邁向20週年!遠雄悅來大飯店全面整改,三大主題餐廳.兩大活動場館.雙主題客房,打造奢華山海渡假體驗
隨2020年蘇花改正式開通、疫後國內旅遊結構質變,遠雄遊憩休閒事業旗下遠雄海洋公園與遠雄悅來大飯店今年共同邁向20週年,其中悅來投資逾4億、歷時2年改裝正式完工揭幕,鎖定「親子家庭」「熟齡玩客」雙客群主軸,提出「悅來,與驚喜相遇 Destination, The New Start」品牌概念,帶領旅客用不同角度探索花蓮,從海岸山脈之巔的太平洋生活出發,展開環遊世界的精采旅程,不僅有10米高熱氣球裝置藝術的飯店大廳,南北翼探索、發現雙主題客房外,全面啟用英倫西餐廳、唐苑中餐廳、秋草日式鍋物3大主題餐廳,親子娛樂中心─瑞奇活力館、煥新聚所─悅沐館2大活動場館,販售零食飲料、在地選品的維多利亞小舖,以及供應每日現作糕點、伴手禮的麥坊…等全新豐富場域。
此外,海洋公園陸續改裝完成開放的探險島水族館、布萊登海岸、燈塔主題咖啡,與全新水晶城堡劇場、海獅劇場與美人魚演出都成為關注話題,今年暑假前也將完成整體改裝,以全新面貌迎接夏日到來,悅來飯店住房專案均將包含暢遊海洋公園門票,共同爭取國內外觀光客,旅客可依喜好規畫靜謐自在的花東小旅行,或與家人好友盡情歡鬧暢遊花蓮,悅來飯店也積極朝平均房價7,000元,年平均住房率70%目標提升。
遠雄遊憩休閒事業武祥生董事長表示:「遠雄海洋公園與悅來飯店20年來的首度大幅改裝,一方面強化主題樂園『園中園』概念,各區獨立發展精采主題並結合活動演出,帶給旅客全新的遊玩樂趣;而悅來打破飯店舊有空間限制,將自然與體驗相互結合,創造『老少皆宜、各適其所』的新旅遊提案,家長可與孩子一同入住飯店北翼帶有野奢露營風情的探索客房,同時造訪一旁的瑞奇活力館盡情放電,晚上再享用豐盛的自助晚餐;下榻南翼發現客房,不論是搭配造訪悅沐館或在秋草享用精緻日式鍋物,則讓人重新沉浸在太平洋畔的時光流動中。」。
而為深化服務,遠雄悅來首次推出「悅心會」會員忠誠計畫,規劃銀卡、金卡、白金卡三等級,透過官網線上入會、立即享有95折起的專案折扣優惠,隨年度住宿晚數達標升等,金卡以上會員開放使用飯店精心打造的「悅心會Club Lounge」,在高品質舒適空間獨攬太平洋最佳視野,享有專人接待、全天零食及咖啡茶飲,下午另有Happy Hour時段,提供紅白酒、輕食小點、軟性飲料,針對白金會員還能協助車位預留、餐廳訂位、規劃花蓮在地旅遊行程及海洋公園貴賓禮遇的全方位專屬服務。
全館388間客房呈現西方與東方韻味融合的設計風格,大幅取樣源自熱帶島嶼與非洲的設計圖騰,完美平衡風格混搭出奢華質感。客房空間平均11坪、寰宇套房自17坪起,全數客房均內建中英日語數位服務系統及整合花蓮特色店家優惠的「Aiello小美犀」、illyy3.3膠囊咖啡機;探索及發現主題客房升級選用美國舒達Serta床墊,全台獨家與美國舊金山風靡半世紀、受美國第一夫人賈桂林.甘迺迪及眾多名人們愛戴的精品香氛AGRARIA合作,採用檸檬馬鞭草系列備品並打造限定專屬環保袋,傳遞純淨清新的山林氣息,針對親子旅客精選小王子系列友善備品。平日山景雙人房自8,150元起(含早餐及海洋公園門票)。
針對不同客群主軸旅遊喜好,遠雄悅來除原有獨攬270度太平洋海景的瑞奇活力館,滿足全齡兒童與青少年的親子活動設施,也以遠離都會喧囂、舒緩療癒身心理念,全新規劃「悅沐館Le Space」,開設包括瑜珈伸展、手沖咖啡專業課程,搭配輕柔音樂與沉穩木質空間,由內而外讓旅人煥然一新;此外,看準國內外深度旅遊趨勢,悅來同步斥資成立戶外探索專業領隊,規劃每季專屬行程,從鹽寮海岸SUP、祕境瀑布探訪、夏季潮玩溯溪、冬日野溪溫泉、在地小農體驗,教練不僅均具備專業相關證照,成員更不乏瑜珈教練、水上運動國手資格,期望逐步成為花蓮戶外山林深度旅遊的領導品牌。
新派粵、滬美饌與台茶、地酒的完美協奏─唐苑中餐廳
唐苑中餐廳以現代室內設計,營造中國古典優雅情境,主廚集結粵、滬精選菜式,提供燒味、當令海鮮、炒飯麵、道地炒菜與湯品等多樣美饌,另以唐朝三大詩人杜甫、孟浩然、李白為題,分別對應茶、花蓮山海食材、酒入菜,搭配花東茶廠製茶、花東釀造風味酒及紅白酒佐餐,包括瑞穗柚花烘焙的柚香綠茶、舞鶴冠軍蜜香紅茶、花費漫長時間泡漬的刺蔥酒與紅烏龍桂花釀,邀請旅人以台茶、地酒感受與中式料理的完美協奏,套餐自1,280元起。
嚴選花蓮在地蔬食、肉品的日式精緻鍋物─秋草日式鍋物
秋草以細火慢燉烹製的暖心日式鍋物為基礎,堅持嚴選花蓮在地純粹蔬果、肉品入料,最具代表性的七星潭昆布飛魚湯底,精挑花蓮七星潭漁港柴魚、豐濱飛魚一夜干及上等昆布熬煮,滋味淡雅凸顯蔬菜及肉品原味,豚骨原鄉樹豆湯、剝皮辣椒黃金蜆、川味麻辣香料湯都別具在地特色。主廚選用契作蔬果橫跨花蓮13鄉鎮,西寶高山高麗菜、吉安香檳芋頭、鳳林栗子南瓜、新城甜玉米、花蓮榮耀有機菇、壽豐無毒野菜及牛番茄等,展現花蓮純淨無汙染、鄰海陽光照射充足及海風吹拂的地理特色,栽種出香氣十足、清爽脆甜的蔬果,熬煮後口感綿密鬆軟富含滋味。
三款特色醬料則有風味雞油辣椒醬、堅果花生胡麻醬及日式味增柚子醬,不論沾搭花蓮網室蓮貞豚、放山玉米牧草雞或搭配油脂豐厚的美國Prime翼板肉,感受豐厚風味層次變化,套餐自1,280元起,提供山珍、海味、豪華海陸與和牛海陸不同價位選擇,享用前菜、飲品、湯底、契作無毒小農蔬果盤、附餐、甜點及特色醬料的完整鍋物套餐。
五大洲美食巡禮─英倫西餐廳
由《2022亞太年度名廚》悅來西餐主廚黃琦瑋主理的英倫西餐廳(British Garden),經大幅改裝調整後整體近670坪、達300席座位,餐廳致力供應當季、當地食材,從花蓮在地生產的玉米雞、網室豬肉、七星潭漁產到小農栽種蔬菜,每日提供新鮮海鮮及冷食、現燙精選料理、亞洲美食薈萃、燒烤炸物、甜品區百道美食,五大主題區域分布於餐廳空間,映襯著窗外山海景色變化萬千,如同環遊世界五大洲、盡享全球特色美食。
獨擁270度太平洋海景、孩子們的秘密基地─瑞奇活力館
全台唯一獨擁270度太平洋海景的親子祕密基地─Rich Fun瑞奇活力館,營造全年齡皆適宜使用的健康休閒娛樂場域,設置健身房、室內外泳池、兒童遊戲室、限時跑酷遊戲區、按摩水療池、蒸氣室、烤箱等空間,以及桌球、撞球及健身房等設施,並推出DIY手作課程(預約制)、生態導覽……等多元活動,讓假期的每一刻都充滿歡笑回憶。
讓大人們放鬆身心的煥新聚所─悅沐館
LE SPACE悅沐館以專屬成人的療癒課程與放鬆空間為出發,採用大量木質設計結合南島石屋元素,大面積的透明玻璃自然引進陽光灑落,旅客可在交誼區與親友同歡,品味現代生活的情調。二樓獨立的多功能教室可彈性作為瑜珈或健身空間,感受在山海之間的瑜珈冥想。