為提供消費者不一樣的BBQ盛宴，今年中秋，一起烤鮭魚吧！由全球最大鮭魚供應商Marine Harvest美威集團在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，為了讓消費者在忙碌之餘仍能輕鬆料理、優雅上菜，即日起在美威鮭魚專賣店、美威鮭魚廚房、美威鮭魚網路商店、各大百貨超市，推出在家簡易料理，即享有松阪級美味的「美威精選鮭魚菲力輕鬆烤 / 輕鬆蒸」系列，不惜成本將厚切鮭魚菲力以IQF急速冷凍、真空包裝方式，完整鎖住鮭魚鮮甜滋味與豐富的營養價值，只要將鮭魚淋上醬汁，放入烤箱或電鍋，輕鬆四步驟、15分鐘內，即可呈現鮭魚的美味菁華，變化出各式多樣的「鮭」房料理。除了延續老顧客喜愛，爽口開胃的「泰式酸辣鮮檸」、道地川味的「川香剁椒」、蒜香四溢的「法式香蒜」以及散發清新香草芳香的「義式香草」口味，另端出在消費者測試中，廣受大小朋友喜愛的「羅勒鹽麴」全新口味，看準中秋烤肉商機，美威鮭魚不僅為消費者提供別具新意、滿溢異國風情的烤物選擇，也讓烤架上增添營養、健康的食材。
此外，「美威精選鮭魚菲力輕鬆烤 / 輕鬆蒸」系列提供2-3人份量，買一次、做一餐，不僅省去備料麻煩，也避免食材浪費。而在全新的包裝上，為方便冰箱收納，從原先盒裝改以輕便攜帶的袋裝亮相，讓做菜這件事變得環保、優雅又自在！「美威精選鮭魚菲力輕鬆烤 / 輕鬆蒸」系列定價249元／包（內含200克鮭魚菲力1入+其一口味醬汁包）。
美威鮭魚自成立以來，對食材的品質講究一本初衷，堅持選用健康、優質的產品供消費者作輕鬆、多樣化的料理選擇。美威鮭魚五星研發團隊在經消費者多方測試後，推出色香味誘人的「羅勒鹽麴」全新口味，主廚嚴選鮮摘細切的羅勒，加入健康無負擔的鹽麴增添風味層次，進烤箱簡單烘烤後，清雅羅勒香氣完美融合鹽麴，搭上厚切鮭魚菲力，綿密油脂在舌尖化開，滋味豐潤卻不油膩，每一口都吃得到大海的鮮味，在家輕鬆變身五星大廚，讓您全家一試就愛上；在中秋烤肉之際，除了建議香烤的「法式香蒜」、「義式香草」，「羅勒鹽麴」口味也能躍上烤架，成為令眾人驚豔的烤物之一，只要將鮭魚排放於鋁箔紙上，待烤至半熟後再塗抹羅勒鹽麴醬汁，可在較豐厚的部位用竹籤插入，若竹籤變熱即可一啖最高境界的中秋烤肉饗宴！