光棍限定壽喜鍋套餐 $1,980
開賣日： 11月1日至 11月12日
源於日本江戶時代「好事發生才會享用壽喜燒」的傳統習俗！精緻單人鍋物品 牌 Extension 1 by 橘色今年雙 11 以日本傳統文化為創意主軸，打造鍋物 x 祈願 x 手作的療癒儀式，揮別光棍的 既定印象，攜手期待好事發生。，以壽喜燒為亮點，一人也可獨享「Good Things Happen 光棍限定壽喜鍋」註 1。凡於 11/1-11/12 期間點購光棍限定壽喜鍋，即可體驗獨一無二的流體達摩創作及開眼祈願的百年儀式，讓 幸福療癒氛圍縈繞雙 11 節慶，為光棍打造全新感受。
獨創兼容式壽喜燒搭配限定鰻魚丼 嚴選法國手工奶油襯托頂級食感
回朔 400 多年前的日本江戶時期，受過往時空背景影響，唯在好事發生之時，才會盡情享用壽喜燒，經過時間 的演變，壽喜燒不僅成為「好事發生」的代名詞，也是 Extension 1 by 橘色的熱銷餐點。以結合關西煎炙和關 東涮煮吃法，獨創小橘專屬風味的兼容式壽喜燒，獲得許多饕客的喜愛，今年自 11/1 至 11/12 推出「Good Things Happen 光棍限定壽喜鍋」，售價 1,980 元。為了讓頂級牛肉食感和香氣更細緻，特地引進法國頂級手工 奶油 Bordier de Baratte Butter，提供柚子與煙燻兩種風味煎炙肉片，為壽喜燒鍋底增添更豐富的口味層次，奶 油香氣隨著料理順序體現多種不同層次，從入鍋前的清爽；入鍋焦化後厚實、帶有些微堅果香，從視覺、嗅覺 到入口後的味覺滿足，每一次的入口都令人滿心期待。以經典的美國 Prime 頂級沙朗壽喜燒，搭配有「日本人 靈魂食物」之稱的鰻魚蓋飯，更貼近感受日本道地氛圍，悉心慢烤當季特選鰻魚，佐上熬煮多時提煉的甘醇醬 汁，大口啖下專屬秋季的幸福，也能齊心期待好事發生的到來。
沉浸日本達摩數百年文化 職人帶領打造專屬開運流體創作
日本文化中，達摩自 400 多年前已被珍視為祈願祝禱的緣起物，是承載希冀與夢想的象徵。今年光棍節 Extension 1 by 橘色更深入食材歷史背景及日本傳統文化，享受滿桌壽喜燒鍋物饗宴的同時，在職人的帶領下，從金色 (財運)、紅色(開運)、藍色(事業)、粉色(戀愛)與紫色(家運)選出命定色彩，為達摩堆疊專屬的流體設計，在顏料 全乾後，向達摩邊默許心願，替達摩畫上左眼珠完成祈願開眼的步驟；待願望成真時，再將達摩的右眼珠畫上， 表示心願成就與感謝達摩給予的祝福。根據歷史記載，傳聞江戶時代遭逢嚴重飢荒時，來自達摩寺的護身符曾 庇護平民度過難關，因此達摩備受日本民眾景仰，更被視為祈福與吉祥的代表。雙 11 光棍限定「Good Things Happen 光棍限定壽喜鍋」不用親自飛往日本，即可感受濃厚日式風情，前往 Extension 1 by 橘色全新打造的日 式神社氛圍佈置、嚐味甘醇細緻的壽喜燒饗宴、沉浸達摩流體設計的樂趣，重新為五感體驗找回滿足，盡情徜 徉幸福洋溢的光棍時光，期待好事發生。