的母親，想要好好吃上一份能夠保養到身材的熱量控制餐食，又必需要兼顧小孩日常所需的營養，每日忙亂的食材準備讓一切變得更加困難，因此「海自慢」與「健人餐廚」聯手推出親子健康餐盒企劃，來完成所有想要美麗又優雅的媽媽們的願望。
對於健康餐盒的思維不能還只停留在卡路里的攝取，食材的來源與品質才是最大關鍵，讓大人小孩能吃得健康又安心。國際漁業世家「海自慢」自營外銷等級合格冷凍加工廠，擁有完整食材履歷，從捕撈到包裝全程低溫處理，把新鮮都留住，專做最高品質的好魚。本次與「健人餐廚」聯名推出的親子健康餐盒，特別嚴選來自智利的大西洋深海鮭魚菲力，智利南海為鮭魚之國，也因屬高緯度地區海水低溫，使魚隻體內儲存更豐厚的油脂，因此食用起來格外柔嫩細緻，且極具營養價值，有大量蛋白質、Omega-3 脂肪酸、鈣、鐵、維生素Ｂ群等營養素，魚油中的 DHA 、EPA 幫助血液順暢及活化腦部，再加上海自慢獨家鹽漬手法，保留原本風味，反而使肉質更加紮實，亦能提引出⻝材的鮮甜滋味，最適合跟孩子一同享用。領先同業思維比消費者還在意安心食材的溯源，讓媽媽們超放心。
「保留下來的力氣就拿來優雅，健人餐廚幫媽媽們省下煮一餐的時間」
媽媽們遇上小孩暑假、遠距教學，已無暇再準備三餐，但又怕外食油膩不健康，如何讓小孩與自己都能吃得營養美味又窈窕呢？「海自慢」與「健人餐廚」聯名的親子健康餐盒要來解決媽媽們的煩惱，完全符合方便、營養又好吃的100分組合，想要優雅育兒就必需先來份親子健康餐盒。
全台擁有10間門市的健人餐廚被譽為高雄最美健康餐盒名店，除了是健人們的口袋名單，也是許多年輕人趨之若鶩的打卡熱門景點，此次與海洋霸主「海自慢」聯名合作協同研發的親子健康餐盒，即針對方便易就口、營養均衡、滿足大人和小孩的口味設計，特別取得營養師建議，使用特級玄米油低溫烹調，主餐嚴選去刺大西洋深海鮭魚菲力，富含高蛋白質、Omega-3、維生素Ｂ群等營養素，簡單的料理方式更突顯食材新鮮度並保留完整養分，以原形食物為主減少不必要的加工以及調味，減少身體的負擔，最後配上健康的藜麥飯糰，讓小朋友方便好拿取，媽媽們都不需要聲聲催就能吃到一粒米都不會剩下。一整個便當總熱量只有680.3大卡，蛋白質含量有51克， 蔬菜量占總比的49%，自己飲控的同時也能兼顧小孩的營養，最聰明與優雅的親子健康餐盒就在健人餐廚。
「海自慢」X「健人餐廚」親子鮭魚健康餐盒，售價：NT $185
哪裡買：
健人餐廚實體門市：巨蛋店（高雄市左營區立信路282號）／中正店（高雄市新興區復興一路73號）／四維店（高雄市苓雅區四維二路94號）／澄清店（高雄市三民區澄清路329號）／文自店（高雄市左營區重化街21號）／榮總店（高雄市三民區鼎中路773號）／鳳山店（高雄市鳳山區自由路6號）／喆安三多店（高雄市前鎮區三多二路355-1號）
關於「海自慢」：
海自慢的每一尾魚，都滿載著漁船上父子兩人 的深厚情感，乘風破浪，或有爭執，或有歡笑 ，從上一代接手後依舊承襲著取之於海、尊敬 海洋的精神。從魚種的捕撈地點、上船後急速 冷凍保鮮，運送全程確實嚴謹。而消費者拿到 的魚品都由專業職人，秉持匠心的專注靈魂， 每一刀，每一劃，製程不馬虎不隨便，並選用 天然海鹽，搭配優質好水，獨家減鹽配方細細 醃漬，一切都是堅持完美處理後的成果，這才 得以充滿自信推出。新一代加上全新的創意和 營運思維打造「海自慢」傳達好的食魚文化， 讓「懂魚、愛魚、自慢吃魚」的價值，深化進 每個人的餐桌生活。
關於「健人餐廚」：
由美食部落客，貝滋，於2020年創立的健康餐盒品牌。因為父親長年飲食不正常，罹患胃癌，在最後的日子飽受病痛折磨，也讓貝滋體會到飲食對於健康的重要性，於是創立了健人餐廚，希望大家可以「 定時吃、好好吃、健康吃 」。健人餐廚提供快速方便、好吃多樣化的健康餐來照顧每一位健康的人、健身的人以及健忘的人，讓生活忙碌的大家，能夠藉由飲食來平衡日常的負擔。相信「 健康的陪伴家人，就是一種最棒的愛 」，期望持續為社會提供健康飲食的服務，照顧每一個家庭。
