亞洲最大琴酒展Gin Festival Taipei 國際琴酒嘉年華6/3-6/4華山盛大登場！
不同於威士忌的濃烈，被譽為「六大基酒之首」的「琴酒」，以風味不受限及多樣性的特色成為當代調酒當中的新風尚。為了讓更多民眾感受到琴酒的豐富魅力，亞洲最大琴酒展「Gin Festival Taipei 國際琴酒嘉年華」即將於2023年6月3日(六)至6月4日(日)期間，於華山登場。現場將匯聚超過100家琴酒品牌，還有來自日本、泰國等多國達11位重量級調酒師到場客座，堪稱調酒界的夢幻明星組合。除此之外，更齊聚全台23家知名酒吧大玩聯名創意，在酒足之餘，也有「出外人風格市集」攜手近30家特色餐飲品牌能飯飽一頓，活動限時兩天，千萬別錯過！
琴酒酒液無色，氣味清香，可單飲也適合調酒，不僅被稱為雞尾酒中的六大基酒之首，又被譽為是「最自由」的烈酒，其以風味不受限及多樣性的特色是為當代調酒當中的新風尚，根據《WSD酒訊雜誌》統計，琴酒在近幾年的飲用比例大幅提升，在2020年更達到年增34%的爆炸性成長。秉持著對琴酒的熱愛與影響力，信義區風格酒吧 Commons 主理人，兼酒商「布法羅洋行」創辦人 Jaffee 徐文駿，攜手琴酒專家「Sidebar」主理人So So、「發琴吧」創辦人Perry，藉著對琴酒的熱愛與影響力，再度齊聚超過百家世界知名琴酒品牌，舉辦亞洲最大規模的「Gin Festival Taipei 國際琴酒嘉年華」，活動特別規劃「亞洲最大規模的琴酒展」、「國際調酒師聯合客座」、「台灣酒吧限定創意聯名」、「出外人風格市集」及「席次限定的琴酒大師講堂」等五大亮點，成為今夏最豐富有趣的狂歡盛典！
亮點一：參展品牌數歷年之最 冠軍酒款、話題新款齊聚一堂
在2023 Gin Festival Taipei 擁有高達110個琴酒品牌參與，創下歷年最高紀錄，舉凡日系精釀琴酒、港式在地風味或是調酒師御用十大琴酒品牌、到世界琴酒大賽冠軍酒款應有盡有，其中包含印度Stranger & Sons 琴酒，香港Two Moon、白蘭樹下、無名氏琴酒全部到齊，還有本土的Soul & Spirits 臺灣百味琴酒、獲得世界金牌琴酒香水師琴酒。不論是資深琴酒愛好者，或是初踏入琴酒世界的新朋友，在2023 Gin Festival Taipei都能尋覓到最「琴」投意合的命定款專屬琴酒。
亮點二：重量級卡司大公開！11位國際殿堂級調酒師組成超夢幻明星陣容
2023 Gin Festival Taipei 邀日本、香港、泰國、印度、菲律賓、新加坡等11位客座調酒師來台，話題陣容歷年之最。其中，甫獲世界50大酒吧中亞洲之最的新加坡酒吧「Jigger & Pony Group 」總監Aki Eguchi攜手集團旗下新品牌「Live Twice」調酒師 Yinying Leow 來台參與盛會 。泰國則是由Gin Festival BKK的策展人Niks Anuman帶來融入傳統食材與料理的特色酒款。日本則邀請歷經倫敦、紐約多國文化洗禮的日籍藝術調酒師，也是SG Club(Asia’s 50 Best Bars #21)名譽調酒師的Soran Nomura(野村空人)，將帶來其獨特的分層塗色手法，為每杯酒創造多層次風味與別具藝術風格的調酒美學。不能不認識的，還有來自世界前50大酒吧「 28 Hong Kong Street 」的Arijit Bose，更是去年(Asia’s 50 Best Bars #4) 印度「 Tesouro」發起人之一，以及自香港首家分子調酒吧「Quinary」(World’s 50 Best Bars #56)也是「多重感官調酒術」先行者的 Antonio Lai ，以及另外五位同樣享譽國際盛名的明星調酒師，一字排開重量級調酒師大集合，如此難得的機會，只在GFT重磅登場！
亮點三：今夏最純琴的 Gin Bar！匯聚全台23家知名酒吧大玩聯名創意限定快閃
除了國際級調酒大師，近年來，台灣調酒師也紛紛在國際調酒比賽上取得佳績，成立了各自的創意舞台持續閃耀。2023 Gin Festival Taipei 邀來全台23家知名酒吧坐鎮主場，同時推出有趣的跨界聯名大玩創意！其中由「無毒農」以安心現採水果作為原料，提供純淨、高品質的鮮果滋味，再加入全球知名德國琴酒品牌 「Monkey 47 x KI NO BI」並由知名酒吧 The Public House、Dark Circle、Bar Dip 精彩演繹，帶來雙日聯名快閃；而英國琴酒品牌亨利爵士「HENDRICK’S」則是由當紅酒吧 Tei by O’BOND、Bar Cynic 吧蟲、Bar Dip、栖.Habitatto、Goût Bar 好吧、VIXIV 六 · 十四俱樂部、MOONROCK、Slowdown 先緩、Tor Dāy等帶來不同詮釋，其中以茶酒打響名號的台中人氣酒吧栖.Habitatto更與大稻埕百年茶行「有記名茶」 聯手，呈現茶與琴酒碰撞融合的極致饗宴。
亮點四：「出外人風格市集」攜手近30家特色品牌 現煎牛排加上辣個關東煮釀出純琴風味
跟隨著琴酒的草本風味舒壓氛圍，擅長風格市集的生活品牌「出外人」，再度為「出外人」帶來療癒放鬆的風格市集，規劃近30家風格、手作品牌，在派對之餘也能享受美食！
超夯的特色雞白湯「東豐東」；麻味滷肉飯與我流雞滷飯「酉草喫」；咖哩風味捲餅「咖哩乓乓」；全新概念品牌「辣個月老」的香麻辣關東煮；滋滋作響帶來20盎司屠夫現切重量級的「比立福牛排」；結合原住民部落風情與台式地氣風格的「巴歌浪小聚所」餐酒坊，在簡單的食物裡吃到純粹的味道；充滿濃厚人情味的「杦月初。植感食光」；從傳統市場老店走出品牌，以高純度新鮮魚漿加上獨家秘方手工製成的「魚醬大亨」；喝點小酒少不了的必點新鮮生蠔「海味x微醺花園」；清爽的雪酪冰淇淋「Kohsawon 咔莎灣手工冰品」；冷萃及咖啡調酒「Sun Bear Coffee/ 臺灣愛樂壓大賽」；日式炒麵配清爽生啤「PATO日式行動台所」；食尚玩家也必訪的美式煙燻「Taugamma頭家嬤煙燻BBQ」；北非與美式等異國風格的 TANIT 北非街頭美食、曼曼啃 露營風pizza，還有台式創意小吃「純愛小吃部」及兩家台中超夯餐酒館，分別有下酒滷味盤「Zizzy」及時常邀請國際客座有許多創意概念調酒的「Vender Bar」。
飲品部分則有吸睛的 Jimny Beans 專屬行動咖啡車、KUNG FU TEA功夫茶、After Journey #玩玩之後，手作文創與風格輕食區則有：Hunnybunny.studio、STRING MAN傘繩士、N.HA_ACC、四代目墨鏡、Kimóo情緒平衡軟糖、Remus及艾絲薇甜法式烘培，歡迎所有出外人一起Gin典一下，在今夏最盛大的琴酒派對狂歡享樂！
亮點五：席次限量的8場大師講堂 正宗專業的「真・琴酒展」
Gin Festival Taipei 除了可以品飲到上百種世界琴酒品牌外，也將大師講堂規模擴大再提升，橫跨港台兩地的四位重量級琴人，從Gin的製成到風味建構，規劃八場限量課程，其中也邀請連續兩年獲得世界琴酒大賽的香水師琴酒主理人現身開講，想探索亞洲香料風味拼圖與風土氣味融合的秘密，更是不容錯過。
活動資訊
活動日期：2023年6月3日(六) – 6月4日(日)
活動地點：臺北市中正區八德路一段1號(華山文創園區-東2館連棟倉庫)
活動時間：每日11:00-19:00
票價資訊：早鳥票，每張500元 / 單日票，每張600元
(早鳥票限定：贈琴酒(小樣酒)50ml＆噶瑪蘭調酒 新系列罐裝調酒1罐 數量有限送完為止)
instagram：＠ginfestivaltpe
Facebook：Gin Festival Taipei
#PATO日式行動台所 #亞洲最大琴酒展 #出外人風格市集 #咖哩乓乓 #國際琴酒嘉年華 #巴歌浪小聚所 #東豐東 #華山 #酉草喫 #魚醬大亨
