因新型冠狀病毒疫情持續擴散，在外用餐的民眾也大幅縮減，想要在家快速方便解決一餐，料理包即成了最佳選擇。新加坡國民湯品餐廳品牌「The Soup Spoon匙碗湯」，在新加坡擁有27間餐飲門市，致力提倡將湯品打造成餐點主角的「吃湯」文化，2019年底甫來台擴點展店。品牌主打『健康、營養、低卡路里』的概念。
「The Soup Spoon匙碗湯」在疫情期間共推出6款即食調理湯包，分別是南洋羅勒番茄濃湯、經典波士頓蛤蠣巧達濃湯、龍蝦濃湯、烤南瓜湯、義式蔬菜總匯湯、經典俄式蘑菇濃湯，只要簡單的加熱，即可將來自全世界的精緻湯品輕鬆上桌。
透過超高壓冷藏技術就像現煮，完美呈現「家的味道」
一碗能將所有食材精華完美呈現又兼具營養價值的濃湯，通常需要花費數小時的功夫烹煮，有鑑於此「The Soup Spoon 匙碗湯」的外帶即時包皆是透過『HPP超高壓殺菌技術』來百分百保存湯的營養及原味口感，為的就是確保每位消費者在居家防疫的同時，也能享受到和餐廳一樣的美味，在家吃得安心也吃得營養無負擔！
防疫非常時刻「The Soup Spoon匙碗湯」進軍雙北從社區經營
「The Soup Spoon 匙碗湯」想讓每一個家庭了解到吃湯、喝湯的好處及習慣，並將匙碗湯的美味及營養帶進每個人的家中，因此目前台灣的兩間門市，皆選在大直與新莊社區做經營。同時因應疫情，門市內使用了「中保潔菌家」與「國雲樓管」合作推出的消毒殺菌服務，以包覆式施作工法，打造安心用餐場所。
在新莊店開幕試營運的期間(2/21-3/20)，共推出了2種優惠活動：消費滿千元即贈送外帶湯包一份；另外，只要你是新莊區中平里、中港里、立廷里的里民，只要購買大碗湯品即可免費升級A套餐。在這需要提高免疫力的時刻，「The Soup Spoon 匙碗湯」希望用溫暖的湯品料理，陪伴大家一起度過這段焦慮的日子！