台北東區最美咖啡廳勺日插旗新光三越Diamond Tower，首間甜點咖啡店「勺日新光Let’s Go店」即將對外營業！獨家販售288層超酥脆「散步系法式千層」，開幕期間推出限定口味「聖多諾黑小花園法式千層」，喜歡勺日甜點的粉絲千萬不要錯過！勺日新光Let’s Go店開幕期間好禮雙重送，凡來店消費即贈勺日生活風格貼紙，消費滿600元再送勺日布質杯墊，贈品數量有限送完為止。
勺勺日於新光Diamond Tower開出第三間門市，即將正式對外營運，開幕期間推出絕美聖多諾黑小花園法式千層，自開幕日起限時販售15天！
勺日新光Let’s Go店為勺日的第三間店，首推甜點咖啡店型，希望以療癒甜點及咖啡飲料為顧客補充再出發的幸福能量！最懂玩熱壓可頌鬆餅與法式創意甜點的勺日延續玩美精神新推出「散步系法式千層」，只在新光Let’s Go店獨賣！法式千層由勺日旅法甜點師張又仁特別鑽研日本、法國的甜點趨勢，設計出以新鮮水果搭配手打卡士達醬的療癒口味，顧及健康與乳糖不耐族群的需求，千層派皮還特別選用極低乳糖奶油製作。
勺日新光Let’s Go店獨賣法式千層，主打「焦糖爆米花咖啡法式千層」使用手作鍋炒的焦糖爆米花搭配咖啡卡士達，同時滿足零食控與甜點控的味蕾！
散步系法式千層以水果口味為主，包括香橙葡萄柚、西洋梨鐵觀音、巧克力香蕉與芒果阿薩姆。勺日首推招牌口味則是焦糖爆米花咖啡，由甜點師又仁鍋炒焦糖香爆米花搭配咖啡卡士達，Crunchy又Creamy的口感，同時滿足你的甜點胃與零食嘴。新光Let’s Go店開幕期間，勺日更限時販售「聖多諾黑小花園法式千層」，甜點師又仁將法國兩大經典甜點「聖多諾黑」及「千層」完美結合，焦糖泡芙搭配新鮮水果與可食用花，超高顏值絕對是開幕必排的打卡甜點!
勺日新光Let’s Go店獨家販售的小可鬆，主打想吃就吃、輕巧入口的態度，共有藍莓乳酪、抹茶紅豆、檸檬香柚及鹹蛋黃肉鬆等4種口味。
以可頌鬆餅為招牌的勺日，在新光Let’s Go店自然不會讓可頌鬆餅缺席！全新推出隨手吃小可鬆（Go Go Croffle），取可頌的諧音加上放鬆的態度，打造出想吃就吃、輕巧入口的精緻小點。甜點師一共研發4款口味，皆選用法國進口奶油可頌，更巧妙增添台灣元素，像是抹茶紅豆加入米香，還有超台味的鹹蛋黃肉鬆，創意十足令人眼睛為之一亮！另外，勺日高人氣的可頌鬆餅堡（Croffle Burger）在新光Let’s Go店同樣吃得到，除經典款鮪魚蛋沙拉之外，更有獨賣的新上市口味花生燻雞可頌鬆餅堡。
勺日新光Let’s Go店再次邀請到隱室工作室操刀，延續品牌溫潤木質色家具搭配奶油色調，打造出彷彿身在銀座質感悠閒的咖啡廳氛圍。勺日同時與結合池坊與法式花藝前衛風格聞名的PM Flower合作，量身打造的花藝作品「凝」估計將成網美拍照打卡點。PM Flower為勺日新光Let’s Go店設計的作品「凝」，以樹藤纏繞聚集的樣貌為視覺主軸，搭配帶有雲霧感的煙霧樹，從漸層的煙霧樹叢裡竄出大地色澤的藤蔓，予人神秘又多樣的視覺感。「凝」如明月高掛在樑頂，搭配大片落地映射入內的光影，不論日夜仰頭凝視都能感受到不同美感。
「凝」為PM Flower為勺日新光Let’s Go店量身打造的花藝作品，極具侘寂感的煙霧樹懸掛在樑頂，搭配大片落地窗映射入內的光影，十分唯美。
- 勺日新光Let’s Go店營業資訊
地址：台北市大安區忠孝東路三段268號3樓(新光三越忠孝店一館3樓)
電話：(02)2721-1156
營業時間：周日至周四 11:00~21:30；周五至周六 11:00~22:00
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