天氣開始變冷，就是鍋物控最期待的火鍋季節了，近年各種口味鍋物更是相繼推陳出新，澎派鮮美的高湯暖心又暖胃，Westholme「澳洲精品和牛慶典」系列活動依據不同季節與國人習慣，推出三大主題和牛饗宴結合不同主題餐廳推出美食菜單，而和牛三重奏也來到了尾聲，Westholme隆重端出「極品鍋物和牛慶典」華麗敲響新年的鐘聲，2020年1月至2月搶占火鍋愛好者的心。Westholme澳洲精品和牛以均勻細緻的大理石花紋及富含堅果的香氣聞名，提供最鮮美的高級和牛供應鏈，從自由奔放的澳洲牧場直送餐桌，以無法複製的迷人風味擄獲眾多老饕的心。
Westholme澳洲精品和牛新年鉅獻 「極品鍋物和牛慶典」壓軸登場！
今年冬天Westholme限時推出的「極品鍋物和牛慶典」聯手全台10家特色火鍋店端出豪華豐富的和牛菜單，讓今年冬天更值得期待！Westholme澳洲和牛肉質軟嫩，深藏在細緻大理石紋油花下的是粗獷而奔放的澳洲風味，豐富口感來自於對飼育牛隻的堅持，自日本引進的純種和牛牛群均於天然遼闊的Mitchell草原自由放牧，成長後期更以專有穀物混合物餵養300天以上，成就如奶油般絲滑鮮甜的頂級滋味，均勻薄透的和牛火鍋肉片經過濃醇高湯的洗涮後，更能品嘗到昇華後的原味魅力，化身老饕們冬季的救贖！
新年團圓時刻！全台10家暖心鍋物料理端出Westholme澳洲和牛限定套餐
Westholme嚴選全台10家高級鍋物料理名店，從基本款的麻辣鍋、牛奶鍋，到充滿鮮味的海鮮鍋、瀰漫藥膳香氣的養生中藥鍋等，多樣又豐富的鍋物口味完全滿足聚餐時刻親朋好友不同的需求。以大份量頂級肉盤聞名「大魔 大滿足鍋物」，全台四間分店皆加入今年冬季的火鍋戰場，大手筆端出「Westholme澳洲和牛牛魔王15盎司頂級盛宴」，饗宴拼盤包括豐厚帶嚼勁的紐約客、柔嫩多汁的雪花與霜降牛肉，海鮮拼盤加碼再送三顆日本廣島直送的新鮮牡蠣及一隻阿根廷天使紅蝦，完美結合海陸鮮味於一鍋之中。「檸檬草鍋物料理」以新鮮高山蔬果與雞骨熬製而成的清甜高湯所聞名，在慶典期間推出Westholme豪華澳洲和牛雙人海陸套餐，端上足足8盎司的頂級澳洲和牛霜降、肋眼上蓋肉片，豐富的海鮮盤更內含生食級大干貝、生蠔與新鮮藍鑽蝦等，澳洲和牛鮮美的肉汁與飽滿的海鮮融合，烹煮出專屬於你的鮮美高湯，將海陸口味發揮至極致滋味。
鍋物界頂級肉品套餐始祖－「正官木桶涮涮鍋」與旗下3家位於新北市的「上官木桶鍋」身為鍋物料理界先驅，今年也用超澎湃的鍋品寵愛火鍋控挑剔的味蕾，澳洲和牛頂級肉片薄透的口感柔嫩又保有嚼勁，細緻均勻的油花在主廚精心熬煮的高湯中綻放豐腴肉汁，化身冬日序曲中一道華麗優雅的音符；位於台北美福大飯店三樓的「晴山日本料理」同樣為專攻舌尖滋味的佼佼者，並以割烹為料理核心搭配日本酒國際唎酒師隨側服務。晴山日本料理從擺盤、食材到器皿皆用心揀選，十分講究日式特有的細緻柔和美感，此次於慶典期間的午、晚餐時間推出以Westholme和牛為主角的「雙人澳洲和牛壽喜燒」及「雙人澳洲和牛火鍋」，套餐皆含翠綠鮮蔬盤、澳洲和牛沙朗肉片，將澳洲和牛的高級滋味鮮明展現，揮灑出帶有奔放澳洲風情的獨家日本料理。Westholme最後一波感恩鉅獻「極品鍋物和牛慶典」限定鍋物菜單於2020年1月至2月期間限時推出，各路老饕不妨抓緊機會，在新年團圓之際，細細品味精品澳洲和牛掀起的舌尖風暴！
※以上Westholme澳洲和牛慶典活動期間限定菜單與活動內容以各店家實際提供為準，更多資訊請至美福國際官網：https://www.mayfull.com.tw/news56.html 。
關於Westholme
源自廣大的牧場，代代相傳的驕傲。
少數世界上極佳品種的牛隻生長在澳洲大狄維亭山脈（Great Dividing Range），而Westholme牛隻也共同享受此美好資源，壯闊美麗的天然環境、水草豐美的草原及致力於生產頂級牛隻的牧人們，提供最頂級的珍饈給您。
Westholme的品種來自於日本最純正和牛，花費超過二十年的時間建立高貴的育種品系，養殖出品質極佳的牛隻，並生產出最引以為傲的牛肉。
Westholme牛群飼養於澳洲廣闊的Mitchell (米切爾)草地，在擁有天然純淨、水草豐沛的地理環境下，採自由天然放牧，並於飼養後期改用精心調配的穀類當作飼料，造就其豐富均勻的油花分布與鮮嫩多汁的口感。高貴純正的和牛品種和牧場人員的悉心照料，是Westholme優於其他牛肉的主因。
官網：https://westholme.com.au/
Instagram：@true_westholme
關於美福國際
美福國際股份有限公司緣起於1963年開始從事國際貿易相關業務起家，1975年，隨著政府開放牛肉進口，美福也正式跨入肉品進口及銷售業務。更於1999年投入鉅資，創建專業冷凍冷藏倉儲設備以提供更具效率的配送服務，並確保貨物在運送途中維持一貫的高品質，成為國內肉品供應業界領導品牌，目前所經營事業為各類優質食材之進口、批發、零售、直銷、加工處理、倉儲管理及物流配送。並將觸角從B2B延伸至B2C，2011年起陸續成立頂級精品超市-「美福食集」、美福餐飲「Fresh & Aged 牛排館、愛.熟成21牛肉麵」、「台北美福大飯店」等品牌，致力創造美好幸福。官網：www.mayfull.com.tw
澳洲和牛Westholme 2020年1~2月極品鍋物和牛慶典合作餐廳
*依照店名筆劃排序
| 餐廳 | 店點 | 電話 | 地址 |
| 大魔 大滿足鍋物-中科店 | 台中 | (04)2461-8887 | 台中市西屯區西屯路三段251號 |
| 大魔 大滿足鍋物-中壢環北店 | 桃園 | (03)451-7378 | 桃園市中壢區環北路365號 |
| 大魔 大満足鍋物-板橋店 | 新北 | (02)2964-7788 | 新北市板橋區實踐路30號 |
| 大魔 大滿足鍋物-新竹店 | 新竹 | (03)523-6878 | 新竹市勝利路175號 |
| 上官木桶鍋-三鶯加盟店 | 新北 | (02)2680-8162 | 新北市樹林區大成路162號 |
| 上官木桶鍋-永和旗艦店 | 新北 | (02)2927-7222 | 新北市永和區福和路315號 |
| 上官木桶鍋-板橋店 | 新北 | (02)2952-0000 | 新北市板橋區館前東路26號 |
| 正官木桶涮涮鍋 | 新北 | (02)8285-2667 | 新北市蘆洲區集賢路396號 |
| 台北美福大飯店-晴山日本料理 | 台北 | (02)7722-3393 | 台北市中山區樂群二路55號 |
| 檸檬草鍋物料理 | 新北 | (02)2955-8181 | 新北市板橋區館前東路26號 |
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