全家首間 Let’s Café 咖啡旗艦店開幕！整體營造「莫蘭迪」風，限定輕食甜點這裡才有！
台灣黑金勢力不可擋！看好消費者對於「咖啡、輕食、空間」的偏好持續成長，全家便利商店今(12/17)將旗下Let’s Café升格，在台北開出全家便利商店Let’s Café旗艦店。同步，冬天人人手上都有一杯的熱拿鐵，也祭出「專利級」的旗艦版本—Let’s Café新拿鐵。
全家便利商店負責新店型研發的綜合企劃本部本部長王瑞峰指出，全家Let’s Café旗艦店有三大必點、必嚐、必打卡特色：必點，單店限定的台灣產阿里山豆咖啡；必嚐，與龍頭連鎖咖啡店同等級的各式輕食、甜點；必打卡，以清宮劇爆紅的高雅「莫蘭迪」風格所展演的空間氛圍，低彩度的灰、白、海軍藍主色調。
敦新門市：台北市大安區仁愛路四段112巷5號
700億咖啡市場 分眾化連鎖咖啡店崛起
瞄準品質追求型客層 Let’s Café旗艦店問世
根據統計，台灣咖啡市場達七百億，與美國、韓國年平均消耗咖啡量相較，台灣仍有三倍成長空間，顯示黑金市場發展潛力高。經濟部和東方線上調查數據也顯示，過去七年台灣連鎖咖啡店家數成長三成、品牌數成長五成，其中講究「咖啡、輕食、空間」品質的分眾化連鎖咖啡館店數更連三年增加，成為黑金市場中的新勢力。
呼應趨勢，「全家」Let’s Café去年底即率超商之先開賣單品咖啡，已創造兩百萬杯、一億五千萬元的佳績；內部分析亦發現黑金咖啡與白金麵包甜點的併買率高達三成。王瑞峰表示，此次將「全家」敦新店改造為Let’s Café首家旗艦店，即是從「咖啡、輕食、空間」全方位加以思考設計，瞄準對咖啡品質、餐飲生活更講究的客層，未來也將視顧客反應及店舖空間可改造性，擴展Let’s Café旗艦店數。
Let’s Café旗艦店三大特色：單品豆、「手沖感」咖啡機、專業餐食
珍稀台灣產阿里山單品咖啡 限量300杯
王瑞峰進一步說明，Let’s Café旗艦店特別瞄準了都會客層對於咖啡品味、輕食空間的需求下手。在咖啡品味上，除了導入單品豆、以手沖製程設計要價百萬的「咖啡大師」專業機台，可喝到大師級手沖口感；冰咖啡也獨家導入UCC全球專利的「泡沫咖啡機」，在冰咖啡上層打出細緻泡沫，啜飲一口，就能感受到圓潤滑順的口感！
比照龍頭咖啡連鎖店的輕食，也是該店主打的特色。店內十二款輕食、使用微波旋風烤箱加熱，不僅售價親民，更多了便利商店的機能服務。慶祝咖啡旗艦店開幕，店內指定單品咖啡(阿里山、耶加雪菲、黃金曼特寧)加一款輕食，現享10元折扣。
首家全家Let’s Café旗艦店共設有48個座席，提供免費網路與充電插座，以沙發、高吧桌、大長桌混搭成隨心所欲的咖啡館氣氛。空間氛圍更是採用低彩度灰、白、海軍藍的高雅「莫蘭迪」風格。
助攻黑金商機 「全家」推專利級拿鐵搶市
歷經1.2萬小時長征 研發三位一體黃金配方
入冬咖啡銷售進入旺季，更是便利商店的「熱」戰。「全家」鮮食部部長黃正田表示，熱拿鐵咖啡銷售具有季節指數，冬季業績較夏天高出七成，精進熱拿鐵品質，成為推升黑金咖啡業績的重要戰略。12月19日起，「專利級」新拿鐵正式上市。
黃正田指出，拿鐵是Let’s café銷售第一的長青品，為了給顧客更佳的口感，歷經515天、1.2萬個小時的研究開發，近萬人的市調測試，終於推出Let’s Café「專利級」熱拿鐵。
慶祝全家30周年「點數作公益」活動，12/19早上九點起，民眾只要使用全家APP捐贈會員點數1000點，就能免費獲得一杯中杯的「專利級」新拿鐵，全台限量10萬杯免費喝，目標募集1億點，兌換物資後，讓弱勢家庭過好年，每位會員限參加1次。
