美威鮭魚游進全聯！超便利冬季樂食派對新提案，10分鐘端上幸福的味道！
「Supreme Salmon美威鮭魚」即日起於全台全聯福利中心，推出厚切鮭魚排搭香蒜味噌醬的「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」，只要將鮭魚淋上醬汁放入烤箱，10分鐘即可享用；同時亦販售嚴選厚切鮭魚佐日本進口特製蒲燒醬汁的「美威精選蒲燒鮭魚排」，解凍後只要在家簡單水煮、烘烤或微波，即可為家人做出一道松阪級鮭魚美饌！
因應社會結構改變，看準「輕度開伙」商機，美威鮭魚在忙碌年終之際，推出的「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」、「美威精選蒲燒鮭魚排」，不僅為消費者提供別具新意的健康料理選擇，也為即將到來的溫馨佳節，讓餐桌上的美饌換上浪漫異國冬衣！
此外，2支新品均提供2-3人份量，買一次、做一餐，不僅省去備料麻煩，也避免食材浪費；而在產品包裝上，為方便冰箱收納，以輕便攜帶的袋裝亮相！「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」定價248元（內含120克鮭魚排2入+香蒜味噌醬汁包50克）；「美威精選蒲燒鮭魚排」定價289元（內含蒲燒鮭魚排2入共270克）。
響應新品上市，為讓消費者嚐鮮體驗鮭魚的健康與美味，美威鮭魚即日起至2020年3月5日，獨家在全台全聯福利中心提供限時近8折優惠價，「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」特價209元（內含120克鮭魚排2入+香蒜味噌醬汁包50克）；「美威精選蒲燒鮭魚排」特價229元（內含蒲燒鮭魚排2入共270克）。
10分鐘一餐搞定！
小包裝、省備料、多樣化、易保存的「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」、「美威精選蒲燒鮭魚排」掀家庭廚房革命！
美威鮭魚自成立以來，堅持以「頂級選材、輕鬆料理」的方式，推出多樣化的鮭魚產品。此次新推的2支產品，顛覆消費者對「冷凍食品」的既定印象，將產品研發技術全面升級，採用IQF急速冷凍技術，在零下40度（-40℃）以下迅速結凍鮭魚，因形成的冰晶較細小，可以鎖住鮭魚鮮甜滑嫩的最佳滋味，並完整保留豐富的營養價值。
「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」，將新鮮大蒜與日本進口白味噌拌炒噴香、增添風味層次，佐上厚切鮭魚排，進烤箱簡單烘烤後，吃來柔嫩甘甜、溫醇濃郁！另一鮮美飄香的日式大人風味產品－「美威精選蒲燒鮭魚排」，遵循日本職人追求究極美味的精神，特將關東風味的傳統鰻魚醬烤技法賦予新意，嚴選豐厚Q彈鮭魚排，透過蒸的技巧，讓口感更加香綿鮮腴，再多次翻烤並層層費工刷上日式蒲燒醬汁甘醇添香，燒出琥珀色的細緻光澤，即能一啖最高境界的鮮嫩美味！
美威鮭魚堅持以最天然的工法呈現鮭魚本身獨有的鮮甜特質，因此不額外添加香料、防腐劑等人工添加物，在簡約便利的包裝下，將成本著重於高檔食材，期望以健康、優質的五星美味，成為消費者送禮、自用兩相宜的品味之選！
「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」、「美威精選蒲燒鮭魚排」延伸多種高顏值「鮭」房菜單，只要輕鬆加料、簡單擺盤，超市美食一秒變身五星料理！
美威鮭魚希望消費者擺脫鮭魚只能乾煎的作法，為推廣鮭魚料理的無限可能，針對2支新品，提出鮭魚排、醬汁多元運用的料理靈感，無論作為正餐菜色、下酒配菜，甚至解饞小食，只要輕鬆加料，即可優雅上桌！
【基礎版料理方式】
美威精選鮭魚排-香蒜味噌口味
1.解凍產品：將產品（無須拆封）放於4°C冷藏冰箱解凍（6-10小時）；或將產品（真空袋無須拆封）置於容器中，以冷水流水解凍（20-30分鐘）。
2.醬汁入味：解凍鮭魚排拆包，魚皮上橫劃一刀（約8-10公分），縱劃二刀（約3-4公分），深約0.5-1公分，以利入味。取鋁箔紙平鋪烤盤，鮭魚置於鋁箔紙上（魚皮朝上），解凍的香蒜味噌醬拆包，均勻塗抹鮭魚，靜置10-15分鐘。
3.放入烤箱：烤箱設定175±10℃預熱。取入味後的鮭魚放進烤箱，計時8~10分鐘。
4.增添風味：完成後，可依個人喜好撒上芝麻或檸檬汁搭配享用。
美威精選蒲燒鮭魚排
1.解凍：放冷藏冰箱6小時或靜置於冷水30分鐘解凍。
2.加熱烹調方式：
烤箱：
-烤箱預熱至170℃。
-解凍後拆袋取出蒲燒鮭魚排，放在烤盤上，並將袋中的醬汁均勻淋上魚排。
-放入烤箱烘烤約6~8分鐘即可食用。
微波爐：
-解凍後拆袋取出蒲燒鮭魚排。
-放入微波盤，將袋中的醬汁均勻淋上魚排。
-微波爐中微波約2-3分鐘即可食用。
水煮：
-將解凍後的真空包蒲燒鮭魚排置於滾水中。
-中小火加熱約5-6分鐘，即可拆待取出食用。
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